Sidee wax loo kariyo Suugo khardal

Khardal joogo miiska kasta oo casho in ka badan kun sano. Sida ay legend, Aleksandr Makedonsky la dirireen la Boqor Daariyus oo isaga ka helay bac hadiyad ka mid ah sisinta - calaamad u yahay xooggii ciidanka reer Faaris. Iyada oo laga jawaabayo, ayuu boqorkii yar iniin khardal le'eg diray, isagoo alleefaya xaqiiqda ah in uu ciidan, in kastoo yar, laakiin dabci is-bedbeddela leh iyo daalin. Currently, badar kale waa Suugo iniin khardal diyaar u siinayaa saxanka, oo waxaa loo adeegsanayaa, qalcaddayda qaar ka mid ah.

Seasonings loo isticmaalo in cunnada ay Ruush, siin Maraqa qaninimada dheeraad ah iyo pungency. Sidaas darteed, waxaa loo isticmaali karaa dill qalajiyey, basbaaska madow, malab iyo caleemo kala duwan. Noocan oo kale ah xawaash a dareere cunto macaan yahay iyo sidoo kale-ku haboon oo loogu talagalay dadka kuwaas oo si daciif ah dheelitirka of carbohydrates, fitamiino iyo macdan.

Suugo khardal dhadhan waxyooday gabi ahaanba wax hilib iyo kalluun. Tixgeli dhowr ka mid ah cuntada sida uu.

1. Suugo khardal Classic

Waxyaabaha ay ka kooban: Laba qaado iniin khardal oo xoog leh, hal qaado oo majones, mid ka mid ah sonkorta qaado, mid ka mid qaado oo biyo ah.

First kariyey sharoobada. Ujeedada this, sonkorta waxaa ku qasmay biyo iyo la kariyey si ay u sameeyaan goobooyin in isku dar ah (oo lagu daray dheeraad ah hal daqiiqo). In sharoobada dhamaystirtay, gelin iniin khardal, majones iyo si fiican u walaaq.

2. Suugo khardal beed (Duubista salad)

Waxyaabaha ay ka kooban: Laba qaado oo sabdo, beedka of labeen dhanaan, laba qaado iniin khardal oo bur ah, nus litir ah maraq, mid ka mid ukunta, liin, dill, sonkor iyo cusbo.

Dhalaali subagga, ku dar burka iyo shiil. Markaas si tartiib ah ku shubtay maraq, ku dar sonkorta iyo Premix of liin, cream iyo beedka inta jaalada. All aan yarayn oo tan iyo ka qaad dabka. Saydhaa leh iniin khardal maraqa for salad ah la dill jar jartey.

3. Suugada Faransiis

Waxyaabaha ay ka kooban: hal galaas oo khardal Faransiis, inta jaallo ah, hal koob, hal galaas oo khamri ah oo cad, hal galaas oo khal, sonkorta, maraq iyo subagga dhalaalay.

Qaybaha diyaar waxaa la geeyaa a baaquli, walaaqaya iyo ku shubaa dabka. Cook, kareyso joogto ah, ilaa iyo inta ey isku bilaabaa inuu dhumuc. Next, ku dar milix ay u dhadhamiyaan iyo sonkorta.

Aadi xawaash dareere this for hilibka lo'da la kariyey ama la shiilay, digaagga, kalluunka la qaboojiyey ama haad.

4. Suugo khardal la capers

Waxyaabaha ay ka kooban: laba ukunta, labo qaado oo saliidda cuntada, nus qaado iniin khardal le'eg, saddex qaado buuxda oo khal, mid ka mid qaado capers yar, nus qaado oo sonkor ah.

The jaallo ah laba ukunta la karkariyey ay suuxaan cusbo, sonkor, iniin khardal le'eg, si tartiib ah ku shub saliidda cuntada, ka dibna la badhxay khal.

Maraqa The keentay dar capers iyo borotiinada jartey. xawaash Tani waxaa looga adeegaa qaboojiyey in kalluun, Pike, salmon, sturgeon, iyo sidoo kale kalluunka qasacadaysan.

Suugada 5. khardal saliidda cuntada

Waxyaabaha ay ka kooban: nus koob oo saliidda cuntada, nus qaado oo khal ah ama casiir dhanaan, nus qaado oo milix ah, beedka iyo sonkor ah, iniin khardal nus qaado, basbaas.

Oil, nus qaado oo sonkor ah, casiir iyo garaac cusbo fargeeto a weel galaas. Isku dar ah waxay ahayd kulul oo la qaboojiyey, ku daray iniin khardal, sonkorta iyo si wanaagsan ku kiciyey.

Caal xawaash dareere si fudud iyo hilibka qabow.

Sida laga arki karo, cuntada sida iniin khardal Suugo laga arrin badan, iyo nooca aad doorato ku xiran tahay kuugga doorbidida dhadhan.