Sida loo diyaariyo dhaymo for "Kaysar"

Si aad u taariikhda, malaha naag kasta waa og yahay sida loo diyaariyo salad "Kaysar". Cuntadan waxaa muddo dheer aannu u jecel, sababta oo ah dhadhan. Intaa waxaa dheer, in ay aad u fudud in la kariyo. Si kastaba ha ahaatee, isagoo garanaya recipe laftiisa, ma qof walba loogu badali lahaa xirfad leh in ay si degdeg ah ka jawaabaan su'aasha ah, waxa labiska for "Kaysar" waxa ugu haboon awood u yeelan doonaan. Sida caadiga ah, isla markiiba wuxuu galaa wareer. Si kastaba ha ahaatee, waa wakhti ku habboon in la tacaali iyo si loo go'aamiyo amarka, waxa labiska for "Kaysar" ugu habboon. Laakiin ka hor inta aan jeclaan lahaa in aan xusuusiyo recipe salad waa cajiib garaadlaawaha.

Salad "Kaysar"

Wixii diyaarinta waxaad u baahan doontaa:

• salaar (sida caadiga ah ku talinaynaa Romano);
• digaag la karkariyey - 300 g,
• saxarka xabbad - 200 g,
• farmaajo (kaamil ah "daadi") - 65 g,
• saliidda waa ikhtiyaarka ugu haboon - saytuun ah);
• cusbo,
• basbaas

technology salad diyaarinta waa mid fudud. Si aad u bilawdo, ka dhigi xabbad daaweynta - waxaa lagama maarmaan ah in ay si khafiif shiil digsi. Si arrintan loo sameeyo on digsiga kulul, waxaad u baahan tahay inaad saliid ku shubtid, iyo jarjar platelets khafiif chives toon (optional, dabcan). Markaas, ee u baahan in yar oo cas-kulul in ay hoos u cut galay xabadaha yaryar iyo shiil oo gogo 'oo ul ilaa qolof ah brown ah oo dahab ah. Dhanka kale, waxaad qaadan kartaa in ka badan processing ee meeriskiisuna wuxuu ka, kaas oo waa in ay ahaadaan pre-decoction - waa in sidoo kale lagu jarjar xabadaha (oo ku saabsan isku qiyaas sida cuntada). Sida ugu dhakhsaha badan ee aad soo saarto kibis ka digsiga, wax yar shiil digaagga it on. Dhamaadka laysugu shiileyso waa basbaaska iyo milixda. Lahaanshaha mass ah in la Mire Waqaf oo ku saabsan saxan (marar aad u badan ku dhaqanka, baaqaday in "Kaysar" waxaa la dhigay on caleemo salaar), ka dibna waxa ay u salaax in farmaajo (doorbidayaa, on grater aan dhab ahayn).

Kaliya ka dib markii saxan this lagu qaadi karaa Suugo a soo xulay. Halkan hostesses oo la siiyo duulimaadka dhab ah, malana. Qaar badan waxay billaabeen inay si ikhtiyaar ugu fudud - adeegaya salad "Kaysar" la majones, iyo qaar ka mid ah ay isku dayayaan si aad u hesho wax u eg in, kaas oo ay dhammaan qoyska yaabay, ay u dhadhamiyaan saxanka. Sidaa darteed, maanta waxaan jeclaan lahaa in la siiyo tusaale ka mid ah maraqa recipe aad asalka ah, kaas oo noqon kara hab aad u faa'iido badan oo buuxinaya salad this.

Maraqa The for salad ah "Kaysar" la digaag

Wixii diyaarinta waxaad u baahan doontaa:

• liin (doorbidayaa immika wax qallocan) - 0.5 Sabuurka,.
• saliidda (saliid saytuun ah) - 90 ml,.
• ukun - 1 pc,.
• Khardal - 2 qaado;
• Garlic - 1 dhego yare;
• khal - 1 tsp;
• cusbo,
• basbaaska madow (dhulka);
• oo dhir udgoon iyo xawaash ay u dhadhamiyaan

Wixii diyaarinta of Maraqa waxaad u baahan tahay karkariyo ukun. Ujeedada this waxaa lagama maarmaan ah inay ku tuuraan Biyo kulayl galay oo u daaya, waayo daqiiqad, isla markiiba loo yareeyo kulaylka si ugu yaraan. Ka dib markii diyaarinta sida ukunta waa in isla markiiba la jebin sixni oo kala duwan oo ku dar si ay u gorchichku. maaddooyinka waxay leeyihiin si ay u shiiddo ilaa siman ugu badnaan, ka dibna ku dar liin juice, oo khal iyo dhir udgoon. Dheeraad ah oo miisaankiisu yahay lagama maarmaan ah in basbaas, milix iyo ka dibna kaliya mar kale walaaq ilaa simanyihiin. noqon doonto ganaax, haddii aad taas samayn la fiicni - kiiskan ah ee dhayidda "Kaysar" doono ma ahan oo keliya sida dhqaalaha ee suurtogalka ah, laakiin sidoo kale daboolin aad. Tani waa tallaabada ugu dambeysa ee diyaarinta Maraqa.

Maanta, waxaa jira noocyo kala duwan oo buuxinta waayo, salad this, laakiin Maraqa "Worcester" - ". Kaysar" labiska ugu wanaagsan ee Waxaa la diyaariyey si fudud.

Suugada "Worcester"

Wixii diyaarinta waxaad u baahan doontaa:

• Jinka yaanyo;
• maraq, abuuray oo ku saleysan likaha,
• ansjos (dhan);
• Curry;
• karamell,
• tarragon,
• Laurel,
• Tamarind,
• cusbo,
• sonkorta,
• malayga,
• liin.

technology Suugo diyaarinta sidoo kale waa mid aad u fudud: maaddooyinka oo dhan waxaa lagu daray in baaquli iyo ku garaacday ilaa - Maraqa soo baxday aad u dhadhan fiican, waana tabar daranyahay. Oo ka sokow in, isagu waa salad a classic "Kaysar".