Sidee si sax ah loo kariyo bariiska, in uu u soo jeestay dhadhan iyo faa'iideyn

In qadiimiga Shiinaha, bariiska ayaa diyaar u ah dad aad u qani ah oo sharaf leh oo kaliya. Waxa uu mahad (oo sii socda) ee content sare ee macdanta, fitamiino iyo antioksidant. Currently saxan Imperial ku raaxaysan karaan qof kasta oo wuu og yahay sida wax loo kariyo bariiska. Its qolof waxaa ku milmaan badan ka sahlan cad dhaqanka. Sababtan awgeed, sort this aan la hoos geliyey in ay sii darane, kaas oo bixiya content aad u sareeya ee fiber, macdanta iyo fitamiino. Gaar ahaan qiimeeyeen bariiska Long. Sida loo diyaariyo si loogu isticmaalo sida saxan dhinaca ah? In waxa suxuunta waxaa lagu talinayaa in la isticmaalo? Kuwani waa su'aalaha aasaasiga ah, jawaabaha taas oo ka dhigi doonaa isticmaalka waxa of waxtar leh ma ahan oo keliya, laakiin sidoo kale xiiso leh.

Sidee wax loo kariyo bariiska , waayo, waxaad qurxisaan

On a badar galaas qaadan 800 ml oo biyo iyo shaaha qeybtii cusbo. Ka hor inta karinta cas bariis, la maydhay dhowr jeer qabow biyo, ilaa waxa uu noqonayaa mid hufan (mabda ', taas oo sidoo kale khuseysaa kasta oo kale oo kala duwan oo ka mid ah dalagga). Markaas xabuub ku shub biyo karkaraya, ku dar milix iyo ka tago si kariyo kulaylka yar yahay 40 daqiiqo. waqtiga wax lagu karsado wuxuu ku xirnaan karaa noocyo kala duwan oo gaar ah oo bariis ah cas (kuwaas oo ay jiraan dhawr). Sida caadiga ah, waxaa la tilmaamay baakadka ku. Dhayjast a bari adag, si aad u awoodo aan si gaar ah walwal ku saabsan. qoyaan oo dhan waa in uumi, iyo hadhuudhkii - si ay u noqdaan jilicsan.

Ka dib markii in, dami dabka iyo ka tago si nooga Boorash ka badan 20 daqiiqo Waxaa suurto gal ah in aad ku darto xoogaa subag ama saliid saytuun ah. Waxay helo filan oo nafaqo leh, laakiin ma culus. waxaad qurxisaan A sida caadiga ah ku quudin jiray khudaarta (iyo miraha karto). Hilib iyo kalluun isaga la dhif ah isticmaasho.

Sidee wax loo kariyo bariiska la digaag iyo digir

Waayo, diyaarinta cuntada delicious, nafaqo leh, laakiin ma aha mid culus, waxaad isticmaali kartaa iskadeyn. On rodol digaag u baahan doontaa koob bar oo bariis iyo digir cagaar ah (waxaad ka heli kartaa la qaboojiyey) 2 koob oo maraq (doorbidayaa dabiici ah, laakiin ay taam iyo saaraayo), 3 basbaas Dawan, basasha, 3 qaado oo tamaandho iyo saliid saytuun ah, dhego yare oo ah toonta, iyo cusbo dhadhan. Spice qaadan ugdoon, basbaas cayenne iyo paprika - 1 qaado.

Ka hor inta aadan kariyo bariiska, la maydhay, cut digaag galay xabadaha ee size dhexdhexaad ah, khudaarta nadiif ah iyo jarjar jar. In maqlaha qoto dheer ama skillet kululeeyo saliidda oo u soo dir ee obzharivaya hilib 5 daqiiqo. Markaas waxaa jira ku shub basasha, toonta, basbaas iyo ugdoon. 3-4 daqiiqo ka dib ku dar haray uunsi, bariiska iyo isku qasan. Next yimaado Warega la maraq yaanyo. Ka dib markii dareeraha bilaabo inuu karkariyo, yareeyo dabka, ku daray milix iyo la karkariyey hoos maraq cover ilaa si buuxda u nuugo (25 daqiiqo). At dhammaadka oo ah digir lagu daray, kiciyey, oo ka dib markii 2 daqiiqo uu dansan yahay, ka tago qaar ka mid ah waqti ay nooga. Ku darso kulul.

pilaf The khudrada

Bariiska Cas ee ka mid ah kuwa aan cunin hilib aad loo jecel yahay. Sababtan awgeed, inta badan cuntada isaga iyo khudrada. On hal galaas oo bariiska qaadan 750 ml oo biyo ah, 2 dabacasaha iyo basasha, 100 g oo ah digirta cagaaran, suugo basbaas, beedka oo saliid saytuun ah iyo subagga. Weli u baahan yihiin cusbo ay u dhadhamiyaan iyo dhowr cashews.

skillet ayaa la qaso subagga saytuun ah. Waxaa la dubay duqeeyey oo la jarjarey basasha iyo karootada. Markaas waxaa jira digirta aad jarjartey iyo bariiska dhaqday. Ka dib markii 5-7 daqiiqo of galidda mass ku shub biyo, ku dar milix, ku dar chilli ah. Ka dib markii karkaraya, biyaha ka dhigaysa dabka si aad ugu yaraan. garoocad kaashuuga shiil si gooni gooni ah, ayaa sidoo kale ku daray in ay pilaf ah. Karkariyo ilaa bariiska la kariyey - nus saac ah.