Calaamadaha Festifaalka: dhammaan marxaladaha

menu oo iidaya - this "madax" qoys kasta, tan iyo markii ay lagama maarmaan tahay in ay ka farxiyaan martida kasta. Sidaa darteed, waxaa lagula talinayaa in aad haysato fursado caalami ah oo badan oo kaa caawin doona si deg deg ah si aad u ururiso miis qurux badan.

Waxaa jira xaalado marka martidu ay horey u yimaadeen, laakiin ma jiro waqti loo kariyo. Waxaan ku soo bandhigi karnaa sheeko qurux badan "Fast."

Tuber barad weyn oo la gooyey, ku faafi xaashida dubista greased, cusbo. Goob kasta oo ka mid ah dufanka ceeriin ah, ku rusheeyso wax kasta oo saliid saytuun ah iyo u dir foornada mudo ah afartan daqiiqo. Heerkulka ugu fiican waa 200 darajo.

On kulul waxaa lagu talinayaa in ay ka sameeyaan xaleef qayb ka mid ah salmon. Si arrintan loo sameeyo, bustey waa in lagu daboolaa basbaaska dhulka ku jirta, milix iyo lakabyo leh bacaha liin. Mid walba ku celi qayb ka mid ah foorno, ku rinjiga nus-saac. Kalluunka ayaa u soo baxaya inuu noqdo mid aad u karis badan oo si quruxsan loona yaqaan. U adeegso martida foomka lagu duubay.

Inkasta oo wax walba diyaar u yihiin, waxaad samayn kartaa salad iyo cunto fudud isla waqti isku mid ah. On saxan weyn, diyaariyo wareegyada wareegga ah ee basbaaska Bulgarian ee midabada kala duwan, ka dibna - yaanyada iyo qajaarka. Meesha xarun dhexe ee shubanka, oo laga sameeyey dhuuban khafiif ah ee salmon cusbayn. Dhammaan way ku rusheeyeen wax yar oo saliid saytuun leh. Qurxin saxanka leh iyo Saytuun, saasuu geedcanab u dhir iyo tartlets la rash.

Wixii macmacaan, adeegso kubadaha jalaatada leh shukulaatada iyo kafee.

Munaasabadda festifaalka ee carruurta waxay ka dhigan tahay inay macquul tahay inay macquul tahay. Waxaa lagu talinayaa in la sameeyo pizza ah cunto fudud. Raashin diyaar u ah si aad u khafiifiso, dufan leh ketchup iyo hindhiso walxo kasta. Way ka fiican tahay inaad siiso doorbididda bolse sigaar cabbista, basbaaska Bulgarian. Ku shub saliid saytuun ah iyo saydhaa leh jiis. Dubo ilaa labaatan daqiiqo.

Kulayl fiican oo loogu talagalay carruurta ayaa noqon doona hilibka doofaarka, kuwaas oo lagu taliyey in ay dalbadaan mesh of majones, gelin wareeg ah oo cananaaska, kula saydhaa leh jiis iyo dubi nus saac. Sida saxan dhinaca midig ah ayaa ka wanaagsan inuu u adeego baasto midab leh oo subag leh.

Cuntada waxaa laga samayn karaa xabbo miro qasacadeysan, oo lagu qurxiyey kareemo. Taasi waa dhan: menu-ka quraanka ee carruurta waa diyaar.

Waxaa jira xaalado marka miisaska loogu talagalay martida ay noqdaan kuwo u gaar ah. Cuntada qurxinta ee jubilee waa inay ku jirtaa saddex saladh, kuleyl (hilib, kalluun iyo khudaar), qurxin, 3 nooc oo kala duwan oo cunto fudud ah, jellied, shan nooc oo bolse, jelly, khamriga iyo cabitaanka aan khamriga ahayn. Doorashada suxuunta waxay ku xiran tahay hoyga, laakiin doorashada hilibka, kalluunka iyo qudaarta, iyo sidoo kale midhaha, waa qasab. Diiro weyn ayaa la siiyaa qurxinta iyo soo gudbinta asalka ah.

Kala duwanaanshaha ugu wanaagsan ee menu wuxuu soo socda:

"Hilibka" saxda ah ee laba nooc oo sausage sigaar ah, hilib doofaar iyo karbadiiba.

"Kaluunka" kalluunka waa ka fiican yahay duubka. Si arrintan loo sameeyo, jarjar dhuuban oo salmon cusbayn. Iyaga ayaa ku dhajiyay walxo kala duwan. Tusaale ahaan, basbaas la jarjarey oo la jarjaray ama salad oo jiiska la jeexay leh majones iyo toon la jajabiyey.

Saxanka "khudradda" waa la diyaarin karaa, khudaarta cagaaran, iyo khudaarta cagaaran.

Waa in ay daruuri noqon salad ah ee hilibka iyo kalluunka ay u dhadhamiyaan xirma ee. Munaasabad gaar ah oo loogu talagalay waxaa lagu talinayaa in la kariyo "Royal". Si arrintan loo sameeyo, ukunta ukunta waxaa lagu jarjaraa dhuuban. Kuwan waxaa lagu daraa gooryaanka la kariyey ee la kariyay iyo gawaarida guduudan. Cuntadu waxay ka buuxsantaa caano fadhi.

Xoogaa lagu taliyey in ay sidoo kale kala duwan yihiin. Munaasabada waxaa ka wanaagsan in la kariyo doofaarka oo dhan oo la dubay. Sidoo kale, ikhtiyaarka labaad ee saxan dhinaca ah wuxuu noqon karaa suxuunta hilibka ee dheryaha shakhsi ahaaneed. Xaaladdan, waxaa lagula talinayaa in aad soo gudbiso khudaarta cusub.

menu la mid ah waxay noqon kartaa miis oo iidaya for dhalashadiisa.

Cunto qabow!