Duck tufaax in multivarka: recipe

Badan ayaa waxay aaminsan sifo duck dubay of fasax ah. Diyaari waxaa sida caadiga ah oo foorno lagu yahay, isagoo intaa ku daray dhadhan inay miro daray ah ama liinta. Inta badan loo isticmaalo tufaax Ujeedada this. Laakiin waxa ay ku xiran hawadooda iyo dhadhan aad u sayidaddeedii. Maalmahan shimbiraha dubista guriga waxaa la samayn karaa iyadoo la kaashanayo qalabka jikada kala duwan. Tusaale ahaan, duck la tufaax in multivarka diyaarinaya wax badan ka sahlan oo waxaa soo baxday ma dhadhan yar. Oo ay aad u saxan this siyaabo kala duwan.

version asalka ah

Si duck in multivarka tufaax soo baxay dhaylo ah oo hadda nasoo, waxay noqon kartaa pre-rogeysid. Kaliya intaas ka dib waxaa lagama maarmaan ah in la sii wado geedi socodka ugu weyn. Xaaladdan oo kale, si ay u shaqeeyaan u baahan: 700 garaam oo hilib duck, hal qaado oo malab iyo iniin khardal cuntada, 25 grams oo sonkor ah, 1 tufaax dhanaan.

Diyaari saxan aad u baahan tahay soo socda:

1. Digaagga baqtigooda ahu ku maydhan jiray, kala qaybiyaa qaybo iyo si fiican qalajiso la guntay.
2. Isku khardal malab, diyaariso marinade ah.
3. Jaakad ka kooban diyaar u doortay galidda xabbadood duck. Ka dib markii in, ay u baahan yihiin in la duubnaadaan galay a baaquli, cover iyo ka tago meel this ugu yaraan laba saacadood.
4. Diyaariyey gogo 'oo duck cusbo, ka dibna ku riday baaquli Multivarki.
5. Daar guddi "dubida" mode oo lagu dubay, hilibka ugu weyn ee saacadiiba (la dhinac walba 30 daqiiqo). Haddii loo baahdo, waxaa mar kale ku dari kartaa cusbo.
6. Tufaax la dhaqo, ka dibna si taxadar leh jar ay asaasiga ah, jarjar xaleef yar yar.
7. Diyaar ma u gudbin saxan duck iyo miro la jajabiyey in ay si toos ah u tuura baruurtii karkaraya.
8. Add sonkorta, qas iyo iyaga ku dubi wax ka badan 10 daqiiqo in hab la mid ah in badeecada ma haysan waqti ay ku soo noqdaan galay boqoshaada qofka.

Tani duck ee tufaax multivarka jilicsan yihiin, hadda nasoo iyo aad u dhadhan fiican leh. Cuntadan waxaa ay noqon karaan decoration dhab ah miiska oo iidaya.

Duck leh labeen dhanaan

Si digaaga markii dubista waligiiba danqasho, inta lagu guda jiro u diyaar waxaa ku dari kartaa a cream dhanaan yar. Intaa waxaa dheer, soo saarka caanaha ka qaadan doonaa qaar ka mid ah xaydha gudaha, taas oo ka kooban badan oo in weft ah. Cuntadan waxaa cuni karo iyada oo aan wax cabsi ah dhibaatooyinka caloosha. Wixii diyaarinta ee soo socota loo baahan yahay ee alaabta: 1 shimbir duck 2 tufaax waaweyn weyn basasha, cusbo, 175 g labeen dhanaan, basbaaska madow, 60-80 grams oo biyo ah, Baay caleen iyo saliidda cuntada.

Diyaarinta duck in multivarka tufaax waa mid aad u fudud:

1. luqluqdo baqtigooda iyo cut burburi.
2. In dhagin digsiga kulaylka 25 garaam oo subagga.
3. Shiil u diyaarisay xaleef labada dhinac.
4. basasha diiray oo jarjar doodiisa waaweyn, tufaax iyo qaybi qaybo, ka dib markii ay ka saareen iyaga ka soo asaasiga ah.
5. Products multivarku duubnaadaan in, ku dar dhawr dhibcood oo saliid ah iyo isku kari ilaa 10 daqiiqadood ee "Daawaha".
6. Bedelka in baaquli of duck la shiilay, ku dar oo dhir udgoon iyo ku shub biyo oo dhan.
7. Calan "demin" mode, iyo saacadda 2 saacadood.
8. 25-30 daqiiqo ka hor dhamaadka ah ee geedi socodka, ku dar labeen dhanaan.

Iyadoo habkan hilib jirsado curdan tahay, oo subag ah oo aan dufan.

Duck la gooyaa

In dunida caan weyn of duck Bekiin. Laakiin sabab u dhibaatooyin qaar ka mid ah hooyooyinka diyaarinta ay dhif isticmaalaan iskadeyn. version fududeeyey of saxan this waxaa braised duck. On tufaax iyo linfrø diyaar la diyaarin karaa in multivarka, isagoo soo socda waxyaabaha aasaasiga ah ee la heli karo: baqtigooda duck, miro (tufaax cusub iyo linfrø), oo dhir udgoon (milix, midhaha koryander la, sinjibiil, basbaaska madow, caraway, toonta, iyo Baay caleen), saliidda cuntada .

Diyaarinta fuud duck (tufaax waxa ay noqon doontaa xitaa adkaha) waa mid aad u fudud:

1. bakhtigu digaag maydh, mindhicirka, ka dibna googooyo burburi gudmo.
2. dhir si taxadar leh u shiiddo in hoobiye ah.
3. iyaga Shabaggeedii xabbadood oo hilib iyo ka tago meel qabow muddo dhowr saacadood.
4. Tufaax jarjar xaleef, ay ka saareen xudunta u ah. Maqaarka ayaa waqti isku mid ah ma Jeexi Kartid.
5. Qeybta hoose ee maddiibadda Multivarki ku shub yar oo saliid ah, ka dibna jiifay oo dhan cuntooyinka lagu daray diyaariyey.
6. Ku shub biyo si dareeraha si buuxda u daboolo.
7. Dhaqaajiso "Braising" mode oo isku kari ilaa laba saacadood.

Sida qurxisaan a for bariis ah duck kaamil ah. By jidka, waxaa la diyaarin karaa waqti isku mid ah dejinta koobka on insert gaar ah. Waxa kaliya tago waa in ay ka wada seexdaan a cereals podvarennuyu yar iyo dhir udgoon (curry, cusbo, toon iyo basbaas).

version A la mid ah

Sidoo kale, isku diyaarineysa duck tufaax foornada in darafta. feature A ee kala duwan ee iskadeyn waa xaqiiqda ah in shimbir loo isticmaali karaa oo dhan, ma u qaybinaya googooyaa. Wixii diyaarinta of baahida loo qabo: shimbir duck ah oo miisaankeedu yahay 2.5 kiiloogaraam oo ah madaxa toonta, cusbo, 3 qaado iniin khardal le'eg, 0.6 kiiloogaraam oo tufaax cusub, iyo isku dar ah ee basbaaska kala duwan 4 qaaddo oo ah majones.

technology The on taas oo duck tufaax foornada in darafta, waa mid aad u fudud oo cad:

1. First, bakhtigu waa in la nadiifiyaa baadad haray iyo timaha. Si taas loo gaaro, waa in ay noqon pre-sear ka dibna rusheeyey bur, maro masaxo. Ugu dambeyntii, shimbirta waa in lagu maydhay biyo iyo xoqo off hadhaagii deebaaji mindi af badan.
2. Dibadda iyo gudaha iyo shabaggeedii cusbo weft. Ka dib markii in, iyadu waa jiifsan muddo ah.
3. Isku basbaas, iniin khardal iyo majones, si ay u diyaariyaan marinade ka, kaas oo markaas jubbadda baqtigooda ka dhinacyada oo dhan. shimbirta loola dhaqmo waa in u istaagaan iyo afartan daqiiqo.
4. Garlic waa la nadiifiyaa ka soo arabikhi, ka dibna ilkaha subag duck, samaynta godad mindi af badan.
5. Tufaax u qaybsan yihiin xaleef waaweyn, jar asaasiga ah oo ka mid ah.
6. midho ka buuxsama gudaha ee bakhtigu yaal, ka dibna si tartiib ah u dhuujin findhicil meesha la qalay.
7. Duck riday darafta (tollayn kooxda kor) iyo si fiican u aamin geesaha.
8. Dhig shimbirta on sheet dubista ah oo u soo dir foornada, preheated in ugu yaraan 180 digrii. waqti Karinta ku xirnaan doontaa baaxada baqtigiisa (45-50 daqiiqo halkii kiilo). 10 daqiiqo ka hor dhamaadka darafta cut.

Waxaa soo baxday tabar daranyahay, duck hadda nasoo la qolof ah oo dahab ah oo caraf udgoon Maalmihii wacan.

Oo gebi ahaanba in multivarka

Galidda duck tufaax - habka ah in ay ku xiran tahay qalabka technology la heli karo iyo set oo ah qaybaha muhiimka ah. hooyooyinka guri Modern jecel yihiin inay isticmaalaan multivarku jikada. Qalabka waxa lagu daabacay kuu ogolaanaya in aad soo jeedin diyaarinta saxan kasta oo raaxo ah oo dhab ah. Iyadoo ku xiran baaxadda shimbirtii la dubay karo, googooyaa ama dhan. Waxa uu isticmaalaa hab aad u fudud. Qaado, tusaale ahaan, cunto miidhan ah taas oo miisaankiisu duck baahan yahay ee aan ka badnayn 2 kg, 5 grams oo milix ah, 2 tufaax dhanaan waaweyn, saliidda cuntada, iyo dhulka iyo basbaaska madow, iyo midhaha koryander.

Marxaladaha suxuunta karinta:

1. First of digaagga oo dhan waa in la si fiican loo dhaqay oo la engejiyey tuwaal.
2. Tufaax googooyaa waaweyn, iyaga ay ka saareen ka soo pre-abuurka iyo xudunta.
3. midhaha qas la yaabtid ama midhaha koryander la, ka dibna iyaga qadaha baqtigooda. Ka dib markii in, waxaa lagama maarmaan ah in la tolo ilaa godka thread xoog leh.
4. Saar multivarku duck, hab dhigay "laqalajiyay" iyo kari ilaa 20 daqiiqadood ka yar daboolka, xilliyo gaar u jeestay dhinaca kale.
5. In loo sahlo "Deminaya" oo qarka u saaran saacadda saacad badhkeed. Waayo, shimbiraha hore waa la kordhin karaa by qiyaastii 60 daqiiqo.

Si aad u soo gudbiso si miiska loogu diyaar u ah inay cut baqtigooda fiican googooyo, iyo tufaax la dubay agagaarka jiifsaday sida qurxisaan ah.

Duck tufaax iyo baradhada

Xun inta badan isku dayaan in ay u isticmaalaan cuntada, taas oo saxan dhinac ah iyo saxan weyn ee diyaariyey waqti isku mid ah. badan Tani waxa ay yaraynaysaa waqtiga iyo wuxuu kuu ogolaanayaa inaad si dhakhso ah u hesho hadhuudhka diyaar u ah inay cunaan. Sidaas daraaddeed, duck la baradho ah iyo tufaax in multivarka waa uun 2.5 saacadood. Iyo foornada loogu talagalay saxan loo diyaariyaa badan. Lahaanshaha multivarku guri ururiyaan baahan oo kaliya on desktop ah wax soo saarka ee soo socda: shimbir oo dhan oo aan giblets duck, 8 baradho, 100 garaam oo cranberries cusub iyo malab la barwaaqaysan, 3 tufaax cagaaran, mid ka mid basasha cas iyo caddaan, ½ qaado yar Farrisiin yahay, qanjaruufo of basbaaska madow, 1 orange, iyo 20 garaam oo cusbo.

Geedi socodka meel dhowr marxaladood:

1. duck maydhay jaray qaybo.
2. Tufaax qaawi xaleef.
3. baradho diiray oo aan kala sooc lahayn u qadimeen galay doodiisa waaweyn.
4. Basasha la gooyaa ka geliyey siddooyinkii meesha kala badh.
5. Honey, cusbo, Farrisiin yahay, liin iyo kariyo labiska basbaas.
6. Meelsare oo u xoolo alaabooyinka, isagoo intaa ku daray iyaga cranberries ah.
7. shimbir xabbadood ku jiifsaday hoose ee maddiibadda Multivarki.
8. Top qaybi ka Faydatay Dhudhumadeeda isku dar ah ee miraha iyo khudaarta.
9. Calan "dubida" mode saac iyo bar ah si loo kariyo hoos daboolka. Kasta 30 daqiiqo, sheyga waa in la soo jeestay.

Waxaa soo baxday tabar daranyahay, hilib nasoo la qolof ah buni ah iyo asalka ah waxaad qurxisaan.