Sidee wax loo kariyo bariiska for sushi?

Sushi ma aha sidaas dheer ka hor muuqday on loox Yurub, laakiin waxa uu u suurtagashay in ay ka adkaan Quluubta malaayiin dad ah ay dhadhan iyo jawi bariga.

qof kasta oo aan awoodin in ay ka qayb qataarrada qaali sushi iyo maqaayado Japanese, dunida si quus ah oo inta badan ka gaabsadaan in ay diyaariyaan sushi guriga on iyaga u gaar ah. Laakiin hortooda ku mar waxa uu noqonayaa dhibaato ah sida wax loo kariyo bariiska sushi iyada oo aan wax dhaawac, oo aan aad u cusbada? arrinta ma aha arrin sahlan sida ay u muuqato. Karinta bariis u baahan doontaa inaad muddo dheer iyo qaar ka mid ah tabaha bariga. Markaas oo keliya si fiican u dhegi doona oo uusan idiinku beddelin Boorash ah dhqaalaha.

Maanta internetka waxaad ka heli kartaa badan oo talooyin kala duwan oo ka soo khubaro ku saabsan qarsoon ee cunnada ay Japanese, ayay wax walba ka tagi kartaa, laakiin waa in aynaan lumin arkaan xaqiiqada ah in dhammaan cuntada ay leeyihiin sifooyin u gaar ah. Sidaa darteed, waxaanu kuu soo bandhigi our asalka ah iyo waqti isku mid ah version soo jireenka ah ee sida wax loo kariyo bariiska for sushi.

Bal aan ka bilowno doorashada oo bariis ah oo ku haboon. Waxaad u baahan tahay gaar ah, taas oo muujinaysa :. "Rice for sushi" Haddii ay taasi waa la waayay, waa inaad doorataa ka cereals caadiga ah. Waxaa xusid mudan bixinta si ay xaqiiqada ah in miraha ay ahaayeen kuwo yar yar iyo hareeraheeda iyo dareenka, sidaasi darteed waxaa haboon diyaarinta sushi iyo duub. bariis Gaarka ah ee kaa caawin doontaa in aad qaab saxan ay sabab u tahay miraha tackiness xoog leh. Haddaba aynu isku day in aad xisaabiso sida loo sameeyo bariiska sushi.

Tallaabada xigta - diyaarinta cereals in habka of karinta. Waxaa lagama maarmaan ah si ay u biyo raaci biyo qabow ka yar, ka dibna ka tago saacad si daadi yaruna. Ogaanshaha sida wax loo kariyo bariiska for sushi, waxaan qaadi doonaa qadar yar oo ah dheri. Biyaha waa in ay ahaataa mid jeer iyo badh ka badan cereals ah. ur iyo dhadhanka oo bariis ah ee aan caadi ahayn ku siinayaa kombu ah inta hirku Japan. Waxaa inta badan lagu iibiyaa dukaamada ee waaxda ee sushi. Dibadda, waa yaryar ee size iyo waa lagu dabaqi karo ma aha oo kaliya marka aad u baahan tahay si loo kariyo bariiska for sushi. Waxa loo isticmaalaa soo saaridda of broths iyo maraqa.

Waxaan in su'aasha ah ee sida loo kariyo bariiska for sushi soo laabto. Boorash waa in la kariyey for wadar ahaan 30 daqiiqo. Marka kombu saaray, cover wanaagsan in aan la sara kicin, si loo kariyo bariiska badan kulayl dhexdhexaad ah ilaa biyaha iska karaysa.

Waqtigaas, sida bariiska la kariyey, ay buux waa lagama maarmaan si ay u diyaariyaan isku dar ah oo gaar ah. Laba qaado ee cusbo, toddoba malqacadaha oo sonkor ah iyo geed isbonji la baahan tahay in aad walaaq ilaa kala diridda dhamaystiran oo Cuntadan. Waxaa jira dad aan jeclahay urta iyo dhadhan khal, in kiisaska noocaas ah, waxaan ku talinaynaa in badalay uu liin caadiga ah, ma aad heli yar dhadhan fiican iyo nafaqo leh. Sidoo kale aad u dhadhan, waxaad samayn kartaa bariis basbaas ama qeybsanaan. Halkan doorashada gebi ahaan waa ilaa aad si.

Dhaqan ahaan, Japanese ah gelinaya kariyey bariis sushi baaquli alwaax gaar ah, haddii aadan samayn, ay taam iyo maddiibad caadiga capacious. Ku rid baaquli oo bariis la kariyey, ka dibna si siman u fidaa dushiisa of labiska kariyey khal, cusbo iyo sonkor. Waxaa weli kaliya in ay isku daraan wax walba oo sug ilaa inta la cokan leh dhadhan iyo in yar oo qabow ah.

Taasi oo dhan. Operation "Sida loo kariyo bariiska for sushi" lagu guulaystay!