Rye malt cunto samaynta

Horumarinta qalabka jikada inta badan ka sahlan nolosha kariya casriga ah iyo hooyooyinka. Sidaas darteed, qalabka sida waxay bilaabeen inay u muuqdaan, taas oo u baahan farsamooyin gaar ah oo recipe karinta gaar ah. Tusaale ahaan, rugbrød, kaas oo si cajiib leh malt waxaa lagu darayaa, in qalab sida kibis, diyaarshay saamiga maaddooyinka wax yar ka dib u habaynta. Tan waxa u sabab xaqiiqada ah in geeddi-socodka lagu karsado waa wada automatic la cajiintaan. cajiinka caadiga ah waa gluten, kaas oo u ogolaanaya isaga inay si dhakhso ah u hesho joogta ah loo baahan yahay. Laakiin cajiinka, kaas oo isticmaala malt bur galley laga miiro iyo diiray oo, uu leeyahay qaab-dhismeedka gebi ahaanba kala duwan, taas oo ah mid aad u adag tahay in si toos ah wax cajiima. Waxaa sidaas darteed in la sii horumariyo cuntada sida kuwan, oo iyaga qabsado qalabka casriga ah.

Xulashada foornada

Sidoo kale, in ay ogaadaan in shirkad kasta oo ku hawlan soo saaridda qalabka jikada, wuxuu leeyahay shirka u gaar ah oo ka mid ah shuruudaha iyo xuduudaheedu heerkulka. Isla mar ahaantaana, xitaa lagu daydo kala duwan ee qalabka ka mid ah soo saaraha kala duwanaan karaan in sifooyinka ay. Taasi waa sababta la karinayo waa in la doortay qalab kasta oo si gaar ah. hoos ku qeexan waa kibistii lagu dubi jiray ee Breadmaker Delfa DBM-938.

maaddooyinka

Si aad u diyaariso oo aad u baahan tahay:

- burka (Class II) - 500 garaam,

- malt galley - 35 garaam,

- bur Rye - 100 garaam,

- khamiir qalalan - 1 tsp,.

- Salt - 1 tsp.;

- Sugar - 1.5 Qaadada,.

- molasses - 1 Tbsp,.

- Biyo - 300 ml;

- Farrisiin yahay - 3 g;

Amarka ka mid ah bookmarks

Marka cajiinka loo sameeyaa by gacanta, amarka isku qasin qaybaha yahay inta badan ku tacaluqda, inkastoo maqaayad ah isku day in aadan isku daraan qaybaha sida cusbo, khamiir iyo malt galley. In qalab sida Breadmaker waa jiifay badeecada si gaar ah, sidaa darteed sida mishiinka karaa waqtiga la qoondeeyey in la kariyo cajiinka si sax ah. Waxa aanu u leeyihiin in ay u maamusho. First ku shubay weel tiro yar oo biyo ah oo cusbo la kala diri. Ka dibna ku dar burka. sonkorta shubay on top, kaas oo ah in yar oo ka yaabsaday. Markaas gelin malt galley, molasses iyo bur diiray. Dheeraad ah ku shubtay khamiir iyo biyaha waa in lagu shubo.

dubista

Ka dib markii qaybaha oo dhan waxaa lagu dhejiyay in qalabka, waxa muujiyay hab tiro ka mid ah waxaa loogu talagalay in qaybtii caadiga ah. Sidoo kale iibsaday barnaamijka for qolof ah, oo miisaankii oo la dul dhigo 700 garaam. Ka dib markii in, riix "Start" button.

lagu daro

foornada foodhyi doonaa waqti cayiman ka dib. Halkaa marka ay marayso, waxaa lagama maarmaan ah in ay ku riday Farrisiin ah. Haddii aan cajiinka waa midabka aad u fudud, waxaad ku dari kartaa malt galley, laakiin kaliya in tiro yar. Qalabka wuxuu u ahaa ka dibna xidhay, oo sugaya dhamaystirka geedi socodka.

qolof

Haddii kibista si aad u hesho xaq ka dib markii dubista, qolof ah ku dul aad ka heli shirkad iyo buni. Si kastaba ha ahaatee, haddii aan la soo qaaday hal mar, oo ha u istaagaan ugu yaraan labaatan daqiiqo, soo jeedin doonaa hawada iyo qabow.

talooyinka:

1. haadiyo burka waa lagama maarmaan.

2. Biyaha waa in la isticmaalaa heerkulka qolka.

3. Si kastaba ha ahaatee, midhaha koryander la caraway waxaa loo isticmaali karaa.