Kaabajka cufan caajis - cuntada uu jecel yahay xaas tashiilid

Marka of maalmood guga waa sii kordheysa doonayo inuu qorraxda, hawada cusub, oo aadan rabin in at kariyaha taagan. Laakiin guriga ay ku quudiyaan wax aad u baahan tahay, iyo waxaan bilaabaan inay soo xusuustaa, cuntada fudud badnayn ogolaada in "la isku dhagax ku dilo laba shimbirrood" - si ay u diyaariyaan dhadhan fiican oo deg deg ah. Waayo, kan saxan, Bir sixir, si ammaan ah saarin karaa caajis Holubec. Waxaa lagu magacaabaa caajis sababtoo ah milkiilaha ma u baahan tahay in dhibaato iyo duub caleemo Kaabashka qaab duub Kaabashka. Qaar ka mid ah waxay aaminsan yihiin in ay la iman guri caajis. Iyada oo ay taasi waxaan ku heshiin karin. Inta badan, kuwaas oo cufan abuurtay afo aan dhaqaale iyo xariif ninkeeda in ay ka farxiyaan, maxaa yeelay guga si aad u hesho a Darasikaygu dhan gebi ahaanba la yeelin, taas oo lagama maarmaan u ah Kaabashka classic, waxay noqon kartaa mid aad u adag.

Of kala duwan ee cuntada kaabash caajis si fudud u dooran kartaa go'an aasaasiga ah ee wax soo saarka, kuwaas oo lagama maarmaan u tahay saxan this. Aan ka hadalno this si faahfaahsan.

Kaabashka. Waayo, Kaabashka caajis waa kaabash qaboobaha ugu haboon, Darasikaygu kuwaas oo caleemo cad oo cufan. dhagid cufan - xididka on kaabash ka baxo hooyooyinka khibrad ama dhammaantiis soo gooyay, ama maroojin in Furimaha Dagaalka hilib ah. Laakiin inta badan Kaabashka jar jartey, ka dibna ku shub biyo karkaraya iyo isku kari dhowr daqiiqo. Sidaas, hoos deminta jeer kaabajka, sprouts si deg deg ah jilcin.

hilibka duqadda. Walxaha ugu habboon diyaarinta uu kaabash caajis waxaa loo arkaa isku dar ah laba nooc oo hilib - lo'da iyo hilibka doofaarka. Haddii aad qaadato saxan hilibka lo'da oo dhulka ku tiirsan doonaa haddii oo kaliya hilibka doofaarka - baruurta.

Basasha iyo karootada la nadiifiyaa oo milled. Mararka qaar, ka hor inta saareen in duqadda la shiilay ee saliidda cuntada. Taageerayaasha ayaa sidoo kale halkan ku daray basbaas.

Si aad u diyaariso Maraqa kaabash cufan caajis in ay qaataan tamaandhada in ay casiir u gaar ah. Laakiin qiimaha ugu doorasho miisaaniyadda - koollada yaanyo ama suugo. Maraqa ka tur iyo xiiso ay u dhadhamiyaan, ku dar kariimka dhanaan waxa ku jira.

Rice waxaa sida caadiga ah la kariyey ilaa jilicsan ee xaddi weyn oo biyo ah. Ha iloobin in aad biyo cusbo leh. Dad badan oo biyo ah loo baahan yahay si loo hubiyo in bariiska aan u leexatay xagga boqoshaada.

Waa in ay duub kaabash caajis inta badan ku dar hal ama in ka badan ukunta. Iyagu ma ay siin doonaa duub kaabash gooni dhici markii shiileyso.

Uunsi kasta oo aad doorato in aad ka jeelahay. Inta badan, basbaaska madow this, kimisartii, toon, kulayl, qaar ka mid ah ku shubtaa in saxanka. Waxaad samayn kartaa fudud oo soo iibsadaan bac of Iidaanka diyaar-dhigay, oo la yidhaahdo: ". Waayo, Kaabashka cufan"

At meeshii diyaarinta kaabajka cufan loo qaybin karaa laba nooc: kaabash a cufan caajis, Ayskiriim dheri on kariyaha iyo kaabash caajis cufan, oo foorno lagu dubay. Xaalada danbe, ka duub kaabash caajis daboolan kadib markii la karinayo qolof ah a delicious.

Haddaba in alaabta oo dhan waa la soo iibsan, waxa la joogaa wakhtigii si loo kariyo ku duub Kaabashka caajis.

Recipe 1. Waxaa ku habboon kuwa u hoggaansamaan mabaadii'da cunto caafimaad leh waa.

1. Clear 2 gogo 'oo basal iyo karooto, garoocad iyo shiishaa saliidda cuntada.

2. 300 garaam oo hilib duqadda iyo shiil.

3. darso madaxa jar nus ka mid ah kaabash.

4. Ku dhaq si fiican 1 koob oo bariis ah.

5. Qaado 1 litir oo biyo kulul iyo milaan dhexdeeda laba maraq khudradda saaraayo.

6. Isku qas dhan ah maaddooyinka walxahaas iyo ku shub maraqana ku diyaar.

7. damiyaan simmered, daboolay qiyaastii 30 daqiiqo. Wax yar ka hor diyaarinta si ay u dar saxan bay caleen.

Recipe 2. Megabystry karinayo.

1. Qaado 2 basasha, 2 dabacasaha, hilibka duqadda iyo ugu rogto iyada oo loo marayo Furimaha Dagaalka hilib ah.

2. Ku dar 2 ukunta, dhir iyo jar jartey 3 xabo oo toon ah.

3. Season milix iyo basbaas iyo mar kale isku daraan.

4. Laga soo bilaabo keentay Walxaha doofar gacmaha qoyan qaabka, u laallaabi in breadcrumbs ah.

5. saliidda cuntada Fry caajis Holubets labada dhinac ka yar cover ilaa curdan tahay.

Waxaa suurto gal ah in si kale samayn. Waxa asaasay duub kaabash caajis jiifay dubista ah moofo saliid on, ku shub ay Maraqa (labeen dhanaan + yaanyo bur + qaaddo) iyo keenaan diyaar foornada. Markaas laga rogo in breadcrumbs cufan optional.

Haddii waqti aad u kariyo ma ardayda ka dhigi caajis duub Kaabashka. Recipe: digsi mar kale jiifay layers of kaabash, khudaarta, hilibka lo'da dhul, kaabash. layers caajis cufan ku shub Suugo yaanyo, labeen dhanaan iyo cagaarka iyo isku kari ilaa 45 daqiiqo ah heerkulka a of 220 digrii.