Waa maxay bran? Good, suxuunta iyo cuntada

Waa maxay bran? Inta lagu guda jiro howsha sarreen galay fasalada bur tayada hore iyo sare u muuqdaan nooc ka mid ah "qashinka sare". Waa walaaqdey of miraha ceeriin, iyo diirka haraaga ah iyo waa bran. Inta badan oo iyaga ka mid ah waxaa loo isticmaalaa in xoolaha iyo digaagga sida feed for lo'da, doofaarka iyo shimbiraha yar yar. bran A wanaagsan, isagoo processing loo baahan yahay, waa la beddelay wax soo saarka cuntada cunto caafimaad.

Bran: tamardhac iyo qiimo nafaqo

content fiber High si weyn u yaraynaysaa qiimaha tamarta ee alaabta. Sidaas darteed, mid boqol garaam oo bran ka kooban yahay oo kaliya 3.4 baruurta g iyo 14,2 borotiinada g. Laakiin carbohydrates - 46,3 g Total content tamardhac - 270 Kcal. Tani waxay si cad u muujinaysaa in wax soo saarka waa "fudud" si aad caloosha, laakiin waqti isku mid ah oo isku mar ah ku siinaysaa dareen ah buuxnaantiisa, kaas oo la xidhiidha "barar". hantida Tani waxaa caadi ahaan loo isticmaalo marka ka mid ah cunto, waayo, miisaanka oo yaraada noocyo kala duwan oo suxuunta ka bran - cereals, kibis, bran cayriin weheliso midhaha la qalajiyey iyo yogurt. Sidaa darteed, cuntada fudud in muddo dheer la yaqaan taageerayaasha waxa bran ah, aan malo.

Halkeen ka iibsan karaa?

Dhibaatada waxa ay tahay in dukaamada iyadoo ay sabab u raadinta dheer, ma waxaad ka heli doontaa alaabta xaq on khaanadaha. Laakiin ka dib markii call a in shaqaalaha dukaanka waxaad codsan kartaa alaab: "? Waa maxay bran ee dubista" Sidaas darteed, wax soo saarka la doonayo laga iibsan karaa siyaabo dhowr ah:

- dukaamada khaas ah sida "guriga dubida" ama "All dubida";

- in dukaamada,

- in farmasiiyada ( "Diabetic" Waaxda).

Kibis kula bran ee G kibis

xasho Tani waa mid aad u faa'iido badan ee dheefshiidka, tan iyo hodan ku fiber iyo waxay ka caawisaa si loo baabi'iyo sunta, iyo sidaas u keenaysaa in horumar guud ee jirka. Sida caadiga ah waxaa ka mid ah in ay dadka sonkorowga qaba cunto cunto ama miisaanka oo yaraada, badalo kibista caadiga ah ka bur cad dhigay. Haddii aad go'aansato in ay isku dayaan in ay ku dubi kibis bran on karinayo la soo jeediyay ee hoos ku, pre-gadashada oo dhan alaabta loo baahan yahay. Isticmaalka mashiinka kibis ah si fiican sababtoo ah waxa ay samayn doonaan wax kasta oo aad xaq jidka aad rabto, wax ugu weyn ee - inay doortaan hab la doonayo hawlgalka (sida caadiga ah tilmaamaha ay leeyihiin cuntada kala duwan). xirma khibrad isku dayi kartaa inaad kibis dubi foornada caadi ah, siinta cajiinkii ay meel diiran inay ku wareegaan markii loo baahdo.

maaddooyinka:

- biyo diiran - 390 ml;

- Caanaha - 70 ml,

- burka - 420 g,

- buunshaha qamadiga darane wanaagsan - 210 g,

- saliid gabbaldayaha - qaado badh;

- teaspoonfuls hal iyo badh - cusbo;

- qalalan khamiir "si degdeg ah" - qaado laba iyo badh.

diyaarinta

1. Ku rid oo dhan ah maaddooyinka ku jira weel si soo socda: biyo, caano, subagga, cusbo. Markaas ku shuba burka, bran iyo khamiirka.
2. Ku rid foomka mashiinka kibista.
3. In ka badan 1.5 saacadood si loo soo saaro cajiinka hawlgalka xiritaanka Breadmaker iyo wareegaayo in digsiga kibista, dib.
4. 20 min. ilaa iyo dhamaadka dubayo qoyan biyo iyo a duub caaradda burushka.
5. kibista, ka saar ilayska alwaax ku daboolaan tuwaal warqad ama waffle shukumaan, ka tago si uu ku qaboojiyo.

noolaanshaha fiican ismaris kibistan subagga iyo kalluunka cusbayn leh. Natiijadan ayaa waxa ay ka heli dhigantaa heleen xabbad xasho. Oo hadda idinku waxaad ogaan doontaa for hubin waxa bran ah, iyaga isku day on dhadhanka.