Sidee delicious si loo kariyo hilibka ee bireed

Waxaa jira tiro aad u badan oo ah cuntada sida hilibka, laakiin line u gaar ah in la ballamay qaban suxuunta, cunto karinta oo isticmaali bireed. Waxay waxaa laga heli hadda nasoo, iyagoo sii haystay oo dhan dhadhan iyo dhadhan. Diyaari hilibka ee bireed asalka ah waa wax fudud, iyo geeddi-socodka aanu waqti badan qaadan.

hilibka lo'da, doofaarka, iyo wan yar, digaaga, iwm: bireed kasta oo hadhuudh ah waxay noqon kartaa Waxaa oo dhan waxay ku xiran tahay la door bidaa, iyo sidoo kale on karinayo soo xulay. Waxaan bixinaa a cuntada sida dhowr ah sida dhadhan fiican oo deg deg ah si ay hilibka ee bireed kariyo.

Qaado hilib (hilibka lo'da ama hilibka doofaarka) markaasay googooyeen oo kaydadka waaweyn. Waayo, saxan this waa bisteeki dhammaataan ku habboon. gogo 'cut kada ah iyo dar dhir udgoon haddii la doonayo. Markaas waxaad u baahan tahay in la sameeyo Maraqa. Si arrintan loo sameeyo, intii laba malqacadood yar iniin khardal le'eg, hal qaado oo malab, toonta, iyo rosemary wada. Isku qas malab iyo iniin khardal le'eg, ku dar si toonta aad jarjartey iyo rosemary. Isku dar ah taasoo keentay in loo baahan yahay in hilibka diyaariyey faafin. Markaas, waxaa lagama maarmaan ah in dhinac walba uu isku shiil ilaa brown dahabka. dubay Tani ilaaliyaa hilibka oo dhan casiirka ah. Dheeraad ah, waxa ay dadi-bireed iyo soo dir foornada ilaa 50 daqiiqo.

Hilibka ee bireed jirsado hadda nasoo, iyo isku dhafka ah ee malab iyo iniin khardal waxay siinaysaa dhadhan asalka. Halkii rosemary waxaa loo isticmaali karaa xawaash kasta. Si kastaba ha ahaatee, rosemary si aad u wanaagsan oo leh hilibka. Waayo, saxan this waxaad isticmaali kartaa waxaad qurxisaan kasta. Waxaad ku qurxin karaa khudaarta iyo caleemo. Hilibka khudaar si ay u sameeyaan hadhuudhka ah oo kulul, laakiin ma aha mid aad u nafaqo badan.

Waxaad u kariyo karaa hilibka ee-bireed leh baradho. Waayo, kan waxaa muhiim ah in wax kasta oo hadhuudh ah (0.5 kg), baradho (500 g), karootada (100 garaam), basasha (1golovku), iyo toontii qaado. hilibka googooyaa yar yar, sida goulash. waxay noqon kartaa pre-rogeysid by ku daray oo saliid saytuun ah iyo beedka of maraqa soy, iyo ka tago 1 hr. Dabadeedna wuxuu noqon doonaa jilicsan oo idiin roon. Ka dibna ku dar hilibka cusbo, basbaas iyo xawaash kasta. Dhir udgoon loo isticmaali karaa haddii la doonayo. Iyo shiil digsi ilaa brown dahabka on top.

Baradhadu nadiif ah iyo jarjar xabadaha dhexdhexaad ah. The ka weyn xaleef baradho ah, ku sii diyaargarayn doona saxan. karootada nadiif ah iyo jarjar xaleef, siddo nus basal. The baradho jarjaran ku dar yar oo qudaar ah ama saliid saytuun iyo cusbo.

Unwrap bireed iyo jiifay dhexe ee hilibka la shiilay. Markaas, ku dhawaad gelin barandhada, karootada iyo basasha on top. Dhego yare oo toon ah jarjar 4-8 gogo 'oo loo qaybiyey oo dhan saxanka. Bireed si tartiib ah ay xirto ee baqshadda iyo foomka. Hubi in aan la jebiyey, markaas juice gudaha sii joogi doonaan iyo fuud noqon doontaa hadda nasoo.

Ku rid dubista foornada loogu talagalay hal saac. Ka hor inta adeegaya, qurxin saxanka ku talinaynaa cagaarka. Ma loo baahan yahay in wixiise on saxan. Haddii hilib iyo khudaar si qurux badan la dhigay baxay, si fudud u wareejin bireed iyo u adeega. Waayo, saxan this, waxaad ku dari kartaa khudaar daray ah.

hilibka ee bireed loo diyaariyey laga yaabaa in embodiments kala duwan. Waxay noqon kartaa digaagga naaska, steak ama feeraha. Si wada jir ah isaga la, aad ka dubtaa kartaa noocyo kala duwan oo khudaar, iyo xataa miro. Tufaax yihiin weyn, waayo, hilibka digaaga. Waxaad ku dari kartaa dhir udgoon si aad u dhadhan iyo rabitaan.

Waxaad samayn kartaa oo cunto Faransiis ee bireed. Waayo, iskadeyn aad u baahan tahay in ay qaataan hadhuudhka, baradho, madaxa basasha, jiiska iyo majones. Hilibka jarjar layers, ay fuliyaan, milix iyo basbaas. Baradhadu yihiin ugu fiican jarjar xaleef, basasha - siddo badh. On bireed, wixiise aad hilibka on top of basasha, ka dibna baradho. Baradhadu waa in ay si khafiif cusbo. Xir-bireed iyo saaray foornada ilaa 40 daqiiqo. Wakhtigan, diyaariso Maraqa. Si arrintan loo sameeyo, qaso majones iyo jiiska. Waxaan aad u hesho saxanka foornada oo fur-bireed ka dib markii. Soor ee isku dar ah ee kor ku xusan diyaariyey iyo ku riday foornada loogu talagalay 10-15 daqiiqo iyada oo ku dhow-bireed. saxanka waa in la daboolo leh qolof ah waa casaan. Waxaan aad u hesho oo aad u adeegtaan. Qof kasta oo ku raaxaysan aad cuntada.