Shawarmaha laga iibsan karaa dukaan kasta oo cunto si dhakhso ah ama Bistro dalab maanta waa saxan fudud, laakiin la yaab leh dhadhan iyo qanco iyo maqaayado halis ah. dunida karinta badan oo isku day in ay ku soo celiyaan guriga cuntada sida ay jecel yihiin. Laakiin haddii shawarmaha guriga u hesho isla delicious sida makhaayad ah?
Products iyo qalab shawarmaha
Qaybaha ugu muhiimsan ee saxan this - hilibkii iyo roodhida balaadhan oo khafiif ah. Hilibka waa in ay ahaataa boneless iyo content baruurta celcelis ahaan. digaagga inta badan loo isticmaalaa for shawarmaha. Laakiin hilibka lo'da taam iyo caatada ah ama hilibka doofaarka, ama turkey. On warshadaha cuntada lagu karsado hilib iyadoo la isticmaalayo qalab gaar ah. Tani waa solay a toosan ama dadban, oo si adag u xidh Hashii oo xabbadood oo hilib dhexdhexaad ah. The shawarmaha ugu delicious waxaa laga helay hilib daray ah ka dabkaan soo roodhida balaadhan si toos ah. Marka guriga, waxay u dhowdahay in qof ka heli doontaa solay gaarka ah ee shawarmaha. Sidaa darteed, hilib uu noqon doono ku filan in ay isku shiil digsi leh saliidda cuntada. hooyooyinka qaarkood waxay door bidaan in ay isticmaalaan naasaha digaag sigaar cabbin ee kulul.
Shawarmaha guriga lagu karin karaa khudaar nasoo cusub. The isku darka ugu faa'iidada badan ee: qajaar, yaanyo, cagaarka iyo kaabash. Halkii, waxaad ku dari kartaa Kaabashka salaar baraf ah , ama Beijing. Haddii aad ku dari khudaar daray ah shawarmaha, waxaa laguma talinayo in kulaylka ama shiil ka hor inta adeegaya. qayb lagama maarmaan ah saxanka - cheese. Dhaqan daray noocyo adag, jiiska grater aan dhab ahayn. Suugada iyo dhir udgoon - taasi waa waxa saxan siin doonaa dhadhan iyo dhadhan kala. Haddii aad jeclaan cunto basbaas, dar wax yar curry ah iyo dhir udgoon oo kale, majones, Greega, iniin khardal iyo cusbo - dhadhamin. Dhammaan alaabta waa la baabbi'iyey, jarjar khafiif ah iyo meel on a suugada balaadhan dufan leeyihiin, majones iyo Greega waa in aan wax badan u noqon. Duub oo aad u adeegtaan. saxanka waa diyaar.
Shawarmaha House: cuntada sida asalka ah
Si loo siiyo shawarmaha ka badan dhadhan basbaas, waxaad ku dari kartaa a dabacasaha af Korean. Haddii aadan haysan khudaar daray ah aan, qajaar kaamil pickled iyo likaha qasacadaysan. In cuntada sida qaar ka mid ah, oo waxaa jira boqoshaada sauteed cusub. basasha jar jartey saxan, waxaad ku dari kartaa cusub ama pickled ay dubo. Halkii majones sidoo kale waa ku haboon Suugo labeen dhanaan iyo caleemo dheeriga ah oo toon duqadda. hooyooyinka qaarkood ma qiyaasi kartaa saxan shawarmaha ay guriga sida, iyada oo aan sauerkraut.
Shaurmu dhammeeyey ka hor qaadasho laga yaabaa in si khafiif la shiilay ee digsi ama kulayliyay ee microwave ka. Marka galidda balaadhan dhadhan fiican toobad keen tegayo. Kululaynta ee microwave ka waa in la isku noqon kululeeyo walxahaas in waqtiga ugu yar. Sida laga soo xigtay cuntada dhaqanka laguma talinayo in ay ku dubi oo kariyo shawarmaha, gudahood oo ay jiraan khudaarta cusub iyo caleemo. Si kastaba ha ahaatee, qof sida yaanyada diirsada oo dill, sidaas darteed waa arrin la dhadhamiyo qof ahaaneed. Sidoo kale si gooni gooni ah si ay shawarmaha dhamaystirtay codsan kartaa Maraqa iyo saydhaa oo caleemo ama dhir udgoon.