Cream of mango cake. Sidee loo xayiri karaa maryo?

Si aad u samayso cake delicious at guriga, ma aha ku filan si aad u ogaato qodheer iyo si cajiinka si sax ah. Basis for dubista qorshaha noocan oo kale ah waa kareem. Qeybtaan qeybta macmacaanku waxay door weyn ka cayaareysaa sida dhabta ah ay u dhadhamin doonto cake, roodh ama cake. Sidaa darteed, ee arxan ee hostes kasta waa inuu ahaado cuntada sida kiriimyada wanaagsan. Waxaan ka hadli doonaa mid ka mid ah qodobkan. Akhri macluumaadka hoos ku qoran, waxa aad baran doontaa sida loo sameeyo cream of semolina. Delicacy, oo lagu sameeyey sharraxaadyadan soo socda, waa la helaa iyo dhadhan fiican, iyo dhadhan, iyo nafaqo leh. Waxaa loo isticmaali karaa oo kaliya in la buuxiyo dubista, laakiin sidoo kale sida macmacaanka madaxa banaan.

Cream of manga for cake (macaanka caadiga ah)

Si aad u diyaariso saxankaan waxaad ubaahan tahay waxyaabaha soo socda:

• 300 garaam oo caano ah;
• 3 qaado oo waaweyn oo ah semolina;
• 100 garaam oo subag;
• 4 qaadooyin waaweyn oo sonkor ah.

Habka diyaarinta

In caanaha qabow ku shub mango, sonkorta iyo qasac. Waxan dul saarnaa kaydka. Cuntada kari ilaa inta ay noqoto mid qaro weyn leh. Damiinka ka saar kareemka dabka ka dibna ka tag. Marka barkiisku noqdo heerkulka qolka, si tartiib ah u dar subagga jilicsan ee ku dhex jira oo ku garaac. Tan waxaa lagu samayn karaa qasac ama qasacad. Kareemka manga iyo subagga ayaa diyaar ah. Waxaa isla markiiba la isticmaali karaa keega. Xaqiiqo xiiso leh: sida laysku qurxiyo waxaa ka mid ah alaabta isku midka ah ee loo isticmaalo samaynta boorashka, laakiin kareemka dhadhankiisu wuu ka duwan yahay kan, taas oo ah, mancha aan la dareemin halkan.

Manna kariim leh liin iyo lowska

preform a noocan oo kale ah la sameeyay sida uu sheegay la karinayo soo socda, habka cake "caano shimbir ee." Joogista kareemka ka dib markaad adkaato waa mid cufan oo cufan. Shaqada, waxaan diyaarinnaa maaddooyinka ku taxan liiska:

• Laba iyo badh koob oo caano ah;
• 3 qaado oo waaweyn oo ah semolina;
• 300 garaam oo subag;
• 1 koob (200 g) sonkorta;
• Nus nus liin;
• 6 qaybood oo ah nuts (waxay noqon kartaa wax badan oo dhadhan).

Sida loo sameeyo maryo laga bilaabo manga for a cake ah, waxaan ka akhrisan sharaxaad. Laga soo bilaabo caanaha iyo firileyda waxaan karino boorash. Waxaan si fiican isugu darsannay si aan u jirin qaababka buruqda. Qalabka shaqada ayaa loo tagay si uu u qaboojiyo. Cabbirta saliidda heerkulka qolka, garaaca sonkorta. Liibaanku wuxuu u dhexeeyaa huurka ama lagu jajabiyay blender. Nuts waa la jarjarey. Boorashka waxaan ku dhejin karnaa dhammaan waxyaabahaan oo dhan isku daraan. Optionally, ku dar in cream dhawr dhibcood oo nuxurka vanilj. Waxaan ku daaweyn karnaa dubista. Waxaad qaboojin kartaa buuggan qaboojiyaha qaboojiyaha, kadibna u isticmaal sida macmacaanka.

Kastar la semolina (recipe)

Noocani waa nooca macaan ee loogu talagalay dubista waxaa lagu kala saaraa dhadhankiisa iyo dhadhankiisa. Waa mid aad u fiican oo loogu talagalay tubbooyinka, lafaha, duubka. Si aad u diyaariso saxankaan, waxaad u baahan doontaa sida arrin cunto ah:

• 90 g oo ah daqiiqda ugu sarreeya ee fasalka ugu sareeya;
• 750 g oo caano ah;
• 390-400 g sonkorta;
• 5 xabbo oo ukunta digaaga ah;
• 1 baako sonkorta vaniljiga ah;
• 25 g oo ah subagga.

Tilmaan-bixinta diyaarinta haynta

Duufaanta, caanaha ku soo celi karkari. Marar gooni ah oo aad ku qorto sonkorta. Tani waxay sidoo kale ku dar sonkorta vanilj. Bur digsi kululeeyo kor ilaa keensataa urta ee dubay nuts. Waxa kale oo aanu ku xidhannahay doorashadaan xajmiga. Isku qas maaddooyinka, ku shub qaybo yar oo caano ah. Waxaan kari karnaa kareemka 10 daqiiqo. Si aad uga shaqeysid mashruuca jidka, waxaannu garaacnaa waqtiga oo dhan. Ka saar dabada macaan ee dabka, saliidna ku rid. Xanaan qaadaha diyaarada leh manga qabow meel qabow.

Talooyin faa'iido leh oo ku saabsan cunto karinta

Hayso dhar-gaaban waqti dheer, maxaa yeelay alaabta ka dhigaysa hal-abuurkiisa, iyadoo hoos udhaca saamiga kulaylka si deg deg ah uga sii daraya. Sidaa daraadeed, kareemka iyo keega, ee uu u qaabeeyo isaga, ayaa lagu hayaa qaboojiyaha ilaa inta la isticmaalayo.

Cunto noocan oo kale ah ayaa laga yaabaa in lagu diyaariyo foornada microwave. Marka alaabooyinka oo dhan la isku qasan yahay, ku rid digada cutubka 5 daqiiqo. Xaaladdan, ka dib 60 ilbiriqsi kasta ka dib waxaan soo saarnaa weelka oo qaso kareemka.

Manka iyo caanaha gogolka ah - leefahaaga leef!

Daaweeyn aad u wanaagsan ayaa laga helaa macaanka soo socda. Wixii buskut iyo malab-cabaya, kareemkani waa xulasho habboon. Waxaan baraneynaa sida loo karsado waxyaabahaas oo kale:

• 400 garaam oo caano dhan ah;
• 3 qaadooyin waaweyn oo waaweyn (oo leh santuuqa) ee semolina;
• 200 garaam oo subag;
• 1 koob oo ah caano caansan;
• 2 qaado oo yar oo ah miro ama shukulaato daboolay;
• Doofaarka dhadhanka.

Caanahaas oo ah cambe oo loogu talagalay cake ayaa loo diyaariyey sharaxaad dheeraad ah. On caano ku kariyo Boorash ah semolina weyn. Ku qabow wax yar oo ku dar subagga. Ka dibna ku shub caanaha loo yaqaan "condensed milk". Si dhamaystiran u walaaq qaybta shaqada. Mustu waa la googooyaa qaybo yaryar ah waxayna ku shubeen tiro macaan, halkan waxaan ku shubnaa liishur. Waxaan garaacnay kareemka waxaanna u isticmaalnaa dubista. Haddii loo isticmaalo macmacaan madaxbannaan, ka dibna waxaan ku shubi karnaa daaweynta galay kremanochki, qurxin leh caleemaha dhirta iyo berry (raspberries, strawberries, blackberries). Waxan ka tagnaa saxanka qaboojiyaha si aan u qaboojinno saacad.

Cream-soufflé leh semolina

Macmacadani waxay noqon kartaa quraac wanaagsan. Waxaa ka mid ah cuntooyinka nafaqada leh oo caafimaad qaba jirka. Sida loo diyaariyo shahwad, waxaynu ka baran karnaa iskadiidka.

Laga soo bilaabo 50 g oo cambe ah iyo 205 g oo caano ah kari siiba booriska oo si fudud u qabow. Iyada oo liin, waxaan ku xoqin xabadka on hayso iyo tuujin casiir. Alaabtaasi waxaa lagu daraa manga. 2 faallo oo gelatin ah ku qoy biyo. Ka dib bararka, waxaan ku xirnaa boorash. 2 xabbo ukun laga sameeyey ugxan digaag ah oo 40 garaam oo sonkor ah. Waxaan ku darnaa isku dar ah isugeynta maansadda. Si fiican u walaaq qiyaasta macaan. In baaquli gaar ah, ku shub 200 garaam oo kareem iyo iyaga oo ku dulsaaraan. Mashruucan wuxuu ku xiran yahay manga oo isku dhafan si joogta ah. On kremankami waxaan u saarnay daliilka. On biyaha qubeyska, dhalaaliyo barafka shukulaatada (100 garaam) oo ku shub macmacaanka dusha sare. Ku wareeji weelasha qabow qabow oo u ogolow inay qaboojiso 2 saacadood.

Qaadashada saxan, jiirkana waxaa lagu bedeli karaa ukumiinka. Cuntadani waxay ku filnaan doontaa 50 gram. Haddii aad rabto inaad isticmaasho kareemkan si aad wax u dubto, ka dibna u boogi, sida ugu dhakhsaha badan ee aad u karisid, ha u ogolaanin inay qaboojiso.

Hadda waxaad taqaanaa sida loo diyaariyo kareem laga bilaabo manga loogu talagalay keega iyo noocyada kale ee dubitaanka macaan. Waxaan rajeyneynaa in cuntadani ay noqon doonto "waajibaad" buugtaada, waxaadna inta badan isticmaashaa si ay u abuurto macmacaan macaan.