Kalluun la shiilay delicious, la kariyey digsi shiileyso

kalluun la shiilay helay si delicious iyo qalbiga, in ay waxa loo isticmaali karaa oo keliya sida in, aan saxan dhinac ah. Haddii aadan ku hawlan kalluumaysiga, ka dibna alaabta this waa in la iibsaday dukaanka ama suuqa, halkaas oo dunida inta badan kalluumaysta muujiyaan koobab ay for sale. Si kastaba ha ahaatee, gadashada alaabta this waxaa lagu talinayaa in hubi inaad arko in kalluun cusub suurto gal ahayd.

Delicious kalluun la shiilay, sawir iyo recipe on digsi shiileyso

waxyaabaha lagama maarmaanka u ah saxanka:

• budo paprika - 1 macmacaan beedka;
• xaawaash (basashii cagaarka ahayd, dhir, dill) - mid ku jirase aad u yar,
• Oo immika-Speared kalluun - 6-8 kumbiyuutarada. (Ama badan ka yar);
• cusbo, badda wanaagsan - 1.3-2 macmacaan qaadada (ku dar kaluunka ay u dhadhamiyaan);
• saliid ur - 125 ml (for shiili lahayd cuntada);
• xaadhin bur, iyo sarreen - 1.4 galaas weji duwan ,
• liin weyn u bislaaday - 1 pc,.
• madow allspice - laba qof oo ah far yar.

processing ee kalluunka cusub

Ka hor inta aadan bilaabin wax loo kariyo kalluun la shiilay ee digsiga, waa in si taxadir leh loo maareeyay. Si arrintan loo sameeyo, kalluunka waa in la si fiican u dhaqday, nadiifiyaa ee qiyaasta, mindhicirka, ka dibna jaray baalal dheeraad ah. Intaas ka dib, waxay u baahan yihiin mar raaciyaa biyo qabow.

Sida caadiga ah, si ay u diyaariyaan a "kalluun la shiilay" marinade saxan loo isticmaalo. Laakiinse waxaannu yeelanaynaa nidaamkan, sida iyada saxan noqon doonaa dheeraad ah oo hadda nasoo iyo dhadhan fiican leh. Si taas loo gaaro, Kalluunka loola dhaqmo waa in ay si buuxda u tuujin juice of 1 liin weyn, ku dar milix badda wanaagsan, laba far of basbaas udgoon madow iyo leek jartey, dhir iyo dill. Dhamaan waxyaabaha waa in ay gacmaha isku dhafan, si taxadar leh ku xoqeen ayay kalluunka, ka dibna dabooli dabool leh ama ku guntay oo gees ula leexday ka tago ilaa 1 saac. Inta lagu jiro wakhtigan, qayb weyn ee nuuga dhir udgoon noqon doono mid dhaylo ah oo dheeraad ah, hadda nasoo iyo dhadhan fiican leh.

daaweynta kulaylka

Si aad kalluun la shiilay jeestay buni iyo daboolay qolof ah appetizing, waa in ay la diyaariyey oo kaliya on skillet kulul. Si arrintan loo sameeyo, waxay qaadan digsi weyn, siyaadinta ur saliidda karinta (in ku daboola dusha sare ee suxuunta 1 centimitir), ka dibna si adag u kululeeyo ilaa carceero iftiinka ay. Intaas ka dib, mid kasta oo maquufin kalluunka qooyay waxaa looga baahan yahay labada dhinac ee burka barils, taas oo markii hore ku shub paprika budada ah. Markaas sheyga waa in lagu shubaa saliidda kulul, oo laba daqiiqo oo dhagin ka dib markii loo yareeyo kulaylka si ugu yaraan iyo si ay u diyaariyaan meel ilaa dahab ah iyo buni. Isla loo baahan yahay in la sameeyo iyo dhinaca kale ee kalluunka.

Sida loo keeno miiska

Shiilay kalluunka kalluun la daaweyn kulaylka sax ah waa in ay qaataan buni iyo delicious. Noocan oo kale ah si degdeg ah karinta xubin qoyska ka mid saxan desirably wada jir ah ula cream ah dufanka leh, Suugo yaanyo, ama wax kasta oo waxaad qurxisaan (tus, baasto ah, baradho shiidan la kariyey ama badarka) la joogo. Si kastaba ha ahaatee, waxaa la ogaadaa in cuntada kariya qaar door bidaan in ay isticmaalaan wax soo saarka this iyada oo aan wax maaddooyinka oo dheeraad ah.