In cunista vegan ah ee koowaad iyo labaad?

In cunista iyo khudrada ah? Ma badbaadinayey marka waxaan leeyahay in su'aasha Waxaan maqlay naftayda jeer darsin ah. Waa maxay sababta? Oo maxaa yeelay, iyadu waa qof ma baabbi'in hilibka u wanaagsaneyn isticmaalka bini'aadamka. In xiriir this, akhristayaasha yaqaanaan articles kale, si hagaagsan weydiisaa su'aasha ah: "Sidee ayaad ku ogaan cuntada sida aad u badan for suxuunta hilibka" Waa wax iska fudud: Waxaan isku kari ilaa qoyskeyga, oo ku salaysan ay jawaab-celin ku saabsan cunto karinta ku siin sifooyinka cuntada. Laakiin back to our ku xiran. Anigu garan maayo waxa sabab aad xiisaynayso in arrintan, laakiin marka aad halkan u joognaa, waan kuu sheegi doonaa ah oo ku saabsan vegetarians cuntada.

maraq qudaar

Waxaan qabaa ma waxaad yeelan doontaa su'aalo ku saabsan sida loo diyaariyo salad aan hilib lahayn. Ka dib markii fudud qabow inta badan adeegi jiray maraqa miiska. Halkan waxaan u isla markiiba u tag. dheriga 3-rubuc oo ah maraq u baahan doontaa:

1. grits Rice (150 garaam).
2. Tamaandho (2 gogo ').
3. Pepper (1 x).
4. Baradhadu (4 gogo ').
5. Basasha (1 x).
6. Karootada (1 x).
7. Cream (2 qaado).
8. Subag (1 qaado).
9. Greens.
10. Bay ka baxo.
11. saliid gabbaldayaha.
12. Seasonings.

bariis dhaqmo First, ku shub digsi biyo qabow (0.5 qayb) iyo fadhiisiyo kulayl dhexdhexaad ah. Milix yar ku dar. 10 daqiiqo biyo karkaraya in a xabuub digsiga ku shub ka dib markii diiray oo ka gooyay baradho gelin xaleef khafiif ah. Haddaba kululeeyo ee saliidda gabbaldayaha maqlaha ah iyo 10 ilbiriqsi passeruem basasha iyo xoolo. Ka dibna ku dar karootada kaga daadi. daqiiqadii Half dambe ku rid digsi yaanyo la jarjarey. Fry 90 seconds iyo qas ah maaddooyinka la basbaaska jarjaran. Talo of Perchina ma ka saari abuurka. iyaga waxaa la jiray, saxan kasta oo wax badan oo ka badan udgoon! Dhowr daqiiqo ka dib gelin zazharku maraq subagga iyo labeen dhanaan leh. Leave 2 daqiiqo. Wakhtigan, waxaan ilaa kaalinta biyo ah karkaraya digsi. Labbisto maraq khudradda zazharki gana iyo caleemaha iyo xilli ay u dhadhamiyaan. On kulaylka hooseeyo siin Eriteriya, maraq 5 daqiiqo kale oo. Dami dabka, iyo gana digsi leh xawaashka. Uma baahnid in aad si walaaq. Waxaan sugeynaa 5-10 daqiiqadood iyo maraq kulul on taarikada shubay!

Boorash khudaar

Waxaan sii wadaan in ay ka jawaabaan su'aasha ah in cunidda khudaarta. On labaad ku siin doonaa Boorash khudaar. Waxaan idin siin tusaale ka mid ah diyaarinta gruel hadhuudh, laakiin waxaad bedeli kartaa, oo kaleh, iyo shaciir, iyo hadhuudh badar. Khudaarta ee iskadeyn waxaad isticmaali kartaa sida ugu badan ee lagama maarmaanka ah, kaliya si uu u qabto iyo alaabtan oo dhanba aad saxan! Ku rid digsi si loo kariyo badarka (firileyda 1 qayb ilaa 3 qaybood oo biyo ah). Ayi ku basal iyo karooto iyo jarjar yaanyada dhexdhexaad, eggplant iyo zucchini. Xoq qajaar ka daadi. A yar oo isku shiishaa dhagin qoto dheer digsi basasha, ka dibna ku dar karootada ah. Shub preform cuntada ku haray. Isku qas iyo ku shub qaar ka mid ah biyo kulul. Isku kari ilaa khudaarta for 5-7 daqiiqo ka badan kulayl dhexdhexaad ah. Haddaba biyaha ku shub ka shaciir ah la kariyey si digsiga iyo oggolaadaan in la karkariyo. Ku dar caleemo bay iyo cusbo ay u dhadhamiyaan. 7 daqiiqo, ku dar basbaas iyo dhir udgoon oo aad jeceshahay (sida sinjibiil, timirta, Farrisiin yahay, isku dar ah ka dhigtee qalajiyey). Cook Boorash ka yar daboolka xiran yihiin ilaa la kariyey. Polenta waa in aysan qaadan aad u qalalan, si biyaha karkaraya si tartiib ah top up biyo karkaraya. Ku darso caleemo cusub.

Waxaan ka hadli su'aasha?!

Waxa ay u muuqataa wax u eg iyo khudrada in cunista. Dabcan, in ay ku hadlaan on this topic sii wadi kartaa. Ka dib oo dhan, cuntada ee vegetarians waa mid aad u kala duwan oo ka kaheli. Iyadoo carnivores badan ma sidaas qabaa. Haddii aad leedahay waayo-aragnimo in cunto warshad, ku qor comments on iyaga u gaar ah "Maxaa cuno khudaar ah."