Cauliflower in suugada kareemka: jidadka cunto diyaarinta

Dayrta - waqti marka maalin kasta in aad naftaada kool-koolin kartaa miro iyo khudaar daray ah. Oo waxaa la siiyey sifooyinka gaarka ah ee qaar ka mid ah iyaga ka mid ah, fursad uu ku noqon doqon ma si ay u isticmaalaan. Waxaa jira wax badan oo ka mid ah suxuunta qudaar aad u faa'iido badan, oo wax kale ku hawlanaa daacad ah diyaarintiisa ka mid ah. Kuwani, shaki ku jirin, waxaa ka mid ah cauliflower in suugada kareemka. Daraasiin cuntada sida badan oo kala duwan oo qeexaya farsamo ee la abuurayo, kuwaas oo masterpieces badali lahaa. In xaqiijin of this la oran karo qaar ka mid ah fursadaha ugu xiisaha badan.

Habka ugu classic

Sida caadiga ah cauliflower in suugada kareemka waxaa loo isticmaalaa sida quraac buuxda ama casho fudud. Gaar ahaan vegetarians ixtiraam iyo kuwo cunto caafimaad leh. Si aad u diyaariso set loo baahan yahay ugu yaraan ka kooban: 600 g cauliflower, 20 garaam oo bur ah, 1 liin, cusbo, 300 ml kariimka, in yar oo sonkor ah iyo 30 garaam oo subagga.

cauliflower sameeyey in suugada kareemka waa mid aad u fudud:

1. First, sheyga ugu muhiimsan waa in loo hawl. Si taas loo gaaro, waa in la nadiifiyaa of caleemo iyo dhowr daqiiqo illaa hoose digsi biyo ka dhergayn khal iyo cusbo. Habkani waxaa lagama maarmaan ah si ay u soo saarto cayayaanka kasta.
2. Si aad u shaqeeyaan waxaa loo baahan yahay inflorescences oo kala duwan, sidaas darteed waxaa lagama maarmaan ah in ay si taxadar leh u guuriso madaxa. Taas waxaa la samayn karaa by gacanta.
3. Markaas waxaad u baahan tahay karkariyo Kaabashka digsi of Biyo cusbayn.
4. Ka dib markii in, inflorescence waa lagama maarmaan ah in aan iska fogayno on Colander ah si ay u daadi biyaha oo dhan waxay kartay.
5. Si aad u diyaariso Maraqa, marka hore on digsi dhagin qalalan shiil oo bur ah ee loo baahan yahay.
6. Tartiib tartiib dar cream iyo sidoo kale walaaq si looga fogaado buurbuur.
7. Add sonkorta, saliidda, milix iyo jeex yar oo liin (Ugu danbeentii waxa uu u baahan doonaa in laga saaro). kasoobaxa Mass, kareyso joogto ah.
8. Ka dib isagoo intaa ku daray 3 qaado Suugo liin noqon kartaa si buuxda diyaar u ah inay tiriyaan. shubi doonaa oo keliya ku karsan kaabash.

saxanka soo baxday Suugo dhanaan aad dhaylo ah oo yar waxay siinaysaa piquancy gaar ah.

Intaa waxaa dheer asalka ah

In cauliflower xaqiiqda in suugada kareemka - waa xabbadood kaliya ee khudaarta la kariyey, kaalinta la si gaar ah loo diyaariyey miisaanka this. Waa isku dhafka ah siinaysaa saxanka dhadhan gaar ah. Waxaa laga beddeli karaa sida la doonayo. Lovers of cunto basbaas leh qaataan karaa doorasho ee aad doonayso in aad: 500 garaam oo la qaboojiyey ama cusub cauliflower 1 madaxa, iyo xad cusbo yara.

Waayo, baahida loo qabo in Suugo: 400 ml of cream (15%), qajaar cusub, cusbo, wax yar ka cagaarka (basil, dill), 3 xabo oo toon, basbaas iyo (madow iyo casaan).

Shaqada ka dhacaan afar marxaladood:

1. Kaabashka First inta lagu guda jiro 7 daqiiqo waxaa lagama maarmaan ah in la karkariyo biyo khafiif ah cusbayn. Pre aad quburada karaa kaarooto, laakiin waxaa la ogol yahay in la sameeyo ka dibna.
2. Godka iyo kaabash qabow.
3. Si aad u diyaariso Maraqa, ugu horreeya oo dhan waxaa lagama maarmaan ah in ay tuujin iyada oo toon jaraa'id, qajaar jar jartey iyo cagaarka jar jartey. Ka dib markii in, maaddooyinka oo dhan waxaad u baahan tahay in ay si fiican isku daraan.
4. isku dar ah loo diyaariyey shub qaboojiyey kaarooto kaabash.

Suugo Hot dhadhansiinno cuntada aan khamiir lahayn iyo dhadhan asalka ah.

Recipe for Multivarki

Sababo la xiriira joogitaanka qalabka lagama maarmaanka ah, si aad u diyaariso karaa saxan kasta. Waayo, hooyooyinka guri casri ah oo aan wax dhibaato ah. Maanta, ku dhowaad guri walba leeyahay, tusaale ahaan, multivarka. isticmaalkiisa waa mid fudud sida cauliflower hadda nasoo iyo flavorful in suugada kareemka. karinayo kiiskan ku lug leedahay isticmaalka qaybaha soo socda: 0.5 kiiloogaraam cauliflower - 30 garaam oo bur ah iyo inta la mid ka mid ah butter, 4 xabo, 0.5 multistakana cream iyo caano laba jeer ka badan, 75 grams oo farmaajo, 3 digir basbaaska madow, noqanayaa xawaashka iyo 10 garaam oo cusbo.

tallaabooyinka oo dhan waa in la fuliyaa ee isku xigay:

1. Waxa ugu horeeya ee aad u baahan tahay in ay ku riday Kaabashka baaquli Multivarki on Roobka iyo dejinta "karisid" mode, halkaas tago muddo 20 daqiiqo ah.
2. caanaha Cream shubay ah digsi iyo kasoobaxa, isagoo intaa ku daray basbaas, Baay caleen, dhego yare. Ka dib markii in ay tahay in la siiyo 15 daqiiqo si ay u istaagaan waxyaabaha caanaha la Tagnana waan karin ilaa ay dhadhan of dhir udgoon. Marka ay dhamaato oo sideeda oo u baahan doontaa inaad is adkeynin.
3. Wakhtigan, aad dhalaali kara subagga ah, waxa lagu biiriyo bur ah, ka dibna la simi dar caanaha iyo isku kari ah.
4. In isku dar kale oo kulul buuxin farmaajada jiiska iyo gelin ah maaddooyinka kale ee dejinta. Sidaas darteed, waa inaad heshaa ah tannic, mass wax yar ka qaro weyn, oo la mid ah semolina ah.
5. Gebogebadii, waxaa lagama maarmaan ah in ay ku riday Kaabashka baaquli kula saydhaa deeqsinimo leh Maraqa diyaarisay. Taasi weli waa si loo soo dajiyo ah "dubida" mode, oo la soco waqtiga 35-40 daqiiqo.

Kaabashka cream jilicsan la hadh wanaagsan loo isticmaali karaa sida saxan u gaar ah, ama, tusaale ahaan, waxaad qurxisaan wanaagsan cunto.

Baastada Maraqa iyo kaabash

Waxaa jirta waddo aad u xiiso badan, marka cauliflower ee sooska cream in maqlaha la isku diyaarineysa baasto ah. Of waxyaabaha aan u baahanahay: 400 garaam oo kaabajka, 150 ml oo caano ah (ama cream), cusbo, 300 garaam oo baastada (baasto), 90 garaam oo bur ah, 40 garaam ee subagga, 100 garaam oo cheese iyo caleemo.

Diyaarinta saxanka waa mid aad u fudud:

1. First, biyo cusbayn lagama maarmaan ah si loo kariyo baastada.
2. Kaabashka waxa kale oo lagama maarmaan ah in la karkariyo. Waxaa intaa dheer, biyaha waa in sidoo kale lagu cusbayn.
3. Dhalaali subagga in maqlaha iyo shiil 30 ilbiriqsi in burka.
4. Ku dar caanaha (cream), walaaqdaa oo kor u diiriyo ka yar daqiiqad ey isku keentay.
5. Salt, jiiska galaan oo ay sugaan ilaa iyo inta uu si buuxda loo kala diri.
6. Galay baastada digsiga la cauliflower, iyo sidoo kale qaso, iyo dhowr daqiiqo si ay u wada kululeeyo alaabta.

Quudinta on miiska, karsaday fuud in ay qurxiyaan leh Ereyada. Haddii la doonayo, waxaad ku dari kartaa jiiska ah wax yar kaga daadi daadi.

Dubayo foornada

markooda No yar delicious cauliflower in suugada kareemka foornada. Oo waxay isku diyaarinaya waa badan dheereysa oo sahlan. Si aad u bilowdo, sida caadiga ah, si ay u diyaariyaan qaybaha loo baahan yahay: 0.5 kiiloogaraam oo cauliflower - 80 garaam oo caano ah, 30 grams oo farmaajo wax adag, qaado oo bur ah, 20 garaam ee subagga, iyo labeenta isla, cusbo, breadcrumbs.

Wax kasta waxaa loo sameeyaa mid aad u fudud:

1. Karkariyey ilaa nus kaabash ka soo gal sheet dubista, ka hor subagga badalka lubricated.
2. Dhanka kale, in maqlaha a shiil oo bur ah, ku dar in ay caanaha iyo keenaan isku dar ah ku kari ah.
3. The keentay cusbo mass, ka dibna ku rid farmaajada ka hor iyo ka qayb cream daadi. Under saameynta ay heerkulka isku dar ah waa wax yar ka dhumuc.
4. Ku shub Maraqa la kariyey kaabajka, ku rushaysaa top of cheese iyo meelsare leh yar oo saliid ah, ka dibna dubtaa muddo 20 daqiiqo ah oo foorno.

Intaas ka dib kaabash leedahay beduliyum laga yaabaa in lagu bixisey in miiska sida qurxisaan a ama saxan oo kala duwan.

qado kulul

Cauliflower in suugada kareemka noqon kartaa cuntada ka buuxa, haddii ay tahay waqti isku mid ah si loo kariyo hilibka iyo khudaarta kale. U fududee. Waxa kaliya ee aad u baahan tahay in ay meel, madaxa badan oo kaabash, 750 garaam oo baradho, 2 ukunta, 100 garaam oo ham, koob buuxa oo ah cream, qaado mid kasta oo ka mid ah dhir aad jarjartey, 50 grams jiiska, cusbo, shaaha of dhir udgoon iyo basbaas la qalajiyey.

Diyaarinta bilaabmaa processing alaabta:

1. First baradho maydhay waa in la nadiifiyaa iyo jarjar xaleef khafiif ah. Markaas waa in ay isku kari ilaa 5 daqiiqo biyo cusbayn, ka dibna iska tuur ee Colander ah in daadi karaa biyo.
2. Ham oo si taxadir leh jarjar xaleef.
3. Kaabashka qaybsan kaarooto yar.
4. foorno diiran 190 digrii.
5. Form of fluff iyo baruurtii saareen in layers iyada alaabta: baradho - kaabash - cagaaran - ham.
6. Ukunta iyo cream, basbaas, milix iyo ku shub isku dar ah keentay alaabta.
7. Saydhaa oo jiis iyo dubi foornada 35 daqiiqo.

saxanka soo baxday dhadhan fiican leh, kareysa, laakiin aad u nafaqo leh. Waa in ay tixgeliyaan kuwa daawashada miisaankooda. Qaar kale waxay yeelan karaan xiiso leh si ammaan ah.