Toon pickled labada suuqa: karinayo. Fast, dhadhan fiican leh, si sahlan

Waxaa ka mid ah noocyo kala duwan oo ka mid ah maroojin pickles toon yar ku sameeyo. nixi A - in sauerkraut ama foomka pickled, ma aysan lumin tayada ay faa'iido leh. Sayidka qadhaadh inta badan yarayn iyo dhir udgoon ilaalinta. Isku day inaad si ay u diyaariyaan ugu yaraan qadar yar oo ah toon pickled labada suuqa: karinayo, laakiin waxay u baahan tahay sugitaanka mar, si buuxda u awoodin in ay qof kasta oo ku hawlan diyaarinta xilliga qaboobaha. Iyo sida qaybhoreed iyo cuntada la geeyo hilibka, iyo kalluunka, iyo vodka waa arrin wanaagsan. Faa'iidooyinka iyo Raaxo oo hal dhalo!

version The classic

Dabcan, dadkoo idil soo karinayaan ay fikrad u gaar ah oo ku saabsan sida soo giringiriyey toon pickled sida loo suuq. karinayo halkan bixiyey waxaa loo isticmaalaa by inta badan cuntada kariya guriga. Haddii aad dareento in ay jiraan wax maqan - tijaabo iyo astaysto naftooda.

Sidaas daraaddeed, guriga diyaarinta toonta a delicious on karinayo dhaqameed. Si taas madaxdii kiilo ma aha mid aad u ballaaran, dhagan iyo ma soo biqlay, nadiifiyaa ka "jubbadda" ugu sareeya, iyada oo aan saamayn ku ah xaleef qolof shaqsi. Chesnochina waa sii dhan. toonta diyaar waxaa aanan xiisa leh biyo kulul, oo biyo socda waa la qaboojiyey iyo decanted iyada oo shaandho ama strainer. Haddii ay jirto a xididdada dareemi, ay ka gooyay. madaxdii waxaa soo bandhigay on dhalooyinka (anfacaya nus litir) oo la Laurel podsypaniem iyo hadhuudh basbaas. 9 boqolkiiba khal iyo biyo (qaataan on galaas) kaabaya qaaddo (la slide) milix iyo laba iyo sonkor waa kala bar marinade. Waxay waxaa ka buuxsantay dhalooyinka, daboolaa faashad iyo oggol yahay in ay labo toddobaad ka taagan in diirimaadka. Markaas, dabool weelka way xiran yihiin, waxay noqon kartaa caag ah, oo waxaa loo wareejiyey meel qabow. Maqsin la qaboojiyaha aad u haboon, waa in ay ka diiran, wax u eg armaajo a.

toon pickled sida loo suuqa: karinayo la baytaraafka

Qaar badan oo sida suuqa toon cokan cas. Si loo gaaro midabka this jikada at dhan fudud. Oo dhadhankeeduna waa fudud iyo indhaha ugu farxaa. Markii aan la kariyo at home seamer a, halkii kiilo of toon qaadan svekolku size dhexdhexaad ah. Walaxda ugu weyn waxaa loo diyaariyaa si la mid ah sida in la karinayo hore. Xididdo sidoo kale aan, nadiif ah iyo jarjar xaleef khafiif ah ama strips waaweyn. The barmiil oo Nadiif ah cawisa toon, interspersing uu Burachki. Samee marinade ah: 900 ml oo biyo ah la kululeeyo ee shirkadda oo ah laba malqacadaha oo cusbo, tiro isla'eg oo sonkor ah, lix peppercorns iyo afar ulaha of toon ah. Ka dib markii ay ka saareen kulaylka ku shub khal polstakana (9%) iyo weli kulul ku shubtay galay bangiyada. Haddii toon xiran yahay qaboobaha, weelasha yihiin jeermis dilay shan daqiiqo, haddii aad qorshaynayso inaad ku cuntaan isla markiiba - dabool dhuuqsan dhow iyo fasaxa saddex maalmood ah ee diiran a.

tufaax toon

Waxaa jirta waddo aad u xiiso badan, sida loo qajaar toon madaxdii si loo soo saaro dhadhan aan caadi ahayn. Waa in la sii daayay ka soo diirka sare, waxaan ku maydhan iyo laab weel, halkaas oo ay rogeysid doonaa. Waxay biyaha on garbaha ku shubay, si loo ogaado inta marinade ay u baahan doonaan. dareeraha ah ayaa la decanted sixni qiyaaseed ah; qeybtii daayaa, laakiin halkii lagu darayaa tiro isla'eg oo cabitaanka tufaaxa. Dabcan, in ay qaataan fiican shaqsi ahaan qallocan. waxaa lagu beddeli karaa oo iibsaday, haddii aad hubto in ay dabiiciga ah, ma soo celiyey, iyo macaan sonkorta. marinade The milix ku daray (qaaddo litir toon weel), iyo ka dib kala diridda waxaa ka buuxsamay galay dhalooyinka. A fasax laba toddobaad ah heerkulka caadiga ah (ma aha qabow oo aan qorraxda), oo aad ku raaxaysan karaan cunto fudud la yaab leh.

Qajaar oo aan geed isbonji la

Oo khal dhadhanka ma aha qof walba jeclaanta. Inta badan dhigeeysa waxa aan ma aan samayn karo. Si kastaba ha ahaatee waxaa suurtogal ah in laga rogo toon wayn xilliga qaboobaha oo aan qayb this. Geedi socodka xoogaa kala duwanaan doonaa kuwii hore u khalkhalgelinta tilmaamay. Gelinno obsushivayut maydhay ka dibna buuxiyey oo ku kusaddii nus litir oo biyo karkaraya ka buuxsamay. Marka ay hoos u qaboojiyey, biyaha waxaa lagaga miiro, iyo hab lagu celceliyo. markii labaad oo weel ku daray cusbo, sonkor iyo qaarna a (waayo, qaadada a) Ka dib, siddeed xabbadood Goroshkov basbaas, miraha yara iyo midhaha koryander la dill, kimisartii, iyo gvozdichek labada ciyaaryahan kiniin "aspirin". Capacity kaliya oo biyo ah karkaraya buuxiyey oo kolkiiba u saftay.

Chinese

Diyaarinta toon pickled waa caanka ah ee dhaqamada badan, Kuliyadda. Taageerayaasha of cunnada ay Asian sida xaqiiqada ah maqsuud doonaa karinayo Shiinaha. Iyada oo maqaarka madaxa sare la saaro; waxay waa la nadiifinayaa qadarkuu in la buuxiyo weel rubuc a dhow to top ee. biyo nadiifa ah; Ka dib markii ay ka saareen kulaylka ku shubtay maraqa soy ku saleysan a saldhig nus litir dhalooyinka. Garlic, duubnaadaan oo weel ku ah, oo sideeda oo ka buuxsamay, xidho dabool iyo haraggiisii dhaxanta ugu yaraan muddo todobaad ah.

recipe Siberian

toon Halkan doorbidayaa dhallinyarada. Laakiin taam iyo baaluq, haddii aanay duugowday oo waxba ma ay gudaha u faaruqiso. Head ka diirka dibadda sii daayay, oo xididdada, oo ka gooyay fallaadho soo haray. Garlic nadiif ah iyo si adag u xidh buuxiyey oo ku saabsan bangiyada, sida ay u buuxiyeen weelka u daadinno cranberries maydhay. Berry u baahan pound ah laba kilo kasta oo khudaarta. Kariyey biyo cusbo. Per litir oo dareere ah waxaa la dhigayaa saddex malqacadaha. Marka marinade waa qabow, waxaa la shubay nus koob oo ah cider tufaax (khamri noqon kartaa, laakiin ma miiska) khal. Shubtay qaybiyey by bangiyada, ay soo giringiriyey iyo meeleeyay kaydinta.

Ma aha qof kasta, dabcan, waxaa suurto gal ah in ay soo saaraan cranberries. Ha xanaaqsan: toon pickled Siberian bangiga ma lumin dhadhan, haddii berry this inuu bedeli doono isla xaddi currant cas ama bar - cranberries. Si kastaba ha ahaatee, haddii aad jeceshahay dhanaan, karamberriga la gelin karaa qeybinta isku mid.

Mzhavia Niort

Haddii aad sugto rasprobovat pickled toon suuqa sida wadadii Joorijiyaan aad u jeclaan doonaa. halkan oo keliya waa daruuri u baahan tahay cuntada dhallinyaro ah, goostay dhawr todobaad ka hor ay yihiin sabab: joogo waa ugu nasoo. The layers sare ee arabikhi saaray in ugu badnaan, waa in ay ahaataa oo keliya plenochka a xira khafiif ah. Gelinno laba daqiiqo qaboojiso biyo, la dhigay on dusha a flat karkaraya oo wuxuu ku rusheeyey xad-dhaaf ah oo cusbo aan dhab ahayn. Qeybta hoose ee qasacadaha kaalinta tarragon, ka dibna si taxadar leh u gudbiyaan madaxdii ku bilaabatay oo toon ah. Lakabka kasta oo mar kale prostilaetsya tarragon iyo daboolay suura of basbaas cas la qalajiyey. Fujiyaan waa: biyo kulul ku xiran yahay si ay u khal khamri ku cabirku yahay 1: 1. Ma rabtaa in aad ugu delicious, elitist Mzhavia Niort - bedelo biyaha la juice rummaanka littir dabiiciga ah. marinade waa daadanayaa diiran oo waa inay daboolaan toon oo dhan. Bank xidhan Dejino iyo todobaadkii tagay qolka. Ready Joorijiyaan toon pickled wareejiyo meel qarsoon.