Sidee wax loo karsado schnitzel digaag

Si aad u kariyo digaag schnitzel waa in aad doorato waslad badan oo laysugu tayo fiican leh. Markaas, saxanka noqon doonaa mid aad u dhadhan fiican oo hadda nasoo. In ay ka maqan, waxay noqon kartaa dhowr xabbadood dhexdhexaad ah, iyaga xira kasta oo kale marka aad wadid gaari, ka dhigi gabal ballaaran oo qaab wareegsan.

The classic maraynta schnitzel u baahan yahay ma garaaca oo hilib. waslad khafiif ah oo hilib ah oo ku filan in uu hirgaliyo ee jajabka breadcrumbs oo u dubay digsi subagga la barwaaqoobi. Waxaa jira noocyo badan oo ka mid ah suxuunta lagu magacaabo schnitzel digaag. Waxaa la diyaarin karaa walxahaas ah. Hel saxan aad u asalka ah, oo si dhib leh waa qof ma aysan jecleysan.

Waxaa suurto gal ah si ay isugu diyaariyaan miiska dabaaldeg ama si gala casho qoyska ka mid ah. In Switzerland, saxan loo yaqaan "Säpo ayaa Bleu". Haddii aad tusi yar male ah, waxaa heli doontaa cajiib ah oo midabo.

Waayo, kan digaaga waa in laga gooyaa galay lakab khafiif ah. duubo lakabka kasta oo caag ah iyo si taxadar leh ku garaacday off in meeriskiisuna wuxuu ahaa khafiif ah oo jilicsan. Ka dibna ku dar milix, ku dar oo dhir udgoon iyo saaray on top of cad kasta oo jeex ah oo khafiif ah oo farmaajo iyo ham. Close duudduuban gabal kasta oo meeriskiisuna, dhuujiyaa findhicil. Waxaa muhiim ah in si joogto ah u laallaabi in bur, markaas in ukunta garaacay iyo ugu dambeyntii breadcrumbs ah.

Ka dib markii in, aad isku shiil karaa schnitzel digaag in maqlaha ah la yar oo saliid ah. Waxaa fiican in la isticmaalo saliidda cuntada ka badan subagga. Markaas isbedbedelaan galay caaryada ah iyo foorno lagu dubay ilaa diyaar, 20 daqiiqo kale oo aad wax ku ool u muuqataa hilib masterpiece sida in iskutallaabta qaybta in saxan ku wareegsan oo giirte qurxisaan iyo cagaarka.

Waxaa saxan basbaas meesha hadhuudhka ah iyo niyad lahu toon la jajabiyey iyo majones. Intaa waxaa dheer dahaarka leh kula dar ah ee ukunta garaacay iyo farmaajo. Cuntadan waxaa durbaba waqtiga diyaarinta waa kobciyaa rabitaanka cuntada by urta ay.

Waxaad u kariyo karaa schnitzel digaag, oo waxay noqon kartaa weylaha ama hilibka doofaarka. Waxaa loo helay in aan ka yareyn hadda nasoo iyo udgoon. Intii lagu guda jiray diyaarinta ay ku daray in ay khamri qalalan, cheese daadi, maraq hilibka, hilibka soo baxay hadda nasoo iyo jilicsan.

schnitzel raashinku ku farxin kuwa mamnuuc in la cuno la dubay iyo basbaas. marka hore waxaa lagama maarmaan ah in la sameeyo mincemeat duqadda for digaag this. gogo 'Chicken (600g), ukunta (2 kumbiyuutarada), cusbo, basasha jar jartey (1 gabal), iyo toontii (2 qeybaha) waa si fiican isku dhafan oo lagu rido qaboojiyaha. Si ay u sameeyaan fud guri ee hilibka duqadda iyo in yar oo iyaga dinac digsi dhinac kasta ka yar daboolka.

Markaas ku shuba qadar yar oo ah maraq (3/4 koob) iyo isku kari ilaa leh daboolka xiran yihiin in ka badan kulayl yar u ah oo ku saabsan 40 daqiiqo. Hilibka Deli, xitaa haddii uu isku diyaarineysa in dhowr lakab digsi, waxaa soo baxday jilicsan, dhaylo ah oo hadda nasoo, iyo ma brown.

hooyooyinka guri joogta badan oo kariyo recipe schnitzel digaag waxaa si taxadar leh u gudbin kasta oo kale oo ka weyn ka ab dhowr. The schnitzel xulashada ugu fudud si fudud gogo 'yar oo meeriskiisuna wuxuu taas oo lagama maarmaan ah si ay ula dagaalamaan off iyo isku dhigay. Markaasaan iyagii u geliyey qaboojiyaha saacad ama si ay u awoodaan in ay si deg deg ah u hoggaansamaan midba midka kale ahaayeen.

Markaas waxaad rogo xabbadood ee bur, iyaga waa inuu dhex geliyaa ukunta iyo isku shiishaa badan kulayl sare for 7-10 daqiiqo on hal dhinac, ka dibna kale ee. Ka dib markii in, ka dhigi dab yar iyo kariyo muddo 20 daqiiqo ah oo kale, isagoo intaa ku daray in yar oo maraq ah. Ku darso digirta cagaaran, khudaarta caadka ama baradho la shiiday.

schnitzel digaag macaan lagu karin karaa jubbadda jiis ah, halka hilibka waxaa lagu rusheeyey ukunta garaacay oo jiis, ka dibna soo giringiriyey in bur. Si loo hagaajiyo dhadhanka, saxan this isla markiiba dib markii galidda oo foorno lagu dubay.

xaas Young faaiidaysan karaan recipe fudud oo aan caadi ahayn lagu karsado schnitzel cufan. Xaaladdan oo kale, meeriskiisuna wuxuu la jaro ay weheliyaan, markooda iyo bounces. Dhanka kale, la kariyey likaha. cheese adag kaga daadi suuxaan. Ku rid walxahaas on hadhuudhka iyo duudduubay baqshad ama duudduuban.

Paneer, marka hore lagu rusheeyey ukunta, ka dibna lagu rusheeyey baaquli oo bur ah iyo breadcrumbs, oo waxaa ku xidhnaa la findhicil shiil digsi subagga la barwaaqoobi. Continue si loo kariyo ee kulaylka hooseeyo hoos daboolka dheeriga ah ee maraq. Ku darso khudaarta iyo ismaris basbaas toon. Waxaa soo baxday si degdeg ah oo qado fudud.