Simple, laakiin aad u qiimo qoro - la karkariyey carrabka lo'da!

carrabka lo'da - dhadhan fiican leh, curdan tahay, taxadir nafaqo leh, kaas oo waxaa loo isticmaalaa sida saxan oo kala duwan - jecel a by fudud badan oo soo bandhigaan on dhowaad miiska fasax kasta, adeegay malayga iyo iniin khardal le'eg, iyo sidoo kale qayb ka mid ah saladhka badan iyo cunto fudud oo kale. Waxaa lagu iibiyo, sida caadiga ah in qaab cusub ama la qaboojiyey.

Marka la barbar dhigo kale ee la midka by-products, sida hilibka doofaarka ama mutton, carrab la kariyey hilibka, cunto miidhan ah oo aan dabooli doonaa in this article, waxa uu leeyahay qiimo nafaqo weyn. Language waxaa loo arkaa hadhuudh ah cuntada, taasoo lagu taliyey in cuntada caan ah oo badan, in ay u hoggaansamaan cudur oo kala duwan. Tusaale ahaan, ay sabab u tahay xaqiiqada ah in ay ka kooban waxaa ku jira xaddi weyn oo bir ah iyo protein isticmaalka luqadda loo baahan yahay qaba cudurka dhiig-yaraan, iyo sidoo kale in muddo dib u soo kabashada ka dib markii qaliin. Intaa waxaa dheer, waxaa lagu talinayaa in ay ku quudiyaan nuujinaya iyo haweenka uurka leh iyo carruurta, kuwaas oo si gaar ah u baahan badalkooda sare ee walxahaasi lagama maarmaan u ah jidhka. Tiro badan oo vitamins B iyo zinc sidoo kale ku dar qiimaha carrabka hilibka lo'da. In 100 garaam oo alaabta ku jira kaalmada maalin walba of vitamin B12 iyo 40% oo ka mid ah zinc caadi maalin kasta. Iyo, dabcan, ma aha oo dhan ee hantida faa'iido, laakiin tani waa ku filan si ay u fahmaan sida ay waxtar leh in ka mid ah in menu u celiya ee cuntada delicious isku.

Suxuunta ay ku jirto, aad, aad u tiro badan. Oo inta badan horay looga baahan yahay kasoobaxa luqadda. Sidaas awgeed waa in si gaar ah qiimo leh waa macluumaadka, sida wax loo kariyo carrabka hilibka lo'da la kariyey. Iyo cuntada uu - yahay tallaabada xigta ee diyaarinta menu.

Recipe: la karkariyey hilibka lo'da carrab

Si aad u bilowdo luqadda loo baahan yahay iyo biyaha. Ku shub digsi qadarka loo baahan yahay oo biyo ah iyo saaray dabka. Recipe "kariyey carrabka lo'da" bilaabmaa diyaarinta wax soo saarka ugu weyn ee - afka. Waa in la si fiican maydhin biyo socda. qiiro xad dhaafka ah daruuri ma aha - lakabka daboolaya gebi ahaanba waa laga qaadi doonaa ka dib dhamaadka karinta.

Dhig carrabka biyo ay horey u kulul. Waxaa xusid mudan in ay ku riday digsi basasha, karootada, dhir, celery. Waxa ay dhadhan af brewed farxad nuuga isuna hadh la yaab leh dhadhanka. uunsi intaas oo dhammu waxay u baahan tahay in maydhaa oo uu daahir, laakiin yar yar si ay u dhinto gebi ahaanba loo baahnayn. Basasha, si fudud dhil iyo meel maraq oo dhan, karootada, jarjar doodiisa waaweyn.

biyo ku kari ah dab aad u sarreeya keena, ka dibna waxa loo yareeyo si dhexdhexaad ah iyo ka tago si loo kariyo, mar this si joogto ah. Karinta carrabka lo'da waqti - 2.5-3 saacadood. Recipe "kariyey carrabka lo'da" ku haboon yahay karinta weylaha dheeraad ah jilicsan, carrabka, laakiin waqtiga wax lagu karsado waa la dhimay si ilaa 2 saacadood. Doonitaanka in la hubiyaa sida marka aad cunto karineyso hilibka, dusaya caaradda carrab fargeeto. Marka luqad lagu sameeyo, siib sahlanaan doonto in mudaa. 30 daqiiqo ka hor inta aan cusbo la xiro ay u dhadhamiyaan biyaha iyo dar peppercorns iyo Baay caleen.

Marka waxaa jiri doona shaki ku jirin sida in heerka uu diyaar, dami kulaylka, ka saar carrabka diyaar oo biyo ah iyo ku rid saxan kasta oo biyo qabow ka buuxsamay. Marka luqadda waxaa si jiifsan muddo ah, maqaarka waxaa daboolaya u fudud dahay off, haddii aad iyada poddenete mindi. Si buuxda u nadiifi carrabka iyo dib u riday halka maraq ah udgoon gaaban, taas oo waxaa la kariyey.

Taasi waa la karinayo oo dhan! Karkariyey carrabka lo'da waa diyaar. Haddaba aad u qaboojiso kartaa iyo jarjar xaleef, u adeegay sidii a self-ka heleynin, ama sii wado diyaarinta suxuunta in ay ku jiri doona.