Barashada wax loo kariyo laga compote miro la qaboojiyey - adkaha ka badan xagaaga!

Dad badan ayaa waxay aaminsan yihiin in si qalad ah compote ee berry barafeysan ay u dhadhamiyaan wax badan ka liita sidii caadiga ahayd (xagaaga) ah, oo sidaas daraaddeed ma doonayaan in la kariyo. Si kastaba ha ahaatee, haddii aad si sax ah u samayn, xusayaan oo dhan qoro waxyaabaha, waxaad ka heli kartaa cabitaan la yaab leh dhadhan fiican in uu noqon karaa mid ka sii basbaas iyo xiiso badan caadiga. Sida loo diyaariyo compote of berry barafeysan?

Maxaad u baahan tahay?

Inta ay qayb kasta waxaa lagu tilmaamay ku salaysan 5 gaaloon oo biyo ah. Asal ahaan, waxaad samayn kartaa compote ka badan ama ka yar, laakiin ka dibna waxa uu muhiim u noqon doonaa si ay u dhawraan saamiga oo dhan.

• Berry (600-700 g). baa lagu xaddidi karaa in a noocyada hal, laakiin ay dhacdo in this waxaa lagu talinayaa in ay qaataan miraha dhanaan (currant cas, cherry, iyo N. sidaas on.). Ama iibsan (ama aad adiga kuu gaar ah) berry kala duwan. Tusaale ahaan, waxaa laga yaabaa in isku dar ah ee strawberries (100g), jeeriga (200 g), currants cas iyo madow (150 g).
• Sugar (400-500 g noqon doonaa ku filan, laakiin waxa aad u baahan tahay in ay diiradda saaraan oo keliya on doorbidida dhadhan aad).

Sidee wax loo karsado?

1. biyaha Buuxi digsigii iyo sugaan ilaa wakhtiga marka karaysa.

2. Tallaabada xigta - si ay u buuxiyaan biyo karkaraya sonkorta. Walaaq biyaha iyo sugto 1-2 daqiiqo, ilaa sonkorta gebi ahaanba kala diray.

3. Berry (pre iyaga waa in la diiriyay) ayaa lagu daray ka dib waxaa la kala diri sonkorta. Haddaba compote berry soo socda la qaboojiyey in ay karkaraya iyo sii wadaan in ay karkariyo 2-3 daqiiqadood dab yar yahay.

4. Taas ka dib, waxaad ku Bixisaan kartaa Dhadhaminta. Haddii aad u malaynayso in waxa uu noqon lahaa fiican in aad ku darto wax yar ka dhanaan, waxaa la qaadi karaa ilaa in liin. Ama jar jartey liin leh diirka iyo waxa ay sii kordhineysaa in compote ah.

5. Ka saar kulaylka iyo sugaan illaa cabniinku waa la qaboojiyey hoos. Sameeyey!

Recipe oo aan cunto karinta

Intaa waxaa dheer, juice ka soo miro iyo nooca berry barafeysan lagu karin karaa iyada oo aan baahida loo qabo in nidaamka wax lagu karsado. Sida loo sameeyo?

1. Marka hore, diyaariso sharoobada for compote. Si arrintan loo sameeyo, waxaa lagama maarmaan ah si ay u milmaan 0.75 koob sonkor in 2 koob oo biyo ah iyo kasoobaxa (0.5 kg ee miro la qaboojiyey iyo nooca berry).

2. Si aad u samayso compote waa xataa u xiiso badan, waxaad ku dari kartaa in sharoobada waxoogaa yar oo khamri ah, cognac ama liqueur. Dabcan, haddii aad ka dhigi compote ee loogu talagalay carruurta, u gudub talaabo this.

3. Miraha iyo berry waxaa la diiriyay iyo biyo diiran yar maydhay. Markaasaan iyagii u cawisa galay galaas, koob khamri iyo wixii la mid ah. N.

4. Heerka la soo dhaafay - ku shub ka miro iyo nooca berry la sharoobada kulul oo ha u istaagaan 5-10 daqiiqadood.

5. noocan oo kale ah compote miro la geeyn karaa qaab qabow, oo sugaya in ay dhamaystiran qaboojinta iyo tegaayo a xabadaha baraf dhowr.

Sida loo Xayiraadda berry naftaada?

Xayiraadda berry noocyada kasta waxay leedahay qaababka ay si gaar ah u gaar ah. Si kastaba ha ahaatee, aad si fudud u samayn karaa guriga. Sida caadiga ah oo dhan in loo baahan yahay - laga takhaluso gooyn iyo miraha iyo nooca berry waa la kala bixin kartaa on saxaarad gaar ah. Suurto gal ah in loo ilaalin lahaa gabanaysa iyaga kula saydhaa leh sonkorta. Markaas diri saxaarad qaboojiyaha. Ka dib markii hal maalin, aad baddalo karaan berry ah ee dhalooyinka. U kaydi qaboojiyaha sida loogu baahan yahay. Xayiray sidaas miro iyo nooca berry waxay noqon kartaa mid waxtar leh ma aha oo kaliya diyaarinta midho Ayskiriim - tusaale ahaan, waxaa loo arkaa inay macaanka aad u dhadhan fiican leh, berry la qaboojiyey. Laakiin taasi waa sheeko kale.