Fikradda waa mid fudud - Charlotte recipe tufaax on kefir

Orthodox Masiixiyiin ah oo dunida ku dabaal Ciidda, taas oo macnaheedu yahay in ay tahay waqti guran miraha, kuwaas oo. Compotes, hakadka, hakadka, macmacaanka, saladh iyo dubo. Maxaa suxuunta ha ku darin kaliya tufaax our! Maanta waxaan ku bartaan sida loo sameeyo pie tufaax. Ama halkii, nooc ka mid ah macmacaan - pie tufaax.

Maxaa si ay u doortaan?

Waxaa jira fursado badan diyaarinta macmacaan this. Taariikhda of cake ka yimaadaa karinayo classic Faransiis dheeriga ah oo kibis ah duugowday, khamriga, kastar iyo midhaha. macmacaan Tani waxay la mid tahay dhaqanka puddings British, bixisey in foomka kulaylka. Next waxaa uu ku dhashay Charlotte ee Ruush, ayaa la Been abuurtay horaantii qarnigii 19-karin PSG Marie Antoine Careme ee buskudka la dhammeeyayna ay, cream Bavarian iyo cream Darwiish. Maanta, eraygan in la fahmo, ay fududahay in la diyaariyo cake, oo ka kooban dhawr xabbadood oo tufaax ah jarjaran (ama miro kale), daboolay lakab oo cajiinka buskut, oo waxaa loo diyaarin karaa in foornada ama dabka furan.

Charlotte recipe tufaax si yogurt, oo foorno lagu dubay

maaddooyinka:

• 1 koob oo yogurt,
• 1 ½ koob oo bur;
• 500 g of tufaax,
• 2 ukunta,
• subagga 50 g,
• 6 miiska. l. sonkorta ciid,
• 2 tsp. l. dubayo budada;
• 1 tsp. l. sonkorta vanilj,
• cusbo.

diyaarinta:

1. Ukunta la fiicni, si tartiib ah ku daray in ay sonkorta, sonkorta vanilj iyo milix.
2. In yogurt ku dar beedka ee budada dubista (ama soda) iyo ka tago dhowr daqiiqo.
3. ukunta xumbo The qalafsaneyn haadiyo bur iyo ku shub yogurt. Marka ay dhamaato, ku dar subagga ay u jilcincy. Si fiican u qas cajiinka iyo ka tago intii muddo ah.
4. Ilaa cajiinka la brewed, waxaa jira waqti si aad u hesho tufaax ah. Xiir diirka, ka saar asaasiga ah iyo googooyaa yar yar.
5. Recipe Charlotte muuqashadii tufaax ah kefir qabanayaa laba design of pie ah: tufaax qas cajiinka iyo ku shub isku dar ah ku galay caaryada ah dubista ama miraha ayaa salka ku jira, oo daboolaya sare ee lakabka cajiinka.
6. Qaabeeyaan kaalinta foornada. Dubi ilaa 15-20 daqiiqadood at 200 digrii.

Charlotte recipe tufaax si yogurt, la kariyey ee qubeyska biyaha a

maaddooyinka:

• 2 tufaax,
• 2 muus,
• 6 miiska. l. sonkorta,
• 3 ukun,
• 6 miiska. l. yogurt,
• 1 tsp. l. dubayo budada;
• 3 miiska. l. biyo;
• miiska 5. l. bur,
• cusbo
• 2 miiska. l. subagga.

diyaarinta:

1. tufaax diiray oo moos googooyaa yar yar. Si aan si gudcur hawada, waxaad iyaga ku saydhaa kartaa liin.
2. wada qas 3 qaado oo sonkor ah, tiro la mid ah oo biyo ah, oo saliid iyo qanjaruufo oo cusbo, kulayl si ay u milmaan sonkorta iyo dar si tufaax ah isku dar ah kulul. Isku walaaqdaa 3-4 daqiiqo, ka dibna la iilanin galay saxan dubista, ku rid lakabka sare ee muuska.
3. Tan iyo markii la karinayo this Charlotte tufaax on yogurt lug waxaa karinta qubeyska biyaha ah, ka dibna saxan la dubayo waa in lagu shubaa digsiga balaadhan oo qoto dheer, isagoo intaa ku daray biyaha si dareere ah ayaa gaaray foomamka top qar qiyaastii 1 cm.
4. Dhanka kale, karbaashi hadhaagii sonkorta iyo ukunta, ku shub yogurt ah, haadiyo ah budada dubista iyo bur. Si fiican u walaaq. Ku shub buuxintii cajiinka tufaax-moos ah.
5. Soo qaado karkaraya biyaha qubeyska for kulaylka ugu badan ka dibna gooyaan gubi in ay ugu yaraan, cover iyo isku kari ilaa 50-60 daqiiqadood. Doonitaanka la eegi karo by riixaya farta loogu talagalay macmacaan, waa in dib u baxaan.

Yeedh shaah!

Hadda waxaad ogaan sida wax loo kariyo pie tufaax ka tufaax si yogurt laba siyaabood oo kala duwan. Waa wakhtiga si ay u samayso shaah iyo inuu u soo yeedho in ay soo booqdaan saaxiibada iyo qoyska!