Waxaan nahay oo dhan caadaysteen in ay semi-dareere ah cajiinka shiiley la dhanaan-macaan dhadhanka, iyo xad saliid joogta ah. Laakiin wax lagu karsado waa kala duwan si qani ku ah fursadaha xataa suxuunta arrin caan ah. Ma waxaad isku dayi delicious nafaqo shiiley of zucchini oo jiis, toonta, iyo labeen dhanaan? Haddii aan, aad ayaa laga badiyay badan. Tani recipe fudud uma baahna waqti badan iyo xitaa wax soo saarka, laakiin natiijada ka badnaan doono oo dhan laga filayo. Iyo xataa haddii aad hore u la kariyey squash shiiley karinayo la dhadhan cheese doonista in ay saxan this iyo siiyaan ma aha oo kaliya a dhadhan cusub cusbada leh, laakiin sidoo kale waxa ay kordhiyaan calcium, borotiin iyo fiitamiino. Waxaad u baahan doontaa qiyaastii 3 zucchini ballaaran ama caano 6-8, 100-200 garaam oo noocyo cheese adag iyo 3 Qaadada. l. bur. Salt, basbaaska madow, labeen dhanaan, iyo geedo yaryar, saliidda cuntada. Waxaad optionally ku dari kartaa dhir udgoon oo kale, timirta, paprika, basil la qalajiyey.
tababarka
Helitaanka in diyaarinta: courgettes nadiifiso diiray oo, la gooyaa gudaha abuur ah, ku dhaq biyo socda, iyo saxarka inta hartay ay suuxaan on grater ganaax, ku dar qaar ka mid ah cusbo iyo in yar oo ku shukridaan ah in nus-saac u istaagaan - afartan daqiiqo ilaa casiir ah. Inta lagu jiro wakhtigan, wash iyo jar dhalatada, mari cheese, nadiif ah iyo Tuujiya ayi sixni oo toon ah. Haddaba tuujin juice ka soo squash, iyo miisaanka qalalan qaybi ka mid ah ukunta, ku dar bur, toonta, jiiska iyo badh thickish cagaaran iyo cajiin cajiinka. Sida loo baahan yahay si loo gaaro joogta ah la doonayo buuxin kartaa ilaa bur ama, haddii kale, ku shub yar oo yogurt ah. Si aad noo shiiley ergeyga oo jiis iyo shiil heleen ah brown dahabka appetizing, waa in marka hore noqon si fiican kululeeyo saliidda ee maqlaha ah. Iyada oo taageero ka qaado of faafinta cajiinka waxa on oo markiiba isaha geesaha si ay gadood saxda ah. Fry ilaa la kariyey, rog oo dhanka kale oo la mid ah u dhaqmaan. canjeelada bocorka oo jiis waa in loo adeego Maraqa gaar ah: isaga labeen dhanaan ama majones, waayo, waxaad u baahan tahay inaad tuujin waxoogaa yar oo toon ah iyo qayb ka mid ah Ereyada saydhaa, iyo sidoo kale isku daraan.
Gudigga
Waxaa jira version kale ee asalka ah, sida wax loo kariyo canjeelada squash oo jiis. Waayo, isaga, waxaan sidoo kale u baahan doontaa yaanyada, kaas oo ay leeyihiin in la dhaqo, nadiifiyaa of peduncles oo ka gooyay ka geliyey siddooyinkii meesha dhuuban. Cajiinka diyaarinaya gebi ahaanba le'eg oo lagu muuqashadii ugu horeysay, laakiin Gudigga waxaa qaadashada ee geedi socodka of iyaga shiileyso digsi. Marka cheese shiiley dhuuxa bilaabi doonaan inay brown kaliya hal dhinac waxaa la geliyaa on top of a piece of cheese iyo yaanyo, kaas oo waqti kulaylka daaweynta aad u cabsiiyey, Kuna aamin lakabka in wax soo saarka Tamaandhada. Oo taas waxaa si buuxinta dhexe, ilaa kaalinta yar oo dheeraad ah on top of cajiinka. Bocorka canjeelada oo jiis - waa mid aad u waa saxan tirayn, si naag kasta oo ay hagaajin kartaa iskadeyn in aad ka jeelahay. Sidaas ka sokow, yaanyada, waxaad isticmaali kartaa wax kasta oo aad jeceshahay, ham, qajaar ama eggplant. Si kastaba ha ahaatee, isku dhafan waa in soo baxayso in aad loogu guulaystay oo waxaad ka samaysaa saxanka xataa si fiican. Cunno wanaagsan!