Cuntada iyo cabitaanka, Cuntada
Sidee wax loo karsado karooto la shiiday, cuntada
Karootada yihiin dhadhan fiican oo u wanaagsan yahay jirka ah, gaar ahaan carruurta. In muddo ah ka mid ah horumarinta ee xididka waxaa kuu ogolaanaya in aad si aad u kala duwan ee cuntada. From khudradda this ka dhigi kartaa suxuunta kala duwan, oo ay ku jiraan dartaa karooto. Waxaa jira kala duwanaansho badan oo ku jira diyaar garowgii.
dartaa Karootada: recipe
wax soo saarka kasta wuxuu leeyahay qiimo gaar ah. Kaliya diyaarinta saxda ah, waxaad samayn kartaa waxa dayactirka.
Si aad u diyaariso oo aad u baahan tahay:
- mid karooto,
- saliid saytuun ah (qaado);
- liin (shaaha).
First la karkariyey karootada caadka ah ama biyo kulul. Kariyo khudaarta lagu meeleeyay days a, waxaa lagu darayaa juice iyo saliiddii iyo liin saytuun ah. Markaas, dhammaan ilaa Darwiish rasiidka la shiiday. Si loo gaaro joogta ah la doonayo waa suurto gal, iyadoo la isticmaalayo baradho tolkushkoy caadiga ah. saxan dhinaca Tani waa qumman yahay kalluunka.
karootada la shiiday dhallaanka
cuntada Dhameystir ah ee carruurta waxaa lagu soo bandhigay, taas oo ku xidhan sifooyinka of horumarinta. Waxaa ay ku bilaabataa khudaar, taas oo loola jeedaa karootada ah. Waxaa ku jira vitamins faa'iido leh iyo walxaha in caawin koraan oo caadi ah. Karootada waxay faa'iido u hababka kala duwan ee jirka.
Sidaas daraaddeed in ilmuhu uu dareensan yahay raaxo leh, mindhicirrada uu u leeyihiin in ay si fiican u shaqaynayn. Sidaa darteed, ka hor inta uusan soo bandhigid khudaarta cusub ee cuntada, waa in aad fiiro gaar ah u, waxa ay heshay, ama waa itaal daranyahay. Sida caadiga ah karootada crepe, laakiin marka la isku daro tufaax dejisa dheefshiidka.
Sida alaabooyinka kale, khudradda this keeni kara xasaasiyad, aan awoodi karo, laakiin waxaa lagama maarmaan ah in lala socdo falcelinta.
Si loo sii faa'iidooyinka quruxda orange, waxaa muhiim ah in si fiican loo diyaariyo dartaa karooto dhallaanka ah. Qof iibsada dukaamada, laakiin guriga noqon kartaa karin sida wanaagsan.
Waxaad u baahan tahay:
- karootada (100 g);
- caanaha (25 millilitir);
- saliidda cuntada (3 g).
Waxaa aad u fiican in la doorto khudaarta ka baxda on iyaga u gaar ah. Haddii la iibsaday oo ay asal ahaan uu shaki ku jiro, waxaa suurtagal ah in la Tagnana waan dhowr saacadood ee biyaha.
Karootada waa in la si fiican maydheen, iyadoo la isticmaalayo burush. Markaas dhil iyo jarjar xabadaha ama burburi.
Hesheen ka buuxsamay biyo karkaraya si biyaha la gebi ahaanba la daboolay. Qaybaha saaray fuud ilaa curdan tahay in ka badan kulayl yar yahay. dheecaanka dheeraadka ah waa in la miiro ama laab karootada in Colander ah. Ka dib markii mass this waa galay dartaa la soo jeestay, si buurbuur lahayn. Waxaa ku daray in yar oo cusbo ah oo ku saabsan go'aan shaqsi ah, ma aad samayn kartid, iyo caanaha diiriyo.
Mash Karootada u baahan tahay inaad isku kari a iyo ku dar subagga ku. saxanka waa diyaar, waxa wali aan kaliya si uu ku qaboojiyo.
dartaa
khudradda kasta wuxuu leeyahay lacagta qaar ka mid ah marka lagu daray waxa ay siyaadiyo. Si aad u diyaariso karooto la shiiday, waxaad u baahan tahay:
- mid karooto,
- cauliflower (150 g);
- saliid qaado oo khudradda (hadhuudh saytuunka ama saliidda);
- cusbo.
khudradda xididka maydhay isticmaalaya burush, nadiifiyaa, wada burburiyey yar iyo kaalinta dherigii biyo kulayl daran. Toban daqiiqo ka dib, waxa ay ku dartay si taxadar leh lagu maydhay cauliflower in qaybo yaryar.
qaybaha waxaa la kariyey for a dheeraad ah 7 daqiiqo. dheriga ayaa la qaboojiyey iyo pyuriruetsya. Si aad isku dar ah waa ku daray in ay shidaal iyo Milix yar, haddii ilmo uu noqday caado u tahay in la. Wixii kaydinta muddada dheer la shiiday kartaa ballaariyey bangiyada oo waa in hore si fiican u dhaqday iyo jeermis dilay.
karootada la shiiday iyo tufaax
Suugo Karootada-tufaax waa la yaqaan in ay dad badan ka caruurnimadiisii. Waa ay fududahay in la sameeyo guriga.
qaybood:
- shan tufaax,
- karootada (shan xabbadood).
Xoq, waxaad isticmaali kartaa grater caadiga wanaagsan, haddii aan, tusaale ahaan, processor cunto. The karootada ugu horeysay la jajabiyey, ka dibna tufaax. Labada waxyaabaha lagu qaso iyo sonkorta lagu daray sida la doonayo. baradho shiidan diyaar u ah inay cunaan. waxaa loo isticmaali karaa darane ama days iyada oo shaandho ah.
Si tufaax iyo karootada, waxaad ku dari kartaa pear ama broccoli.
Ma loo baahan yahay in ilmaha la siiyo karooto inta badan la shiiday qaab daahir ah, khubaro ku talinaynaa in ay galaan xidid xeedho khudradda. khudradda Tani waxay jilcisaa dhadhan ah ee saxan kasta. Waayo, horumarka buuxa ee caruurta loo baahan yahay in cunto ah ee xididka, si aanay mar waxa aanu keeni karo dhib, waxa loo baahan yahay ma aha oo kaliya in la kariyo, laakiin sidoo kale si fiican ugu jiro.
Cuntada dhallaanka waa mid waxtar leh. Sidaa darteed, waxaa muhiim ah in si tartiib tartiib ah bandhigo xididka cusub ee cuntada. Sayidka waxaa lagama maarmaan ah in ay bixiyaan in wixii isbeddel ah ee dhaqanka ilmaha fiiro.
Similar articles
Trending Now