Chicken Kiev. Hababka kala duwan ee isku diyaarinaya

All noocyo kala duwan oo aad jeceshahay suxuunta hilibka waa mid aad u macaan, nasoo, nafaqo leh iyo hodan ku protein. saxan A oo hilib digaag, guud ahaan, waxay xaq u leeyihiin in la tixgeliyo cunto taxadir ah. Mid ka mid ah cutlets digaag ugu caansan yihiin Kiev Chicken ah.

Sidaas daraaddeed aan ka hadalno iyaga oo ku saabsan si faahfaahsan in this article.

Chicken Kiev - saxan, taariikhda saxda ah ee ah ee warqad taas oo aan la yaqaan qof. Waxaa laga yaabaa in xalinta qarsoodiga muuqaalka weli waa inuu yimaado, oo waxaa laga yaabaa in si qarsoodi ah ku lumo waligiis.

Qaar ka mid ah waxay aaminsan yihiin in steak this ayaa la Been abuurtay by qoraaga aan la garanayn magaalada Kiev. Qaar kale waxay sheegayaan in la karinayo for saxanka cajiibka ah ka kooban by kuugga mid ka mid ah saldhigyada tareenka ee maqaayado Moscow.

Laakiin connoisseurs qaar ka mid ah waxay aaminsan yihiin in tani ay tahay saxan Faransiis, iyo hadda oo uu magaca "de-doonistiisa." Inkasta oo haddii ay si dhab, waxa aan ahaa at dhan makhaayadaha ee adduunka ahaan lahaa on menu la garoocad magaca "ee Kiev."

Chicken Kiev - saxan oo la soo shaqeeyay makhaayadaha Yukreeniyaan iyo, ee la soo dhaafay, laakiin ma yaraan, waa mid aad loo jecel yahay. In jiritaan, xoogna waa fudud si ay u diyaariyaan, sidaa darteed isku day in yar oo wuxuu ku raaxaysan digaag ah hilibka delicious in qolof ah buni ah.

Chicken Kiev Chicken meeriskiisuna

Qaado rodol digaag, 150 garaam oo subagga, laba ukunta, koob breadcrumbs, hal koob oo saliidda cuntada ama subagga karinta, in yar oo cusbo ah.

Dhaq laysugu ah, taataabasho qalalan iyo jarjar uu qaybo ballaaran oo dheer. Mid kasta oo ka mid ah qaybaha in lagu duubo jeedo in caag oo si taxadar leh ku garaacday off buris. Markaas milix. Waayo, gabal kasta aqrinin ee meeriskiisuna wuxuu geliyey on xaleef khafiif ah oo subagga. Haddaba si taxadar leh isku laab laysugu ee tube ah, laakiin si ay saliid ka soo dhinacyada oo dhan waxaa ku duudduubay.

Next, kululeeyo saliidda digsiga. Cutlets marka hore waa inuu dhex geliyaa galay ukunta garaacay, ka dibna laga rogo in breadcrumbs ah. Fry on dhinacyada oo dhan saliidda ilaa leég dinac ma dabooli doonaa zazharistoy qolof ah.

Haddaba, preheat aad foornada oo la shiilay cutlets qaban dheeraad ah oo ku saabsan halkan shan ilaa toddoba daqiiqo. All. Dhaylo ah, xoogna hadda nasoo la dhadhan weyn diyaar.

cutlets Kiev. karinayo of hilibka duqadda
Waxaad u baahan doontaa kiilo ah oo digaag, 200 garaam oo baruur, laba ukunta, nus litir oo caano ah, 100 garaam oo subagga, farabadan of dhir iyo dill, laba qaado oo liin, laba qaado oo bur ah.

Ayi meeriskiisuna iyo xaydha ku Furimaha Dagaalka hilib ah. Ku dar basbaas iyo milix iyo isku daraan. Ka dibna ku qor in ukunta, ku dar yar oo caano ah iyo si fiican u walaaq.

Buuxinta: darso ka cagaarka dhaqday, ku dar sabdo, juice ka soo liin iyo isku daraan ilaa. Qaybi toban gogo 'oo meel qaboojiyaha for qiyaas shan iyo toban daqiiqo.

Wakhtigan, ka dhigi baytari a. Milk, faafin leh ukunta, ku dar a bur yar oo, milix iyo isku walaaqdaa.

Haddaba walxahaas qaybi toban meelood, iyo xarunta of cake saar walxahaas qabow, ka dibna qaabaynta leég. Haddaba, maquufin ee baytari, ka dibna laga rogo in jajabka kibis iyo sidoo kale shiil on digsiga dhagin kulul ula saliidda cuntada.

Chicken Kiev recipe ka Walxaha diyaar. Aw, saxan this ka farxin doontaa in adiga iyo martidaada labadaba.

Talo: Dhaqan Chicken Kiev adeegay barandhada iyo pickled ama fersken qasacadaysan ama plums. Maraqa si ay ugu adeegaan cutlets, kuwaas oo aan la aqbalo, maxaa yeelay, si ay qaninimo mahad, buuxinta laftiisa in u dhaqmo sida suugada ah. Halkii ay ka dhir, ku shubtaa badan oo dhalatada Walxaha tarragon (tarragon), waxay siinaysaa dhadhan asalka ah ee saxanka. Waxa kale oo aad ku dari kartaa casiir ah liin yar. Dabcan, aad iman kartaa ilaa la buux iyo aad u badan, waayo Kiev digaag (dhalatada oo kala duwan ama isku qaado oo dhanba). Laakiin for version classic of Chicken Kiev baahna dhir.