Sidee wax loo karsado iyo inta daqiiqo u kariyaa ukunta - ugaartay

Malaha ma nin oo aan og tahay inta wax loo kariyo ukun adag-la karkariyey boorso oo la kariyey. Laakiin sida loo sameeyo this saxan asalka ah, mid aad u fudud oo qurux badan oo ah ukun baqday, la kariyey ama aan qolof ah, iyo inta waa in la kariyey ukunta ugaartay - ma garanayo wax walba.

Waxa ay u muuqataa sida saxan this si fiican, sida ubax oo jilicsan cad qalbi huruud gudaha. ukunta noocan oo kale ah magooli doonaa decoration kaamil oatmeal subax salad noolee, jarida (ee salaar caleen cagaaran), rooti ama sida saxan oo kala duwan. dhadhanka ukunta, kuwaas oo kaliya heer sare ah, ukunta jilicsan, si khafiif ah, sida koollada ah cream diiran iyo caddaan iftiin jilicsan oo sida hawada. Tani waa saxan dhaqanka quraacda ee France. Laakiin hudheellada our sidoo kale ay bilaabaan inay ku fuliyaan in menu caadiga ah, oo hore u ogeyd inta loo kariyo ukunta for this loogu badali lahaa.

Cook ugaartay ukunta waa u fududahay, u baahan tahay oo kaliya wax yar oo xirfad. Ka dib oo dhan, waxaad u baahan tahay oo kaliya in ay karkariyo ukun oo aan qolof ah, in sidaas uu diyaar la filayay iyo in wax soo saarka la dhammeeyayna ay u eegay appetizing. Uma baahnid in aad in aad ogaato sida saxda ah dad badan daqiiqo u kariyaa ukunta, sababtoo ah ee saxan iyo waxa ay ku xiran heerka uu u ageegi wiilal of ukunta, iyo xajmiga, iyo xataa baaxadda maacuun. Sidaa darteed, diyaar la go'aamiyo wakhti kasta oo ku saabsan isha. Oo tanu waxay kiiska marka aad ku qori kartaa wax loo kariyo iyo guuraan muddo ah ma aha, waa in aad had iyo jeer noqon at kariyaha.

Haddii aad tahay qof bilow ah ee ganacsiga, waxaa ka hawl yar in ay isticmaalaan habka diyaarinta "waayo, caagagga". Si arrintan loo sameeyo, karkariyo biyaha baaquli qoto dheer ku filan oo ay ku dar milix (in heerkulka kulul kor ahayd) iyo dar si kulul ukunta cayriin cusub. Egg waa wax ka badan todobaad ka hor, iyo doorbidayaa aad u cusub, dhadhanka iyo joogtaynta kala duwan oggolaan doono in ay noqon. Si ukunta waa qurux badan, laakiin ma calal, ka fiican tahay markii ugu horeysay, iyaga karkariyo in faashad. Ujeedada this koob ama baaquli gundhig cunto polyetylen, ka lalmata oo geesaha waa, oo la eryay galay ukunta fasax ah. Cidhifyada filimka ku xiran yihiin sida ay u helaan nooc ka mid ah kiish, oo sidaas waxaa laga saaray in biyo karkaraya. Halkan, iyadoo aan loo eegayn sida badan ukunta la kariyey waa in, waxaa muhiim ah in lala socdo habka cunto karinta. Ka dib markii saxanka waa diyaar, uu helo ukun, waxaa la dhigay in saxan hore loo baahan yahay in meesha laga saaro filimka.

Egg diyaar u ah inay u tur, jilicsan. yellow waa sida a cream jilicsan, protein - warwareega Tent dabacsan. Waxaa keliya oo loo baahan yahay in la ogaado qiyaas ahaan inta daqiiqo u kariyaa ukunta, si aanay u dheefshiido.

Marka waqti iyo helitaanka cunto karinta aad u maamulaan si aad u hesho qaboojiyaha poluvzglyada saxan go'aamin doona inta daqiiqo u kariyaa ukunta, waxaad bilaabi kartaa karinta sida saxda ah, oo aan filim. In biyo aad u baahan tahay in aad ku darto oo khal (cuntada qaaddo halkii litir oo biyo ah), cusbo yar. Markaas isu ekaysiinta.

ukunta Broken in malqacad ah, inay si dhakhso ah oo si sax ah lagu meeleeyay biyo yar karkaraya. Ka dib markii dhawr daqiiqadood ka gudbin, iyo protein uu noqdo mid cad oo cirro leh, waxaa lagama maarmaan ah si aad u hesho ukun la qaado gool si uu u hubiyo heerka uu diyaar of protein ah, haddii ay hore u la kariyey, laakiin yellow weli waa ay jiraan - saxanka waa diyaar. Sameynta quraacda si yummy, ma waxaad noqon doontaa adag tahay in la ogaado qiyaas ahaan inta daqiiqo u kariyaa ukunta si ay u sii orod, sidaas, diyaariso kafeega subaxdii ama shaah.

Waayo, dhadhan dheeraad ah oo ku cad in biyaha, waxaad ku dari kartaa noocyo kala duwan oo dhir udgoon kareysa, laakiin markaas protein cad wax yar ay waxyeello. Waxaad kaloo isticmaali kartaa formaldehyde dabiiciga ah si ay u sameeyaan protein jaalaha (huruud), miro guduud (juice dabocase), iyo kuwa kale. Saydhaa The doorbidayso caleemo iyo seasonings hore u saxan ku dhameysatay kaalinta waa baqday ukunta la suugada kala duwan. Sidoo kale sida ukunta la kariyey ee khamri ah cas (protein uu noqdo maroon mugdi ah, dhadhan aan caadi ahayn), Ayskiriim in Suugo (subagga, khamri, liin, iniin khardal le'eg, iwm), helitaanka a dhadhankii si buuxda u gaar ah oo ka mid ah ukunta caadiga ah.

Ku raaxayso cuntada la suxuunta cusub ee ka soo ukunta caadiga ah!