Saxan dayrta: recipe qudaar

suxuunta dayrta, cuntada ka mid ah oo waxaan ku soo bandhigaynaa in article idinka caawin doono inaad in ay ballaadhiyaan menu ka dib markii qabow November ee. Waa in waqtigan, khudaar badan oo ay u bartaan dhadhan gaar ah, laakiin sidoo kale ku ururto qadar ku filan oo fitamiinada. Recipes la photos of suxuunta ku dhici waxtar kuu hor fasaxa. Iyada oo taageero iyaga ka mid ah oo aad diyaarin kartaa iidda asalka dhalaalaya.

saxan dayrta: Creme Brulee karinayo la bocorka

Afar meelood saddex koob oo dartaa bocorka - qayb ugu weyn ee suxuunta. Dukaamada qaar ka mid ah, aad ka iibsan karto in waaxda khudaar qasacadaysan, si loo badbaadiyo waqtiga. Sidoo kale, waa saxan jiilaal macaan, karinayo oo aynu hadda u falanqeeyaan doonaa si faahfaahsan, waxa aad isu diyaarin karaa waxyaabaha cusub. Si taas loo gaaro, 300 g of huruud kariyaa, bocorka cusub soo Dejino Nabiyow la saliidda cuntada ilaa jilicsan. Markaas, ka saar qolof ah, miraha iyo Dunta. pyuriruyte jidhka qaboojiyey isticmaalaya days ah. By habka, qaabka this waxaa la samayn karaa ka hor iyo kaydiyaa qaboojiyaha. Sii wad in aad la kariyo saxan dayrta. Cuntadani waxay ku talinaysaa tudhi uunsigii lahayn in ay: bean vanilj, qorfe, xawaashka lagu dhammaystiri karaa huruud iyo kulayl. Pre-kulka foornada iyo kariyaa kidhligii ah. Kululeeyo qeybtii koob oo ah cream culus oo dhir udgoon. Ka dib markii ay karkariyo, ha soo dhiga, waayo, isku dar ah ee rubuc ka mid ah hal saac, ka dibna is adkeynin. 5 jaallo ah ilaa kululeeyo si heer kulka qolka (siday uga bixi lahaayeen qaboojiyaha ka hor). Beedka iyo koobab kala badh oo sonkor ah. Marka xumbo xasiloon sameeyay by daray cream diiran murugsan. Continue garaaca. Ku dar tamaandho bocorka. Walaaq. Mar labaad, xoqin iyada oo shaandho ama cheesecloth. Diyaarso on sheet dubista daasado yar oo gaar ah ama koob yar yahay. buuxin cream. Markaas buuxi digsiga biyo kulul. Dubi macmacaan ee soddon daqiiqo. Diyaargarowga la go'aamin karaa by texture ku isha - geesaha waa xoojiyaan, iyo kuwa dhexe, ayaa weli jilicsan iyo gariir. Qaboojiyaha digsiga la shubay. Ka dibna ku rid sheyga qaboojiyaha. Ka hor inta adeegaya, waxa fiican in aad ku qurxin leh shukulaatada ama iniinta caramelized. Waxaad hogaanka karaan in ay xubin ka yara of cream Darwiish. Dhaqan ahaan, brulee kariim waxaa ka buuxsamay sonkorta iyo waxa caramelize qalab gaar ah in ekaan gubi ah.

saxan dayrta: karinayo la baytaraafka

Haddii aad heshay khudradda macaan oo aan ku jira xaddi dhaafka ah ee fiber, waxa la joogaa wakhtigii si ay u walax. First karkariyo xididdo iyo ku dubataa, ku duudduubtay oo bireed. Qaboojiyey xidid xor ka diirka iyo ubucda ah, tegaayo dhawrsan derbi khafiif ah. Si koobkan waxaan ka dhigi doonaa baxay walxahaas. Waxaa la samayn karaa kala duwan. Tusaale ahaan, qaso bariis la kariyey diyaarshay sabiib, tufaax iyo sonkorta. Xilliga sabdo iyo qorfe. Ama alaab la koob oo ah xididdo iyo ku shub Maraqa iyo labeen dhanaan. Dub. waxaa loo isticmaali karaa sida jiis Walxaha ah iyo xitaa duqadda digaag bariis, iyo toontii. markii dubista ku xiran tahay heerka uu tababarka ee alaabta kala duwan tahay 30 daqiiqo illaa saacad.