Duub kaabash caajis

kaabajka cufan - saxan caan ah ee Ruush iyo cunnada ay Yukreeniyaan. Waa hilibka ama cuntada Walxaha ah, ku duudduubay a caleemo Kaabashka kala pre-la kariyey. duub kaabash caajis, laga yaabee, saxan ugu jecel yahay oo ku caan ah oo dhan loox oo dalka sida in ay dadi walxahaas in warqad kasta oo ay dhacdo in tani ma aha lagama maarmaan. diyaarinta saxan this aanu waqti badan iyo dadaal ma qaadan, iyo ugu muhiimsan, waa ku yaab in ay dhadhamiyaan iyo sparavitsya isaga la xirma kartaan kasta.

duub kaabash caajis loo karin karaa oo aan hilibka - weyn u vegetarians. Laakiin, inkastoo this, ku duub Kaabashka caajis ma aha liita ay u dhadhamiyaan kaabash caadiga ah cufan. duub kaabash caajiska bariis iyo hilib laga yaabaa inay tahay saxan ugu fudud kuwa dumarka kuwaas oo aan haysan waqti muddo dheer in ay jikada.

guri kasta oo isku diyaarinaya duub kaabash caajis in ay jidka u gaar ah, laakiin mabda'a waa isku mid: dhamaan waxyaabaha loo baahan yahay cunto karinta kaabash, iyo xoolo iyo isku qasan. Haddii aadan aqoon sida loo sameeyo duub kaabash caajis, on akhriska iyo yaabiyo guriga uu masterpieces badali lahaa!

Si aad u diyaariso saxanka this, waxaad u baahan doontaa in la iibsado kaabajka, hilibka doofaarka duqadda, a ukunta yar, bariiska, cusbada, Pastan yaanyo, basasha, basbaas iyo saliidda cuntada for shiili lahayd. Ka hor inta aadan bilaabin karinta, waxaad u baahan tahay in ay jar jaraan Kaabashka, gooyaa basasha. Markaas isku daraan Kaabashka leh basasha iyo shiil digsi ku saabsan 5-10 daqiiqadood. Ka dib markii galidda, hubi inaad sii qabow. Karkari bariiska si uu ku qaboojiyo. Markaas qaso bariis la kaabajka, basasha, ukunta, ku dar milix ay u dhadhamiyaan iyo basbaas iyo isku walaaqdaa. Markaas waxaad u baahan tahay si ay u sameeyaan Walxaha ah ee foomka of cutlets, laga rogo in bur on labada dhinac iyo iyaga isku shiil ee saliidda cuntada ilaa fiican oo appetizing brown dahabka ah ee labada dhinac. Marka aad aragto qolof ah, ku dar in digsiga ah koollada yaanyo yar oo ku shub cabudhiyay biyaha badhkeed. Isku kari ilaa Kaabashka cufan badan kulayl dhexdhexaad ah ilaa la kariyey. Ku darso labeen dhanaan noqon kartaa.

Sidoo kale, saxan waxaa lagu karin karaa in foornada. Tani waa a duub dhab kaabash oo macmal ah, kaas oo yeelan doonaan dhadhan gaar ah oo caraf udgoon! habka cunto karinta The oo foorno lagu ma aha mid aad uga duwan habka caadiga ah ee diyaarinta. Si aad u diyaariso saxanka waxaad u baahan doontaa inaad iibsato waxyaabaha la mid ah. soo socda waa in la sameeyo oo dhan isku tallaabooyin. Laakiin ka dib markii aad xoogna sameeyo, waxaad u baahan tahay in ay ku riday on sheet dubista pre-dufan leeyihiin iyo meel foornada. Dub heerkulka ka 200-230 ° C ilaa 20 daqiiqadood, markaas ka qaad cufan, iyaga saliidayn kariimka iyo dubi jiray si ay u dhamaystiraan karinta, yaraynta kulaylka in 170 ° C. Si miiska u adeegaan cufan karaa khudaar daray ah.

Sida hore u soo sheegnay, ku duub Kaabashka caajis ilaa iyo vegetarians tegi karo. Habka of diyaarinta suxuunta ma aha ee la soo dhaafay aad u kala duwan. Just ha ku riday hilibka duqadda. Kaabajka, basasha, karootada, bariis - yihiin maaddooyinka khasab kaabajka iyo khudrada caajis ku ridin. Optionally, waxaad ku dari kartaa alaabta kale - badan oo ku xiran tahay rabitaankayga shakhsi iyo dhadhankii. Tusaale ahaan, cunto miidhan ah oo caan ah oo leh likaha. In diyaarinta, waxaad isticmaali kartaa likaha ama boqoshaada caddaan. Jar jartey, ay ku daray in ay walxahaas, ka dibna saxan diyaariyey sida ay cuntada sida dhaqanka.

Aad dhadhan fiican leh si ay u cunaan cabudhiyay likaha caajis, waraabiyo ay Suugo jilicsan, labeen dhanaan iyo subagga dhalaalay, qas iyo kariyo, kareyso joogto ah. Milix iyo basbaas, ku dar qaar ka mid ah likaha jarjaran iyo in yar oo caano ah (haddii Maraqa adkaanayo), Eriteriya, shan iyo toban daqiiqo, ka dibna ku saydhaa oo saxan dhamaystirtay.

duub kaabash caajis - taasi waa saxan aad u dhadhan fiican in si dhakhso ah loo diyaariyey oo aan waqti badan qaadan. Haddii aad u gudbiyo miiska cashada, dhow, shaki kuma jiro, ku farxi doonaan. Cunno wanaagsan!