Bur Japan (gedza): Recipe

Recently, cunnada ay bari aasiya uu noqday mid aad loo jecel yahay adduunka oo dhan. Gaar ahaan, waxaan ka hadleynaa suxuunta Japan iyo Shiinaha. Malaha qof walba ogyahay iyo dad badan oo jecel sushi, duub, maraq MISO. Maxaad ka taqaanaa saabsan bur saliid ee Japan? Ma waxaad iyaga ku kulmay bari ka menu makhaayadda? Haddii aad weligaa isku dayay bur Japanese, ay u badan tahay in ay la yaabi ku saabsan sida loo diyaariyo guriga aad. Dhab ahaan waxaa ka dibna la'iska indha tiray fikradda, Mu'minaadka ah in ay tahay oo kaliya xirfadle. In this article, waxaannu Muujin doonaa qarsoon oo ay diyaarinta, iyo waxaad garan doontaa sida waa ay fududahay iyo delicious.

barnaamij waxbarasho oo kooban

Sidaas, marka hore waxaan aad u hesho galay sheekada. Had iyo jeer u maleeyeen in bur - saxan dhaqanka Ruush. Iyada oo dhammaan ixtiraamka ay sabab u tahay cunnada ay Slavic weli waa xusid mudan in bur saliid ah noo yimid oo ka soo Shiinaha. In Shiinaha saxan this waxaa la siiyaa fiiro gaar ah. First of dhan, magaca aad u of "ravioli" la Chinese ee habayn la rabitaanka guul iyo barwaaqo. Inta badan, iyaga kariyo ee Sannadka Cusub ee Eve. Waxaa jira legend a Chinese oranaya in maalinta aad cuntaan pelmen, waxaad ka dhigi doonayo a oo waxay noqon doontaa run.

Sababo la bur Chinese bilaabay inuu ku sameeyo Japan. Oo waxaad ogaan sida bur saliid Japanese yeedhay? Waxaa loo yaqaan "godze". magaca taasi ka dhigan tahay wax la mid ah sida "Jiaozuo" ee Chinese, bur ie. Laakiin technology of karinta iyo karinayo waa wax yar oo kala duwan. Jiaozuo Chinese caadka, la kariyey la maraq iyo bur, Japanese-gedza kaliya la shiilay ee saliidda. Intaa waxaa dheer, buuxintii qalabkani la kala duwanaayeen karaan: hilib, kalluun, khudaar iyo midhaha. Laakiin wax ugu horeysay ugu horeysay. First kuu sheego "baqshadaha" Cuntadani classic Japan.

karinayo classic for bur saliid Japan. cajiinka karinta

Inkastoo ay soo dhoofsaday ee saxan this, kariyo ma aha adag tahay. Xitaa cuntada kariya laylis qaribi kara kuwii ay jeclaayeen casho ah oo aan caadi ahayn bariga.

Ka hor inta aanad bilaabin wax loo kariyo, waxaad u baahan tahay in la ogaado sida loo diyaariyo cajiinka for bur saliid Japan. Wax adag oo ku saabsan, laakiin haddii weli aad qabto shaki ah in aad la kariyo kartaa naftaada, bixiyaan si ay u iibsadaan diyaar-dhigay. faa'iido u ah maanta in supermarket kasta oo aad ka heli kartaa wax walba.

Waayo, imtixaanka, waxaad u baahan doontaa kaliya seddex maaddooyinka:

• burka - 500 g
• biyaha la cabo - galaas (250 mL).
• Salt - tsp.

Si aad u diyaariso cajiinka waa in la kala diri biyo diirran oo cusbo leh. Ka dibna ku dar burka iyo cajiin cajiinka laastikada. Waa in aan ku eekaan gacmaha. Marka cajiinka waa diyaar, daboolaa faashad iyo ka tago nus saac. Waxaa fiican inaad u soo dir qaboojiyaha.

buuxintii classic for godze

Ilaa cajiinka "haboon", si aad u diyaariso karaa walxahaas. bur Japanese Classic ka doofaarka duqadda iyo kaabash Chinese sameeyey. Sidaas daraaddeed, Waayo, buuxintii, waxaan u baahan nahay:

• Hilibka doofaarka baslasha - 250 g
• Kaabashka Chinese - 3-4 caleemo.
• basasha Green - dogob.
• Basasha - 1 pc.
• Garlic - 2 xabo.
• Ginger jartey - shaaha badh.
• saliidda sisinta - Art. l.
• maraqa soy - Qodobka 0.5. l.
• Budada (baradho ama hadhuudh) - 1 Tbsp. l.
• Cabitaanka biyaha - 1 Tbsp. l.
• Dhir udgoon (milix, basbaas, sonkorta) - dhadhamin.

diyaarinta:

1. Jaraan kaabash jar Chinese iyo basasha (labada noocyada).
2. Isku qas khudaarta hilibka, ku dar sonkorta, milix iyo istaarijka.
3. Burburin toonta, iyo ku dar in badan. Waxaa sidoo kale soo diri sinjibiil ka daadi.
4. Si aad u bur Japanese ma ay leexleexan qalalan, ku dar biyaha si buux, maraqa soy iyo saliidda sisinta.
5. Walxaha waa in ay ahaataa yar dhanaaniyey, si iyada ka tago oo keliya nus-saac.
6. Dhamaadka qadarka la doonayo of time aad bilaabi kartaa habka hal abuur leh, kuwaas oo si Qaabaynta. Haddii aad marna sameeyey bur caadiga ah, dabcan, waxaa laga yaabaa in aad qabto dhibaatooyin qaar ka mid ah. Sidaa darteed, wax yar ka hooseysa qoraalka waxaad ka heli doontaa macluumaad ku saabsan sida loo sculpt gedza.
7. Bur Japanese inta badan ma karkariyo, sida aan loo isticmaalaa in lagu sameeyo wax ka mid ah bur saliid iyo shiilay. Ku shub ah oo saliid lagu sisinta ee maqlaha ah, gelin gedza, ku shub yar oo biyo ah iyo xir daboolka. Bur waa in marka hore la caadka, iyo sida ugu dhaqsaha badan biyaha oo dhan iska karaysa, ay u baahan yihiin si ay isku shiil on dhinac oo kaliya.
8. gedza Ready quudin jiray in waslad khafiif ah oo guri, oo yeynan kor u tegayo. cuneen hilibkii oo qoryo yaryar rusheeyey Suugo a.
9. Cunno wanaagsan!

Waxa intaa dheer in baslasha hilibka doofaarka la ogol yahay in la isticmaalo kOOsaaR kale. Tusaale ahaan, waxaad ku karsan kartaa bur Japanese la shrimps. Doorashadan waxa waxa loo arkaa more iidaya. Sidoo kale diyaar u gedza la khudaarta sida bocorka, iyo sidoo kale digaag, kalluun iyo lo'da.

Gedza la haley

Si aan si gaar ah dhibaato, waxaad ka iibsan kartaa haley horeba la kariyey. Waa in loo burburiyo. Waxaad isticmaali kartaa days ama hilib Furimaha Dagaalka a. Waxa intaa dheer in haley, waxaad u baahan doontaa Chinese kaabajka, basasha, toonta, maraqa soy iyo uunsiga. Isku qas dhan ah maaddooyinka iyo rogeysid in isku dar ah oo saliid ah sisin, oo dhir udgoon iyo khal. buuxintii haley waa diyaar.

Qaabaynta Qalabka bur Japanese

Gedza sculpt waa mid aad u fudud, waxa ugu weyn ee ay dhacdo in this, sida ay yidhaahdaan, si aad u hesho gacanta. First aad u baahan tahay in uu hirgaliyo cajiinka galay daaha khafiif. Iyada oo muraayad caadiga ah inay kibis ku wareegsan u samaysaa. In kasta gelin yar buux a. Qalabka gedza Qaabaynta ekaan bur saliid. Noqanayaa cidhifyada cajiinka sidan oo kale in ay ka qayb ka mid ah ayaa weli flat, oo kii labaadna wuxuu ahaa "sida qalab muusiik ah". bur Gedza qaabeeya sida dayaxa bilaha ah.

By habka ay jirto caado of Qaabaynta bur saliid "faraxsan". Kuwa Ma aqaano waxa ay tani tahay oo ku saabsan, waxaan sheegi doonaa. Nuxurka of dhaqanka of this: dhexdooda bulk of bur saliid waa "faraxsan". Tani waxay noqon kartaa gedza maran iyo gudaha la tusa, ama basbaas. Haddii aad heshay mid ka mid dumpling gabal - nasiib wanaag waa basbaas - kalgacayl iyo kacsi xaaraan ah, sida haddii la tusa - lacag. Hadana dhaqankaan waxa Chinese weli nool yahay.

Talooyin ka pros ah

1. kaabashka iyo basasha for walxahaas qaawi karaa ee days a.

2. In basasha ma dhadhamin qadhaadhka ah, aad u rogeysid karaa maraqa soy.

3. Ma u baahan tahay in ay ku riday badan oo kOOsaaR. Waayo, mid cake ku filan oo keliya shaaha.

4. kaabash The xoolo u baahan yahay in yar oo milix ah, si ay u siiyey dareere ah. juice Tani in ay ka gudbaan.

5. bur caadi quudin gedza maraqa soy dheeriga ah oo saliid ah sisin iyo khal.

6. Ugu cidhifyada lakabka cake waa in ay ahaataa khafiif ahayn ee xarunta.

gunaanad

Si Loo soo kobo, waa in la ogaadaa in saxan kasta oo la kariyey on iyaga u gaar ah, iyo bur xitaa ka badan, kuwaasi oo ay doorsoon la gacmihiisa, had iyo jeer waxay noqon doontaa dhadhan. In qoysaska meesha habka this waxaa la siiyaa dareenka weyn in carruurta kuwaas oo ka qayb-qaataan waxa ku jira, sida caadiga ah, si deg deg ah wax ku bartaan si ay uga shaqeeyaan koox iyo isgaadhsiin.

Hadda oo aad ogtahay sida wax loo kariyo bur saliid Japanese, karinayo of taas oo isku mid ah in loo isticmaali by dabaakhyo maqaayadaha. Sida aad arki karto, waxba adag, sidaa darteed xataa haddii aad tahay - cunto kariye laylis, si fudud ula qabsan kartaa hawshan. Waxa ugu weyn ee - si ay u muujiyaan dulqaadashada iyo rabitaan. Oo ha ka baqin in ay sameeyaan khalad - oo dhan fixable.