Maraq dhanaan. Maraq qadada - jirin dhibaatooyin caafimaad!

maraq dhanaan - waa nooc kale oo qadarka wayn ee buuxinta maraqa, waxaa la rumeysan yahay in saxan this of cunnada ay qaranka Ruush, in kasta oo maraq diyaarisay dalal badan. qaybaha ugu muhiimsan ee maraq waa kaabash. Qoro in maraq gelin Kaabashka, iyo kaabash dhanaan - sauerkraut. All khudaarta waxaa lagu talinayaa in aadan isku shiil kala duwan this of maraq, maxaa yeelay, maraq ayaa iftiinka iyo daboolin noqon. Sida caadiga ah, maraq this waxaa la kariyay ee hilibka ama hilibka iyo lafta maraq, laakiin ogol yahay diyaarinta iyo digaag maraq, maraq khudradda, maraq wax-u caatada ah. Cusbaynayaa maraq la garoor ama labeen dhanaan, hubi inaad kibistii galley madow cunaan.

maraq dhanaan leh boqoshaada

• Afar baradho,
• Mid ka mid ah karooto,
• Afar basasha dhexdhexaad ah,
• Afar boqol garaam oo sauerkraut;
• Afar grams likaha
• Maraq ama laba litir oo biyo ah,
• Mid ka mid ah boqol garaam oo masago,
• Dhir, seasonings, saliid, cusbo.

Baradhadu maydhaa oo uu daahir, hir jarjar xabadaha ballaaran. Ku rid baradho ee maraq ama biyo kulul. Isku kari ilaa shan iyo toban daqiiqo. Nadiifi basashii oo ka gooyay ka geliyey siddooyinkii meesha kala badh, karooto iyo cadeeyo saddex ah, ka dibna isku shiil qudaarta ilaa la kariyey ee maqlaha ama skillet subagga la barwaaqoobi. Marka basal iyo karooto diyaar u ah, ku dar daraa sauerkraut la marmar, isku kari ilaa toban daqiiqo, ka dibna ku dar dhaqday iyo diiray, jarjaran galay fangaska canjeero. Masago maydheen oo Gubaa biyo karkaraya, ku dar si baradhada, isku kari ilaa shan daqiiqo iyo dar fuud Kaabashka la khudaarta. Kariyo ilaa inta curdan tahay. Dhamaadka maraq karinta dar Iidaanka iyo caleemo, siisaan shan iyo toban daqiiqo taagan, oo aad u adeegtaan caleemo iyo cream.

classic maraq dhanaan

• Shan boqol garaam oo hilib,
• Shan boqol garaam oo sauerkraut;
• baradho,
• Karootada yihiin hal shay,
• Mid ka mid ah basasha,
• Qaaddo bur,
• Laba qaado oo subag iyo tamaandho shiishiid,
• Seasonings.

Kari hilib laba saacadood, taas oo ku xiran of gabal karinta markii gudahood waa la dhimi karaa. Waxaan aad u hesho hilib iyo qabow. Waxaan shaandhayso maraq iyo isku kari a. Eriteriya, sauerkraut digsi dheeriga ah ee biyaha, saliid, abbaaraha saacaddii ah. In maraq gelin barandhada la nadiifiyaa oo la jarjaray. Fry diiri basasha iyo karootada, iyo dartaa yaanyo jar jartey. Ku dar baradho. Marka baradho ah ay diyaar u yihiin, ku dar sauerkraut braised. Dhammaadka karinta maraq waa in la awgii la shiilay ilaa bur brown dahabka. Ka dibna ku dar xawaashka oo dhir udgoon. In baaquli gelin xabbadood oo hilib aad jarjartey iyo ku shub maraq, waxaad qurxisaan leh saasuu geedcanab u ah ee cagaarka iyo labeen dhanaan.

bedidda maraq

• brisket lo'da, iyo laba boqol garaam,
• Ham lafaha, iyo laba boqol garaam,
• Sauerkraut shan boqol garaam,
• Tamaandho shiishiid,
• basasha,
• karootada,
• baradho,
• toon,
• bur,
• Jiiddo ama khamiir ah cajiinka,
• Egg.

Kasoobaxa maraq in hilib doofaar iyo ham lafaha. Marka hilibka la kariyey, waxaan u sooci lafaha, qabow, googooyaa yar yar. Khudaarta waxaa lagu diiray oo, ku maydhay. jeex baradhada iyo add to maraq ah, oo isku kari ilaa sameeyo. Karootada iyo shiil basasha digsi subagga iyo tamaandho shiishiid la, ku dar si baradhada. Ku dar maraqa kaabash, marka baradho ah ayaa la kariyey. Ku dar la shiilay oo aan saliid, burka iyo kariyo kulaylka hooseeyo ilaa awgii. Isagoo intaa ku daray xawaash, cusbo. Haddaba, waxaan isbedbedelaan maraq in weel dhoobo ah, ku dar oo xabbadood oo hilib aad jarjartey, toonta ku dar, iyo sare ee dherigii cajiinka tortilla dhow, dufan leh ukunta garaacay iyo ku riday foornada loogu talagalay labaatan daqiiqo. Markaasaa maraq maragyo maalin qabow, kululeeyaa iyo quudin jiray kaleh.

Sida aad ka arki kartaa maraq dhanaan waa SNAP ah si ay u diyaariyaan, oo aad dhawrtaan oo kaliya la karinayo oo la xusuusto in haddii aad kariyo maraq leh baradho, suga inta uu ku karisaa, ka dibna kaliya ku dar Kaabashka. Iyada oo ku saleysan karinayo classic aad diyaarin kartaa oo aad version gaar ah recipe kaabash maraq, oo waxay u gudbin ka ab ka ab.