Caviar laga helo beetroot

Yaa ogaan kuwa xididdo - xididgan guduudan mugdi ah, taas oo la cuni karo, xitaa caleemo? Intaa waxaa dheer, marka lagu daro tiro badan oo sonkor ah, waxaa ku jira walxo badan oo faa'iido leh, oo ay ku jiraan folic acid, iyo sidoo kale fiitamiin A iyo C.

Xaqiiqo, dad badan ayaa isticmaala xididada wax lagu kariyo ee la karinayo, marka hore, oo dhan, barkad, laakiin, intaa dheer, khudraddaas aad u faa'iido leh ayaa sidoo kale la kariyaa, la kariyay, la kariyey, la kariyey, salad ah oo la kariyey, iwm.

Maanta waxaan ka hadli doonaa sida saxan sida caleemaha beetroot, taas oo hubaal ah, in badan oo naga mid ah ay cuneen carruurnimada, xeryaha baraha, dugsiyada iyo xanaanada caruurta, halkaas oo sida caadiga ah la siiyay cutlets iyo booris bariis. Iyo inkasta oo beetroot hadda laga iibsan karo dukaamo kasta, laakiin haddii aad ku karisid guriga, waxaad noqon kartaa 100% hubin tayada. Intaa ka sokow, dhadhamin waxay u egtahay mid ka mid ah kan ka dhashay carruurnimada.

Rash ka dabocase - cunto miidhan ah oo aad dooran kartaa in ay ikhtiyaar (sida ay u badan oo ilaa xad ah) - waa mid fudud oo ku filan si ay u diyaariyaan saxan la dhadhan wacan yahay dhanaan. Waxay u fiican tahay baradhada la shiiday, baastada, badarka kala duwan. Beetroot caviar waa mid aad u wanaagsan oo leh cunnooyin madax-bannaan, iyo saaxiibkaa caanaha kala duwan. Waa cunto aad u fiican oo ku saabsan menu, kaas oo la diyaariyey inta lagu jiro Lent.

Halkan waxaa ku qoran qaar ka mid ah cuntada sida loogu talagalay this suxuunta fudud, laakiin aad u dhadhan fiican oo caafimaad leh.

Rash ka classic dabocase - fudud oo jaban. Karkari xididdo, la kariyey ilaa badh la kariyey, oo leh karootada on hayso weyn (2 gogo kasta), isku shiil leh basasha saliidda cuntada, ku dar milix, toonta iyo basbaaska madow. Waayo macaamiloon ee dhadhanka, waxaad ku dari kartaa waxoogaa yar tahay iniinaha dhulka, bedelida saliid gabbaldayaha in saliid saytuun ah. Beetroot caviar, la kariyey sida la karinayo macaanka caadiga ah, iyo sidoo kale eggplant, waxaa lagu hayn karaa jiilaalka. Si arrintan loo sameeyo, marka lagu daro maaddooyinka ugu muhiimsan, waxaad u baahan tahay inaad ku darto dhogorta yaanyo iyo khal. Diyaargarow, isku dar ah oo la isku kariyey waa in la geliyaa barmooyinka horay loo dhaqay oo la qalajiyey, la nadiifiyey oo la gooyey. Mowjada loo yaqaan "kaviar" waa la shiiday.

Rash ka xididdo iyo rhubarb - cunto fudud asalka ah. Beet-karkari si fiican, jarjar xabadaha yar yar iyo ku dhaaf wejiga diirinta iyada oo Booqday Furimaha Dagaalka hilib, ka dibna ku dar milix, ku dar sonkorta yar yar, basbaas iyo xilli leh labeen dhanaan. Ku rid isku dar ah kuleylka hooseeya kuna qiyaas shan daqiiqo.

"Sida laga soo xigtay monastic" - rash ka xididdo la sauerkraut. Qiyaas ahaan badh kilogram oo rooti ah iyo karootada horay loo kariyey oo la kariyey shiil saliida leh basasha, ku dar labo qaado oo tamaandho, xilli sonkor iyo milix. Halkii laga heli lahaa jajab yaanyo, waxaad ku dari kartaa galaas ah qaar ka mid ah Morse, iyo kuwa jecel in basbaas ay xilli-ciyaareedka la kulmi karaan basbaas kulul.

Rash waxtar leh ka xididdo tufaax ah oo wanaagsan sida cunto fudud oo, iyo sida qurxisaan ah. Half dabka loo kariyo ilaa inta la diyaarinayo, geli tifaftirka tufaaxa diirka, ku dar basasha la shiilay, ku dar milix iyo ku shub hal koob oo casiir yaanyo ah. Iska ilaali ilaa labaatan daqiiqo ilaa inta aad diyaar u tahay, kareyso si joogto ah. Qarsoodi ah ee cunto karinta waa in tufaax waa in ay ahaataa mid acidic ah.

karinayo kaamil ah si ay u dardar cunidda caafimaadka - rash ka xididdo la cunna iyo khudaarta. Saddex qaybood oo khudaarta ceyriinka dhexdhexaad ah - xididdo, baradhada iyo dabacasaha - xoqan ama qaawi isku dar, ka dibna si aad u jilciya jiiska iyo basasha. Duufaanta birta ah, saliida saliidda, ku dar dhamaan waxyaalaha maaddada ku jirta, cusbo iyo fuud. Dhexdhexaadinta geedi socodka, ku dar caleen dacal ah. Iskushiir kuleyl aad u hooseeya ilaa nus saac. Cuntadani ma aha oo kaliya dhadhan fiican, laakiin sidoo kale waa wax la taaban karo: waxaa lagu kaydin karaa qaboojiyaha muddo dheer, sidaas darteed waa suurtagal in la diyaariyo isticmaalka mustaqbalka.