Malayga - xawaash weyn noocyo kala duwan oo suxuunta. Waxaa kobciyaa rabitaanka cuntada, hagaajinaysaa dheefshiidka, ka dhigaysa cunto dhadhan awood badan oo dhalaalaya. Maxaa yeelay, tan iyo wakhtiyadii hore ee jikooyinka badan oo dalka oo waxaa lagu adeegi jiray miiska iyo si gaar ah go'ay u tiro badan.
tip fillaysii
Aqoon malayga karinta guriga, waxaan bilaabi doonaa talooyin. First, xirma waxaa si fiican u yaqaan in saliidaha lagama maarmaanka ah ee ku jira unugyada xididka, macno ahaan keenaya durdurro ilmo. Dhamayta waa Jahannamo this, hadal keliya! Si kastaba ha ahaatee, dhibaatadu waxay tahay mid aad u fudud in ay la tacaalaan, haddii, tusaale ahaan, ha xoqin xididka on grater ah, oo dhex maraya juicer koronto. Markaasuu ku xidha cake iyo juice, iyo sheyga ugu muhiimsan waa diyaar! Fududeynta hawsha diyaarinta fuck a at kartaa guriga iyo helicopter caadiga ah. Just saaray god halkaas jiifay xaleef xididka, iyo sidoo kale bacaha caagga afka wax soo saarka. Oo haddii si lama filaan ah feedstock leeyihiin yar ka badan lacagtaas, taas oo loo isticmaali karo, xad-dhaaf ah oo kaliya talaagada, ka dibna qaataan sidii loo baahan yahay oo aad malayga cusub.
classic xawaash
Aan si gaar ah diyaarinta of malayga fahmaan. Marka guriga, habka ugu fudud waa. xididdada kiilo badh nadiif ah, marmarin on grater ah, kaliya ganaax (haddii joogta ah ee alaabta ka helay waa ka tur, wuxuuna ahaa - delicious). Ama isticmaal Furimaha juicer, hilib ah, sida kor lagu soo sheegay. muraayadda (200 g) biyo xal sonkorta la kariyey diiran - oo ku saabsan 30 g (qaado u urursatay), 5 g oo cusbo (qeybtii qaadada shaaha), qabow. Ku shub sixni la malayga ah, ku dar 50 garaam oo geed isbonji la, midho wanaagsan (tufaax ama sabiib ah), walaaq. Bedelka xawaash galay barmiil oo Nadiif ah, dabool dhow (caag ah), ku kaydi qaboojiyaha. Iyadoo diyaarinta malayga ee guriga waxaa ku xiran in digtoonyey ah: haddii ay kula doonaa dryish, wax yar ka badan ku dar biyo, laakiin waxaa la kariyey!
Xawaash basbaas, berry
Haddii aad rabto in ay isku dayaan wax ka badan asalka ah, dhadhanka oo xiiso leh, isku day in aad u dhigma darnaanta xidid malayga iyo macaan macaan ee berry of gooseberries. Waxaa helay lama filaan ah, laakiin aad u appetizing. Noocan oo kale ah condiment la yaab leh ku haboon hilibka - dubay, caadka, ama jelly. By habka, sida in la karinayo la mid ah iyo cunto karinta malayga suuragal ah in xilliga qaboobaha. Waxa aad u baahan doontaa tiro la mid ah ee xididdada iyo berry - on gacanta ku hal, iyo sonkor iyo biyo - oo dhinaca kale ah. Tusaale ahaan, haddii aan qaadan 250 g oo 250 malayga miro yar ah, qaybaha kale - by 100. Fruits rogto in Furimaha Dagaalka hilib ah. Malayga waxaa fiican inaad qaawi grater. Isku qas iyo ku shub biyo sonkor kala diri waxa ku jira. Baakadeeyey ee dhalooyinka iyo dukaanka qaboojiyaha ama Maqsin.
Xawaash malayga la karooto
naftaada ula dhaqmaan si condiment a delicious halkan idin caawin doonaa this maraynta malayga. Xilliga jiilaalka, waxaa rogeysid kara karooto. In lays ka mid ah waxyaabaha soo socda: xididdada iyo xidid - 300 g, oo khal cider 60 g, qaar ka mid ah milix iyo koob badh (at aad digtoonaan) biyo ah - (waxa ka khayr badan miiska caadiga ah, sida more dhadhan iyo udgoon yahay). Malayga iyo shabaggeedii, karootada, sidoo kale, labada wax soo saarka - on grater ganaax. Diri karaa cusbada biyo, oo khal, milo, ku dar walaaqaya malayga. Fidiyay on baananka, dhow, ku kaydi meel qabow.
Oo yaqaanaan noo cadaabta, sida dukaan, ka dhigi dheeriga ah oo casiir dabocase. Taasi oo dhan qarsoon ee guriga-dhigay!