Dhegaha af Finnish. recipe dhaqanka

Finland - wadan warshadaha waxaa si aad u wanaagsan loogu talagalay soo saaridda iyo processing kalluunka. Waa wax caadi ah in ay jiraan cuntada sida badan in ay isticmaalaan noocyada kala duwan ee kalluunka. Qaar ka mid ah suxuunta ay yihiin dhaqanka, sida dhegta af Finnish. Its diyaarinta - waa dhaqan ah, taas oo ka wadahadlay in this article.

dhegta Finnish waxaa loo diyaariyaa sida soo socota. Waxaa lagama maarmaan ah in ay qaataan meeriskiisuna 500 garaam oo kalluun kasta (inta badan isticmaasho laysugu salmon ama kalluun), 5 baradho dhexdhexaad ah, 4 nalalka, kaabash yar, 2 qaado oo bur ah oo aan u raaceyso, 5 qaado oo saliidda cuntada, rubuc ka mid ah litir oo caano ah iyo dhir udgoon (basbaas, cusbo, dill , Baay caleen).

Dhegaha Finnish si dhakhso ah oo si fudud loo diyaariyey. Basasha nadiif ah iyo jarjar xaleef, kaabajka, jarjar xabadaha dhexdhexaad ah. Ku rid digsiga, doorbidan hoose qaro weyn, dabka iyo ku shub ee saliidda cuntada. Marka, booguhu waxay, ku dar waxaa si khudaarta la jarjarey oo waxay saxariiriyeen on kulaylka hooseeyo. Ka dibna ku dar milix, Baay caleen iyo basbaas. Wakhtigan, aad diyaarin kartaa waxyaalaha laysugu wada kalluunka. iska jar oo gogo 'caddaalad ah oo waaweyn iyo saydhaa yar oo cusbo ah. Ka dib markii in, waxaan kalluunka si khudaarta diro. Ku dar biyo yar yara, laakiin kalluunka si buuxda loo daboolay.

Inkasta oo dhegta Finnish diyaarinta, ka gooyay baradho galay xabadaha yar yar. Ku rid kariyo si gooni gooni ah caleenta iyo cusbo. Markaas waxa ay sii kordhineysaa in ay dhegta. Waxaa sidoo kale ku shub biyo karkaraya ka haray.

Dhegaha Finnish waa dhow. Bur, shiil digsi ilaa brown dahabka. Next, ku daraan caano. Isku dar ah waa in ay ahaataa oo dhqaalaha. Markaasuu ku shub maraq. taabto final waxaa lagu jar jartey dill.

karinayo soo socda waa wax yar oo ka mid hore oo kala duwan. Wixii diyaarinta baahida ah maraq basal, 4 baradho, mid karooto, 300 g oo ah waxyaalaha laysugu wada kalluunka, iyo madaxa iyo qolfo lahayn 200 millilitir oo cream (22%) iyo dhir udgoon (basbaas, kimisartii, milix).

Waxaan ku shubaa dabka dheri biyo iyo waxa ay sii faafin madaxdii kalluunka iyo baalal. Ku dar basbaas dawan ah, bay ka baxo. Isku kari ilaa in muddo ah. Marka aad cunto karineyso maraqa kaluunka la xusuusto waa in kalluunka waxaa si dhakhso ah la kariyey.

Dhanka kale, gooyaa basasha galay qaybo waaweyn iyo waxa ay sii kordhineysaa in maraqana. Head iyo baalal laga saari karo, maraqiina. Sypem cusbo yar. Next, jarjar baradhada xabadaha iyo karootada. iyaga oo intaa ku daray in 20 daqiiqo ka dib markii qaansada. Isla mar ahaantaana ay gelin waxyaalaha laysugu wada kalluunka, googooyaa. Dhegaha Finnish la karkariyey muddo 10 daqiiqo ah, ka dibna ku shub cream.

Waqtigan xaadirka ah ee la soo dhaafay ku dar dill ka jar jartey. Markaas dami kulaylka iyo siin saxan si aan u nooga. Ka dib markii in, waxaa lagama maarmaan ah in la keeno miiska. Cream siinayaa saxanka dhadhan gaar ah oo caraf udgoon.

Dhammaystir ahaan dhegta lagu quudin karo ismaris oo kibis madow leh kalluunka sigaar cabbin.

waxaa laga heli karaa talaabo internetka by tilmaamaha tallaabo lagu karsado, sawiro qurux badan. Dhegaha diyaar u yahay inuu cafiyo. Sidaa darteed, marka aad u samayso, waxaad arki doontaa ma aha oo kaliya sida ay u qurux badan waxa ay u muuqataa on miiska, laakiin sidoo kale dareemaan caraf udgoon ah, taas oo aan laakiin waxay keeni karaan rabitaanka cuntada. Wuhu Finnish la diyaarin karaa iyo wadada. Waxaad isticmaali kartaa noocyada kale ee kalluunka sida ay rabaan. Laakiin mid ka mid ah waxyaabaha ugu muhiimsan ee iskadeyn yihiin cream ama caano.