Oo biyo laga fariisiyo si degdeg ah: kulul ama qabow? Waa maxay waxa ay ku xidhnaan

Dhab ahaantii, qaar ka mid ah biyo laga fariisiyo si dhakhso ah, kulul ama qabow, arrimo badan oo ay saameeyeen, balse su'aasha laftiisa u muuqataa yara cajiib ah. Waxaa la fahamsan yahay, oo waa la garanayaa ka physics in biyo kulul ayaa weli u baahan yahay waqti si uu ku qaboojiyo in heerkulka biyo qabow waxaa la barbar dhigo noqon inuu baraf. biyo qabow ka boodi kartaa tallaabo this iyo, siday u kala horreeyaan, muddo ku guuleysto. Laakiin jawaabta su'aasha sida taas oo biyaha laga fariisiyo si degdeg ah - kulul ama qabow - baxsan dhaxanta, waa uu ogyahay ma deggana kasta oo ka mid ah latitudes waqooyiga. Dhab ahaantii, hab cilmiyaysan, waxa ay u muuqataa in ay dhacdo in kasta oo, biyo qabow si fudud waa waajib inay hakiso dhakhso.

Just Waxaan u maleeyay iyo macallinka physics, taas oo u soo jeestay ardayga Erasto Mpemba 1963 waxa la weydiisto inaad sharaxdo sababta dar qabow jalaato mustaqbalka xayiray muddo ka badan la mid ah, laakiin kulul.

"Ma ahan physics caalami ah, iyo qaar ka mid ah physics Mpemba"

Waqtigaas, macalinka kaliya qoslay oo ku saabsan, laakiin Deniss Osborne, professor of physics, kuwaas oo mar eryay isku dugsi, halkaas oo uu ka bartay Erasto, experimentally xaqiijiyay jiritaanka sida saamayn, inkasta oo sharaxaad hadii uusan. In 1969, ee majaladda sayniska caan daabacay warqad si wadajir ah ay laba nin, kuwaas oo ku tilmaamay noocan oo kale ah saameyn. Tan iyo markaas, iyadoo jidka ag fadhida, su'aasha ah oo biyo laga fariisiyo si degdeg ah - kulul ama qabow, wuxuu leeyahay magac u gaar ah - saamayn ama isku liddiga Mpemba.

Su'aasha kacay dheer ka hor

Dabcan, ka hor inta this ifafaale waa dhaceen in la noqon, oo waxaa lagu sheegay in shuqullada culimada kale. Ma aha oo kaliya ardayga xiiso su'aashan, laakiin sidoo kale waqtiga aad fekerayo in Frensis Bekon, Rene Dekart, iyo xataa Aristotle. Taasi kaliya habab ee xalinta isku liddiga this bilaabay in ay eegaan oo keliya at dhammaadkii qarnigii labaatanaad.

Xaaladaha inay isku liddiga ah ka dhacay

Sida ay dhacdo of jalaato, ma ahan oo keliya biyo caadi ah inta lagu guda jiro fariisiyo tijaabo ah. Waa inay jiraan xaalado gaar ah si ay u bilaabaan dood oo biyo laga fariisiyo si degdeg ah - kulul ama qabow. Maxaa saamayn ku koorsada of habka?

Haddaba, in qarniga 21aad, Yimaadeen tiro ka mid ah fursadaha oo sharax laga yaabaa danyj isku liddiga ah. Taas oo biyaha laga fariisiyo si dhakhso ah, kulul ama qabow, ku xidhnaan karaa xaqiiqda ah in biyaha kulul leedahay in ka badan qabow, heerka of uumi. Sidaas darteed, ay mugga hoos, oo uu noqdo yar yar sida hoos mugga iyo markii lagu keydsho, ka badan haddii aanu qaadan mug isku asal ah oo biyo qabow.

Waxaa muddo dheer loo dareere lagaga qaboojiyaha

Dhab ahaantii, qaar ka mid ah biyo laga fariisiyo si dhakhso ah, iyo sababta ay tani ka dhacaya, waxay saamayn kartaa dahaarka baraf in ka dhici karaa qaboojiyaha qaboojiyaha, loo isticmaalo tijaabo ah. Haddii aan soo qaadanno laba weel yihiin in size, laakiin mid ka mid ah noqon doona biyo kulul, iyo in kale - weel biyo qabow la dhalaalisa kulul ka yar baraf ah, oon ku hagaajinta lakabka xiriir kaamerada la derbiga qaboojiyaha. weelka biyaha qabow ma samayn kara. Haddii dahaarka sida baraf qaboojiyaha ma aha biyo qabow waa in kululee si dhakhso ah.

Top - hoose

Sidoo kale, ifafaale ah ee jira oo biyo laga fariisiyo si degdeg ah - kulul ama aad u qabow, waxaa lagu sharaxay sida soo socota. Ka dib markii sharciyada qaar, biyo qabow wuxuu bilaabaa inuu barafoobin ka layers top marka kulul ku wareegsan sameeyo hab kale - wuxuu bilaabaa inuu barafoobin ka hooseysa ilaa. Sidaasay u muuqataa in biyo qabow, isagoo daaha top meelahoodii qabow baraf hore u sameeyay laftiisa ayaa dilaacda si geedi socodkii convection iyo shucaaca kaamerada, oon ku sharxay waxa biyaha laga fariisiyo si degdeg ah - kulul ama qabow. Photos ka tijaabo hiwaayadda ku lifaaqan, oo halkan waa si cad u arki karo.

Heat soo baxa, dooneysa kor, oo waxaa la sariir aad u qabow la kulmay. Jidka Bilaashka ah ee shucaaca kulaylka aan la heli karin, sababtoo ah habka qaboojinta ay adag tahay. caqabadaha noocan oo kale ah ee ay waddo ayaa gebihaanba ma jirto biyo kulul. Maxaa laga fariisiyo si degdeg ah - kulul ama qabow, waxay ku xiran tahay waxa ka soo baxa ay u badan tahay, ka jawaab ah in biyaha wax kasta oo uu leeyahay walax gaar ah kala diri dhexdeeda dheerayn karaan.

Nijaasta sida arrin raadaynaya natiijada oo ka mid ah in Halabuurka biyaha

Haddii mid Noqonina kuwa Nusqaamiya iyo in la isticmaalo biyo la Halabuurka la mid ah, kuna waari dhexdeeda fiirsashada of walxaha qaarkood waa isku mid, ka dibna biyo qabow waa in si degdeg ah loo xayiray. Laakiin haddii xaalad la mid ah waxay dhacdaa marka waxyaalaha kiimikada kala diri heli karaa oo keliya ee biyaha kulul iyo biyaha qabow waqti isku mid ah iyaga oo aan haysan, ka dibna waxaa suurtagal ah in ay la xanibay biyo kulul ka hor. Sababtuna waxay tahay, in solutes in biyaha la abuuro xarumo crystallization, iyo tiro yar oo ah xarumahani biyo bedalayo gobolka adag waa ay adag tahay. Waxaa laga yaabaa in xataa biyo supercooled, ee dareenka ah in in sub eber-kulka, waxa ay noqon doontaa xaalad dareere ah.

Laakiin qoraalkii oo dhan, sida muuqata, ma ilaa dhamaadka saynisyahano abaabulan oo waxay sii waday in ay ka shaqeeyaan on arrintan. In 2013, koox cilmibaadhayaal ah ee Singapore ayaa sheegay in ay u suurtagashay in ay xaliyaan halxidhkii jir-jir ah. Koox saynisyahano Chinese ayaa sheegay in qarsoon oo saameyn tani waa inta tamar, kaas oo lagu kaydiyo laguna dhexeeya taagoo biyo ee isgaarsiinta ay, loo yaqaan hydrogen.

Jawaabta ka saynisyahano Chinese

Faahfaahin dheeraad ah oo ku raacayaa, waayo, fahamka kaas oo loo baahan yahay in ay leeyihiin qaar ka mid ah aqoon in kimistari si ay u fahmaan nooca biyaha laga fariisiyo si degdeg ah - kulul ama qabow. Sida la og yahay, Britain ayaa biyo ka kooban yahay laba atamka ee H (hydrogen) iyo mid ka mid ah la eb ee O (oxygen) wada qabtay by bonds covalent.

Laakiin atamka hydrogen sidoo kale hal iyo taagoo waxaa soo jiitay in u taagoo deriska ah, si ay qayb oxygen ay. Waa silsiladahan waxaa lagu magacaabaa hydrogen.

Waa in la xusuustaa in waqti isku mid ah, taagoo biyo u dhaqmaan on kasta dheguhu kale. Qubarada ayaa xusay in kululaynta biyo ah oo kordhisa fogaanshaha u dhexeeya taagoo iyo gacan ka this ciidamada keliya nacayb ah. Waxaa soo baxday in bonds hydrogen, qaadashada hal masaafada u dhaxaysa taagoo ee gobolka qabow la odhan karaa in ay kor fidi, oo waxay leeyihiin xaddi weyn ee tamarta. Waxaa tamarta this kaydiyaa la sii daayay markii u taagoo biyo bilaabaan inay midba midka kale u soo dhowaan, ie, waxaa jira qaboojinta ah. Waxay u muuqataa in tamarta weyn kaydiyaa biyaha kulul iyo qaboojinta si heerkulka subzero kordhinta ay sii daayo, waa ka dhaqso badan biyo qabow, taas oo sahayda tamarta sida yar. Sidaas oo biyo laga fariisiyo si degdeg ah - kulul ama qabow? On jidka iyo shaybaarka waa in ay ahaadaan isku liddiga ah Mpemba iyo biyo kulul waa leexdo xagga baraf si dhakhso ah.

Laakiin su'aasha wali furan yahay

Waxaa jira oo keliya xaqiijin ah afka baarkiisa ah furayaasha - oo dhan qaaciidooyinka qoraal ah oo qurux badan u muuqataa xannibo. Laakiin marka natiijada tijaabo oo biyo laga fariisiyo si degdeg ah - kulul ama aad u qabow, waxaa loo dhiibi doonaa in dareen wax ku ool ah, iyo natiijada ay la soo bandhigi doono, ka dibna waxa ay noqon doontaa suurto gal ah in ay tixgeliyaan su'aasha ah ee liddiga ah Mpemba xidhay.