Doofar in suugada kareemka - yum

Products of hilibka duqadda sida xoogna ama doofar dhigay, waa aad loo jecel yahay ka mid ah taageerayaasha of cuntada dhadhan fiican iyo nafaqo leh. ka wax soo saarka dabiiciga ah, caadka ama foornada sameeyey, doofar iyo hilibka kuuskuusan Suugo labeen arkaa in ay yihiin cuntada, oo aad u nafaqo leh iyo mid waxtar leh wax soo saarka. hilibka dabiiciga ah keliya waxaa loo qaaday si ay u soo saaraan: hilib lo'aad, hilibka doofaarka caatada ah, digaagga ama bakaylaha. Si aad u samayso walxahaas of fudaydkii iyo debecsanaanta, in ay hilib u hubiso in lagu daraa kibista qooyay caano.

In this article waxaan doonayaa in aan idin baro si loo kariyo doofar ee sooska cream, in hubin in ay noqdaan saxan jecel qoyska oo dhan. qarsoon oo mar i karinta dul mar ah hooyaday furay. Ever tan iyo saxan tani waa mid ka mid ah kooxaha ugu cadcad my.

Sidaas darteed, waxaanu ka fiirsan marxaladaha ugu muhiimsan ee diyaarinta doofar in maraqa ku salaysan labeen dhanaan.

hilibka lo'da dhul Karinta

Si loo soo saaro hal kiilo oo hilib duqadda for doofar qaadan 900 g oo ah hilibka lo'da ama hilibka doofaarka hilib (50:50 karto), oo ku saabsan 100 g oo kibis ah oo cad, 100g oo caano ama biyo, basasha, toonta, iyo cusbo ay u dhadhamiyaan. Waa ammaan in la isticmaalo digaag ama bakaylaha - waa si aad u dhadhan. From fareeshka ah, buffed ka seedaha aan dhab ahayn iyo unugyo iyo jarjar xabadaha yaryar, ka dhigi walxahaas. Isku dar hilibka comminuted pre-qooyay kibis caano, cusbo, toonta, iyo basasha, iyo sidoo kale isku daraan. Si doofar in suugada kareemka jeestay iftiinka iyo daboolin, mar gefo isku dar ah la dhammeeyayna ay dhex Furimaha Dagaalka ka.

Foomka doofar ah

In baslasha dhamaystirtay dar subagga 30g, 2 ukun iyo sidoo kale isku daraan. mass ka dhalanaya waa la gooyay galay kaabsal ukunta xajmi iyo caadka ama karkariyo biyo khafiif ah cusbayn ilaa kala badh. Mid ka mid ah qayb la xirrira ku saabsan 4-5 doofar.

suugada kareemka Karinta

suugada kareemka dhanaan, taas oo aan u isticmaali doonaa diyaarinta saxan this diyaar u yahay ka burka qalalan iyo labeen dhanaan dheeriga ah ee Suugo cad , la kariyey ee maraq hilib ama maraq khudradda. Haddii waqtigan aadan lumiyaan miisaan badan iyo eekaan weydo cunto kasta, waxaa fiican in la isticmaalo a maraq hilib iyo baruur labeen dhanaan. Waayo, cunto dheeraad ah oo ku haboon maraq khudradda.

Sidaas daraaddeed, waxaan diyaarin doonaa doofar ee suugada kareemka ku salaysan Maraqa classic. Waxaa lagu kariyo, oo ay la karinayo soo socda:

• Qaado 50 g oo bur ah kala furdaamin, kulaylka, kareyso leh qalab alwaax. Waxaan isku dayaan in ay ka fogaadaan gubasho ama beddelo midabka.

• bur The la qalajiyey waxaa triturated la subagga 50 g oo qasi jiray hal litir oo maraq ama maraq khudradda, vymeshivaya si fiican si ay u sameeyaan a mass consistence dhqaalaha.

• Markaas kariyo Maraqa at kulaylka dhexdhexaad ah loogu talagalay 25-30 daqiiqo.

• cream 500g isku kari a weel gaar ah, ka dibna ku dar in ay Maraqa karkaraya.

• Isku dar ah keentay cusbo ay u dhadhamiyaan, cunto kariye for 3-5 daqiiqo kale, ka saar kulaylka iyo filter.

Doofar, iyo sidoo kale cutlets in suugada kareemka ah, la diyaarin karaa yaanyada. Si taas loo waxaan ku dari 300g ah 200g labeen dhanaan casiir yaanyo ama tamaandho shiidan marayo strainer a. Markaas oo keliya ayaa lagu biiriyo labeen dhanaan la maraq hilibka iyo kariyo Maraqa dheer yar.

suxuunta karinta Finish

Haddii aad rabto in aad la kariyo doofar ee lagu ridayo, doofar ka dibna wax yar karin dar ilaa digsi, ku shub suugada kareemka ku riday preheated foornada ah 200 degree 30 daqiiqo. Waxaa suurto gal ah in ay ku dhameysan diyaarinta suxuunta on dab caadiga ah la kariyo tur.

Sida caadiga ah, doofar in suugada kareemka adeegay saxan dhinac ah. Sida qurxisaan a waxaa loo isticmaali karaa baastada la kariyey ama vermicelli, boorashka, baradho ama tamaandho karooto, iyo kaleh, oo shaciir ah iyo boorash oatmeal. Good ujeeddooyinkan, iyo la kariyey baradho, bariis Ayskiriim ama karootada.

Cunno wanaagsan!