Cuntadani waa omelet fudud - deg deg ah iyo dhadhan!

suxuunta Egg ayaa had iyo jeer ahaa mid aad loo jecel yahay, ma aha oo kaliya sababtoo ah content sare ee nafaqooyinka, laakiin sidoo kale xawaaraha of karinta. Mid aad u fudud si ay u diyaariyaan iyo waqti isku mid ah waa cunto miidhan ah delicious for a fudud karin omelet kuwaas oo noqon kartaa arrin daqiiqo. Maanta waxaa jira fursado badan omelets, laakiin ugu khusayso waa dhab saxan in loo diyaariyaa in la karinayo ugu fudud.

Markii hore, dareenka waa in la siiyaa ilaalin adag oo ka mid ah saamiga maaddooyinka ay ku jiraan omelet ah. Cuntadani waa mid fudud, laakiin natiijada ka dhigi doonaa inaad ku faraxsan xitaa haddii aadan ka fiirsan aad naftaada Master of karinta. Si aad u bilaabaan si loo kariyo ukun ah, tusaale ahaan, qayb ka caadiga ah ee laba qof waa ku filan oo ay saddex - afar ukunta, kaas waa in la dumiyey galay maddiibad. qayb labaad ee cuntada lagama maarmaanka ah - caanaha. Kaliya ee habkan waa omelet ugu fudud digsi heli xaqse, daboolin oo aad u dhadhan fiican leh. ratio ee caanaha iyo ukunta waa in qiyaastii la mid ah tirada iyo mugga dareeraha "qiyaas" noqon karaan isha.

isla markiiba Ha ku darin Cuntadan, sababtoo ah marka hore waa in aad ku garaacday ukunta. Waxaa xusid mudan in iyaga garaaceen haddii aad raacdo karinayo maqlaha fudud waa garaac oo keliya, days ma ku haboon yahay ujeedadaan. Ka dib markii inta jaallo ah ee lagu qaso borotiinada ah, waa in lagu daraa ukun la kariyey caano horay mass (doorbidayaa heerkulka qolka) iyo qaso. Ka dib markii kareyso in saxanka mustaqbalka, waxaad ku dari kartaa oo dhir udgoon iyo milix. Recipe omelet fudud u fasaxaya isticmaalka seasonings dheeraad ah, tusaale ahaan, cusub ama cagaar ah la qalajiyey, iyo basbaas ay u dhadhamiyaan.

Ka dib markii bannaan ee cuntada mustaqbalka diyaar, waxaad u baahan tahay in ay go'aan ka halkaas oo aad rabto in aad ka dhigi omelet ah. version dhaqanka classic - recipe fudud oo maqlaha digsiga, laakiin ay dhacdo in this aadan heli karin in ay "nolosah dhaw" saamayn, kaas oo la rajeeyo. Si aad u samaysaa suxuuntiisa ukunta iyo hawada sare waa in la kariyo foornada. Si arrintan loo sameeyo, marka hore qaab non-ul a saliidayn saliid (cuntada ama cream), oo foornada kulayl in 180-200 degrees. Doorashada foomka waa in la sameeyaa ka mid ah mabda '- hoose, sare u omelet ah. Dubi isku dar ah ee caanaha iyo ukunta foornada waa in nus saac gudahood at heerkul ah 180 ilaa 200 digrii. Mana istaahisho in halka si aad u hubiso diyaar ah omelet ah, oo kaliya ku filan in lagu ogaado nus-saac. In si loo gaaro waxtarka weyn, "dubay", waxaad dabooli kartaa caaryada isku dhaf ah oo la-bireed. Tani waxay ka hortagi doona qolof zazharistoy on dusha sare ee cuntada, haddii aadan rabin saamaynta this. Wixii taageerayaasha ka mid ah maaddooyinka oo dheeraad ah ay suurto gal tahay in aad ku darto qaybaha qaar ka mid ah, tusaale ahaan, shan daqiiqo ka hor dhamaadka nus saac ah, oo loogu talagalay dubista, waxaad ku rushaysaa karaa dusha sare ee saxan ukun la jiiska ah. Ku darso maqlaha miiska lagu kala duwan ee suugada iyo saxamada dhinaca cuntada noqon kartaa.