Sidee loo sameeyaa canjeelada shukulaatada? Cuntada lagu kariyo

Sidee loo sameeyaa canjeelada shukulaatada? Qodobbadan oo loogu talagalay alaabooyinkaas ayaa lagu faahfaahin doonaa qodobkan. In waxa aan kuu sheegi doona oo ku saabsan sida aad diyaarin kartaa quraac deg deg ah qoyska oo dhan, iyadoo la isticmaalayo alaabta la awoodi karo oo fudud.

Shukulaatada qasacadaysan: macmacaanka aan lahayn ukun, on yogurt

Waxaa jira fursado badan oo loogu talagalay diyaargarowga alaabooyinka Mareykanka ah. Waxaa laga samayn karaa caanaha, waxaadna isticmaali kartaa kefir caadi ah. By habka, ma aha lagama maarmaan in la isticmaalo ukunta si ay u abuuraan beedka sida. Haddii dhammaan shuruudaha la karinayo canjeelada American waxaa lagu heli xaqse iyo dhadhan fiican oo aan dheer ee qayb yiri.

Sidee loo sameeyaa canjeelada shukulaatada? Qodobka cuntooyinka su'aasha ah waxay u baahan yihiin isticmaalka:

• Dufanka Kefir (wuxuu noqon karaa mid yar oo dhanaan) - qiyaastii 700 ml;
• Sonkor yar - 1-1.4 qaadooyin waaweyn oo waaweyn (u isticmaal inaad jeceshahay);
• Saliid Iodized - marka la fiiriyo;
• Soodhada soodhada - qiyaastii 4 g;
• Burka laga sameeyo burka - intee le'eg ayaa cajiinka ay qaadanayaan;
• Saliida qorraxda - sheyga la shiilay;
• Kalluunka Kookaha - 10-12 g.

Imtixaanka dhirbaaxidda

Sida loo kariyo canjeelada shukulaatada? Qodobka cayayaanka noocan oo kale ah wuxuu u baahan yahay in si taxadar leh loo kariyo salka. Si arrintan loo sameeyo, dufan iyo qafiif kalluun kallir ayaa kululeynaya dab yar, ka dibna ku dar soodhada soodhaha oo si fiican u daa. Intaas ka dib, saxan isku shub cusbo iodized, kookaha budada ah iyo sonkor wanaagsan. Ka dib marka la isku qaso alaabta, ku dar bur. Sidaas darteed, cajiinka shukulaatada ku filan oo macquul ah ayaa la helaa.

Sidee loo shiilayaa?

Maxaad ku qasban tahay inaad shukulaatada qabatid? Cuntada alaabtaasi waxay ku lug leedahay isticmaalka qaboojiyaha qarxan ee qarxan. Waa la kululeeyo oo saliida leh saliid gabbaldayaha. Ka dib markaa, ku rid cajiinka cajiinka shukulaatada ku rid digsi, ku xoqo qaado qaado weyn.

Fry American canjeelada la kookaha waa in si sax ah si la mid ah sida canjeelada Ruush. Ka dib qaybta hoose ee dhibcaha waa la xiiray, waxay ku wareegsan yihiin dhinaca soo horjeeda waxaana lagu kariyaa daqiiqado yar.

U adeegso quraac quraac

Hadda waxaad taqaanaa sida loo sameeyo "chocolate punkcakes". Cunto sawir leh sawir ka mid ah alaabta caanka ah iyo cuntooyinka delicious ayaa lagu soo bandhigay kor.

Ka dib markii canjeelada oo dhan waa diyaar, waxay si deeqsinimo leh greased saliid cream leh (haddii la doonayo), ka dibna ku faafin leh raso on suugada iyo waraabiyo sharoobada maple. Sidoo kale quraackan waxaa lagu soo bandhigi karaa miis si wadajir ah ugxan ama malab caadi ah.

Balsa Shukulaatada Caanaha: Cunto karis ah

Sida laga soo xigtay bilawgii qodobka, macmacaanka su'aasha ah waxaa loo diyaarin karaa siyaabo kala duwan. Haddii aadan haysan ukunta digaaga, markaa waxaan kugula talinaynaa inaad isticmaasho cunto karinta kore. Haddii kale, waxaan kugula talinaynaa inaad isticmaasho habka soo socda ee diyaarinta. Si aan u fulino waxaan u baahanahay:

• Dufanka caanaha (sida caadiga ah dabiiciga ah, rustic) - qiyaastii 700 ml;
• Sonkor yar - 1-1.4 qaadooyin waaweyn oo waaweyn (u isticmaal inaad jeceshahay);
• Saliid Iodized - marka la fiiriyo;
• Soodhada soodhada - qiyaastii 3 g;
• Caano cad - intee le'eg ayaa cajiinka ay qaadanayaan;
• Saliida qorraxda - sheyga la shiilay;
• Kalluunka Kookaha - 10-12 g;
• Ukuntu waa weyn - 2 pc.

Diyaarinta cajiinka

Sidee ayaan u cajiifiyaa cajiinka si aad u samayso canjeelo shukulaato leh oo jilicsan? Qodobka macmacaanku wuxuu u baahan yahay isticmaalka baaquli qoto dheer. Halkaas, ukunta digaaga ayaa jaban, ka dibna caanaha dufanka leh ayaa lagu daraa. Ka dib marka la isku daro walxahaas, waxay ku faafayaan sonkorta ganaaxa, cusbo ioded, kookaha budada ah, burka soodhaha iyo burka. By habka, badeecada ugu dambeysa waxaa loo isticmaalaa in qadarka soo jiidi doonaa cajiinka.

Ka dib marka la isku daro walxaha oo dhan, waa inaad heshaa saldhig shukulaati ah oo muuqda.

Sidee habboon in aad isku shiishaan digsi qabow?

Xaqiiqdii ma jiraan guri guri oo aan garanaynin sida loo dabajoogo tolida guriga caadiga ah. Waa in la ogaadaa in habka loo kariyo punkcakes American aysan ficil ahaan ka duwaneyn habka loo diyaariyo canjeelada Ruushka. Si aad tan u sameyso, u isticmaal kaliya digsi qarin weyn leh. Waxaa la saaraa dab ka xoog badan, kadibna waxaa lagu saleynayaa saliid gabbaldayaha.

Isku faafi suxuunta, ku rid cajiinka miraha shukulaatada, iyada oo la isticmaalayo miisaan. Si aad u dhalaaliso American punkcakes waa inay noqotaa laba dhinac, ka hor inta aan la dubin. Xaaladdan oo kale, canjeelada waa inay soo baxaan si ay u ahaato mid cajiib ah, qaro weyn leh oo dhadhan fiican leh.

Waxaan u adeegnaa canjeelada quraacda

Diyaarinta canjeelada shukulaatada, ay xidhmooyin moofo saliid iyo faafin. Wixii dhadhan iyo qurux, sida macmacaan oo kale ayaa lagu daadin karaa glaze ama si deeqsinimo leh ku rusheeyaa jajabka shukulaatada. Sidoo kale waxaa lagu qurxin karaa miraha cusub ama midhaha miraha.

Isticmaal macmacaankani waa inuu ahaado fargeeto iyo mindi, isaga oo ku dhaqaya shaaha macaan ama qaxwada.

Talooyin wax ku ool ah

Si canjirta shukulaatada ah waxay u muuqatay mid dabacsan oo dhadhan fiican leh, waxaan kugula talinaynaa inaad raacdo xeerarka soo socda:

• Halkii cocoa budada ah ee cajiinka ah, waxaad ku dari kartaa shukulaatada dabiiciga ah, ka daadi on yaryar yar, ama shukulaatada shukulaatada;
• Si aad uhesho canjeelada caleemaha ah iyo dhumucdiisuna waxay saldhig u samaysnayd (ku dar fooryo badan);

• Ku dar budada dubista cajiinka halkii aad ka bixin lahayd soodhaha baking soda aan lagu talin, haddii kale dhirta waxaa laga helaa dubista;
• Sidaa daraadeed bacda ugu horeysa, lagu kariyey digsi qaboojiye ah, ma soo baxdo inuu buro, waa in lagu shiilaa saxan culus oo kulul, ka dib marka lagu daro qadar yar oo saliid ah gabbaldayaha;
• Fiiddiyaha Fry waxay doorbidaan digsi qallalan oo qallalan (marka laga reebo qaybta ugu horeysa ee alaabada);
• In canjeelada American u soo jeestay a delicious iyo kalorie-sare, ka dib markii la dubay waa in lagu dhajiyo subagga.