Sidee wax loo karsado Bass badda foornada, cuntada

Nasiib darro, sida loo diyaariyo Bass badda foornada, guri guri inta badan halmaansan. Inkasta oo la heli karo qof qaraabo ah oo macaan Mediterranean, waxaa runtii ma qabatay in cunto ah ee Russia iyo dadka kale ee Midowgii Soofiyeeti ee hore. Laakiin waxaa ku jira wax badan jirku u baahan yahay fitamiin iyo macdan in this kalluun yaryar ah oo yar-baruur. Intaa waxaa dheer, hilib ka mid ah Bass badda waa mid aad u wacan in ay dhadhanka, iyo sidoo kale ee jidhku u nuugo, iyo xataa haddii ay taasi ku, iyo waxa ku jira kaloori yar. Sidaas daraaddeed aad u isticmaali kartaa xitaa marka on cunto. Iyo sida loo diyaariyo Bass badda foornada, sidaa darteed waxa ay ahayd oo keliya ma aha, laakiin sidoo kale waxtar leh delicious, waxaad ku baran kartaa adigoo akhriya ee cuntada ka dib. The more, in kasta oo alaabooyinka gaar qaali ama xirfado gaar ah waxaa looga baahan yahay.

Recipe kalluunka badda Bass foornada khudaar

Waxa intaa dheer in dhammaan wanaagga kale ee cuntooyinka waa in sidoo kale lagu xusay tiro yar oo ah lafaha in baqtigooda, taas oo sahlaysa ma aha oo kaliya habka cunto karinta, laakiin sidoo kale isticmaalka. Ka hor inta aadan kariyo Bass badda khudaar foornada, waa in aad oolin ilaa dhammaan waxyaabaha lagama maarmaanka ah. saxanka soo baxday fudud, delicious, laakiin ilaa xad nafaqo leh. Waxaa u adeegi jireen khudaar, si aad u badan oo aan qurxisaan shaqayn karo.

Waayo, 1 qayb waa in la qaato: 1 kalluunka baqtigooda (400 g), oo saliid saytuun ah, kala badh liin ah, milix, sprig milix, iyo udgoon lagu kalluunka. Sida qurxinta wuxuu u adeegi doonaa sida qajaar, yaanyo iyo qaar ka mid ah salaar.

Fish waa in la nadiifiyaa, adkeysanaysa, dhaqday iyo obsushivayut shukumaan. Markaas waxaa la cusbayn iyo rusheeyey, iyo geedo yaryar, rusheeyey, liin qallocan soo baxay, tegaayo a xaleef yar for adeegaya oo dhan. sprig ah milix kaalinta caloosha iyo bidix si ay rogeysid 15-30 daqiiqadood.

Next, kalluunka waxay noqon kartaa ugu horeeyay ee si khafiif shiil on labada dhinac ee digsi subagga la barwaaqoobi jireen, ka dibna oo foorno lagu kariyo ilaa inta ay diyaar u. Si saxanka ahaa more cuntada, Bass badda waa in kaliya ku dubi. Ujeedada this, baqtigooda faafin on warqad soo Dejino, dufan leeyihiin, markaasay cid u direen foorno ah oo aan aad u kulul ilaa 15-20 daqiiqadood.

Iyadoo diyaarinta kalluunka, waxaad u baahan tahay in ayi khudaarta iyo u dhig isticmaalaya saxan ballaaran. Bass badda Ready waxaa la dhigay baxay ee xarunta, qurxiyey liin iyo si degdeg ah u adeegeen. Haboon in isaga Suugo maraq geed yar, laakiin waxa aad sameyn kartaa iyada oo aan.

Bass Sea foornada in bireed

Previous maraynta kalluunka waa mid aad u caan ah oo ku yaalla koonfurta of France, halka uu u adeegi jireen ku dhowaad dhammaan makhaayadaha iyo makhaayadaha. Sida dalalka kale ee Mediterranean ka, taas oo Bass badda aan waa ku yar yahay, ka dibna waxaa inta badan la kariyey ee bireed. On jirrid badan oo kalluunka (ee kiilo) loo baahan yahay dhir udgoon (ugdoon qalajiyey iyo dhir, milix, basbaas caddaan, ku dar basil ama milix), cusbo, saliid saytuun yar, liin iyo milix ay u dhadhamiyaan.

Ka hor inta aadan kariyo Bass badda foornada, laga maydho dabadeed, oo wuxuu ku rusheeyey cusbayn iyo dhir udgoon, rusheeyey, liin. caloosha ku qori kartaa dhowr saasuu geedcanab u ah ee Ereyada. Markaas kalluun ku duudduubtay oo aliminiyum iyo diray in foornada ilaa nus saac heerkulka a aan ka badnayn 200 digrii. Ku darso waxa waa khudaar ama suxuunta dhinaca kale, khamri cad oo qalalan.