Salad "Giriigga ah ee" classic: dardaarmay dadka Gariigta ah

Maxaa dhacaya ka iskadeyn, shaki, sida magaca iska hadlaayo. Salad "Giriigga ah ee" classic ayaa la Been abuurtay aan wakhtiyadii hore, taas oo dad badan oo associate Greece. On lid ku ah, qayb ugu weyn ee saxanka - yaanyada, ama, wax dheeraad ah ku hagaagsan tihiin - yaanyada u muuqday in ay dalalkan oo qoraxdu ee Jasiiradda aan aad u dheer ka hor, qarnigii 19aad. Tan iyo waqti in, waxaa jiray dhowr kala duwanaansho ku saabsan isticmaalka yaanyada.

In cuntada sida qaar ka mid ah, kuugga dooran yaanyada waaweyn sida "qalbiga lo'da" sida salad a "Giriigga ah ee" classic u baahan tahay soo gudbinta of dhan ah maaddooyinka aan la burburiyo, laakiin in nooc ka mid ah halkii ballaaran. sayid kale door bidaan yaanyada cherry, haboon loogu rido fargeeto ah iyo ku siin dhoofsaday saxanka. Laakiin waxaan ka hadleynaa cuntada dhaqanka, kaas oo ku haboon yihiin yaanyada dhexdhexaad, meelood la jarjaray (ama 1/8).

By habka, haddii aan "Giriigga ah ee" saxan salad ah classic waxaa loo arkaa taxadir ah ee makhaayadaha qaar ka mid ah waa mid aad u qaali ah, ka dibna Gariigta ah isu diyaarinta salad dhaqso kuwa maaddooyinka in dadka hodanka. No xariif - ariga cheese feta mar walba cabto marmar ama khal, iyo Saytuun, iyo khudaarta.

Recipe Salad "Giriigga ah ee" classic

Waxyaabaha ay ka kooban halkii 4 qaybood:. Yaanyada celceliska - 2-3sht, qajaarka - 2-3sht, basasha ama basal Crimean - 1 pc, paprika jaalaha ah - 1 gabal, iyo Saytuun - 3 Qaadada, ... cheese feta ama jiiska - 150g, oo saytuunka ah oo saliid - 2 Qaadada, ugdoon, cusbo, basbaas, oo khal ama liin.

Halabuurka "Giriigga ah ee" salaar noocan oo kale ah, oo loo yaqaan uu aamino. Qaar ka mid ah diidi basbaas, iyo qaar ka mid ah ka fiirsan waxa loo baahan yahay in ay kula saydhaa oo jiis daadi daadi iyo dar basil. Laakiin tani waa - ku eg yahay cunnada ay Talyaani.

Sidaas daraaddeed, si ay u bilaabaan dhammaan khudaarta waa nadiif ah oo qallalan tuwaal noqon. Tamaandho iyo qajaarka jarjar xabadaha ama xaleef. Iyada oo basbaas u leeyihiin in ay upkiisa, ay ka saareen sanduuqa abuur ah, iska jar jarjar ama marka-.

Salad "Giriigga ah ee" classic u baahan yahay wada noolaanshaha in sahayda ee maaddooyinka haddii yaanyada iyo qajaar jarjar xabadaha, soo jiis, basasha iyo basbaas Marka basbaas iyo basasha la gooyaa geliyey siddooyinkii iyo xaleef qajaar, cheese ah waxaa lagu soo gudbin karaa bar gaar ah ..

Nadiifi arabikhi oo ka basasha iyo gooyay waafaqsan nidaamka loo xulay. Iyada oo qajaar la isku darsanka iyo cheese - waxaa lagu qasi karaa saliid saytuun ah iyo iyaga oo xilli ciyaareedkan si salad ku. Laakiin ma isla markiiba, laakiin markaad codsanayso miis - haddii kale Maraqa si deg deg ah ka duuli doona, iyo salad dari doonto.

Doorashada in baaquli ama saxan qoto dheer taarikada weyn oo qurux badan. Qeybta hoose ee jiifay khudaarta on top - dhir udgoon. Milix iyo basbaas ay u dhadhamiyaan, laakiin ha iloobin in farmaajo iyo si cusbada. Rusheeyey, oo khal ama liin.

Ka hor inta adeegaya faafidda ka kusaddii Saytuun in ay casiir u gaar ah iyo farmaajo. ugdoon rusheeya, ama isku dar ah ee geedo yaryar Mediterranean. Dhanka kale u adeegtaan oo saliid saytuun ah.

Halkan iyo salad diyaar "Giriigga ah ee" classic! Waxaa laga yaabaa in la doonayo in ay qurxiyaan ama sprig reexaanta basil ka hooseeyaaba dhigay wixii intaa waslad liin. Laakiin si fiican kuugu adeego sidii saxan oo kala duwan qaboojiyey. Itaan in ay waxa loo arkaa oo khamri ah casaan khafiif ah ama casaan.