Waa maxay cuntooyinka ka kooban birta

Of kiimikada si fiican u la og yahay in birta waa trivalent iyo element divalent. Sidaas daraaddeed in cuntada bir trivalent dhacdaa, iyo marka nuugo ee jirka aadanaha beddelin qaab divalent ah. Iyada oo qofka cunto helo badan oo bir ah, iyo nuugo 8% keliya ee soo galaa dhiigga. Si aad u dhacey kaasoo birta ka dhacay waxay u baahan tahay jiritaanka fitamiin C iyo B12, aysidhka gaar ah oo casiir gastric. Tusaale ahaan, cudurada caloosha, aysidhka la socota yar yahay, bir aan la nuugo by jidhka bini'aadamka. calcium dheeraadka ah ee raashinka cuntada, sonkorta, carbohydrate iyo dufan dhibsadayoo habka nuugista birta caadi ah oo keenta in ay deficiency.

ogaada yar ee cuntada ku jira bir ah, waa in aan sidoo kale tixgeliyaan ay digestibility iyo caadooyinka nin. Haddii dadka ku baabbi'iyee badan oo macmacaanka, jalaatada, cuntooyinka la safeeyey, sigaarka iyo alaabta qasacadaysan, ka dibna, iyadoo aan loo eegayn inta ay waxba ma ay cunin wax badan oo cuntooyinka ay ku sarreeyaan content bir ah, waxaa aad u adag iyo kuwa xun ee la helay doonaa. Iyada oo miisaanka riwaayado khasaaraha marka cuntada rayn isticmaalo, sidoo kale, waxaa la soo koraya deficiency bir ah ee jirka ku jira ay sabab u tahay la'aanta waxyaabaha ay ku jiraan birta, in cuntada aadanaha.

Waxa xiiso leh in la ogaado oo cuntada ku jira bir ah in ay lacagta ugu badan? Sidaas daraaddeed, isha ugu qanisan bir ah molasses ah - byproduct ka mid ah wax soo saarka sonkorta. bir badan ee bakaylaha hilibka iyo turkey, wax badan ka yar waxaa ka mid ah waxaa ku jira weylaha ah, waxaa xataa ka yar waxaa laga helaa hilibka lo'da iyo beerka. Ka sokow hilibka ka bir ah ku milmaan badan ka xun yahay in geedka. Sidaas celery soo dhaweyn si deg deg ah ka buuxin la'aanta ah ee birta ah ee dhiiga badan beerka ama hilib qaadashada.

Aad u faa'iido badan si ay u cab sharaab ah baarka, cuno gabbaldayaha iyo bocorka abuurka, abrikot la qalajiyey, sabiib iyo kibis madow. Waxaa muhiim ah waqti isku mid ah si ay u cunaan xoolaha (karsan) alaabta iyo dhirta, dambaysta ah waa in saddex jeer birta oo dheeraad ah si fiican u hayeyna cunto aqbalay. isku darka fiican oo ah hilibka iyo basasha, taas oo ka kooban badan oo vitamin C, soo dejin doonaa ma aha oo kaliya mid xiiso leh, laakiin sidoo kale noqon doonaa mid aad waxtar u leh caafimaadka.

Aqoonta waxyaabaha dadweynaha ku jira bir ah si ay u caawiyaan in nuqulkii hore ee cuntada. Intaas waxaa sii dheer, waa in aan had iyo jeer maskaxda ku hayso waafaqid ee wax soo saarka. Tusaale ahaan, caanaha, farmaajada, jiis, shaaha iyo kafeega waa in aan marnaba la qaaday hilib iyo cagaarka. Waa in ay cunaan in laba saacadood ka dib markii maamulka cuntada bir-ka kooban ama hal saac ka hor ay gelitaanka.

Waxaa muhiim ah in ka fiirso wixii cuntooyin ka kooban birta, iyo taas oo ka caawin isagii u dheefshiido oo ha baabbi'iyo in ay cuntada waqti isku mid ah. basbaas Bell, currants, strawberries, kiwi, liin, liin ku jira wax badan oo vitamin C iyo kor u nuugista birta ku jira xiidmaha.

Waxaad u baahan tahay in la ogaado iyo xisaabta waxa ku jira cuntada bir gelin, laakiin awood u lahayn in ay milmi. Tusaale ahaan, isbinaajka - a dhalatada oo waxtar leh, taas oo ka kooban badan oo fitamiino, wax badan oo bir ah. Laakiin sabab u joogitaanka oxalates oo xidhxidhaan bir ah, isbinaajka ma noqon karo il bir ah. Lentils iyo jeermiga sarreen ah waa mid aad u faa'iido leh, laakiin jidhka bini'aadamka ma nuugo kartaa bir ah ay gacanta sabab la mid ah.

Laakiin salaar, kaabajka, sorrel, dhir, dabocase, dabocase, digir, iyo khajaarkii, yaanyada, xididdo, bocorka dhammaataan buuxsama birta. berry waxa ku jiri strawberry bir ah, blackberry, cherry, miro guduud. Fruit kala saari karaa tufaaxa, baaraha, quinces, fersken, kuwaas oo delicious, waxtar leh, kuwaas oo si fiican u nuugo birta.

Dhammaan oo ka mid ah waxyaabaha kor ku xusan ay ku jirto bir ah haweenka uurka leh gaar ahaan waa muhiim. Haddii bilowga ah ee uurka marka maskaxda uurjiifka dejineysa, ma aha bir ku filan ee jirka, xadgudub ku dhici kara horumarinta embriyaha iyo ilmaha dhalan lahaa dadka naafada ah. Baahida loo qabo oo kordhay bir in hooyooyin, ciyaartoyda, ee shaqada jirka culus.