Cake on yogurt: dhowr cuntooyinka delicious

Waxaa muddo dheer la caddeeyey guryaha faa'iido ah kefir iyo saamaynta togan ee shaqada ee jirka aadanaha. Qof kastaa wuu ogyahay in isticmaalka joogtada ah ee kefir uu saameyn ku leh microflora mindhicirka, iyo sidoo kale hababka neerfaha iyo wadnaha. Dabcan, tani way ka fog tahay liis dhamaystiran ee sifooyin aad u faa'iido leh oo ka mid ah alaabta caanaha laga sameeyey. Laakiin kefir waxaa loo isticmaalaa ma aha oo keliya qaab saafi ah, waxaa si fiican loogu isticmaali karaa dubista. Cake kefir wuxuu noqon doonaa mid caan ah, lakab iyo dhadhan badan oo ka badan kan cake ah, laakiin biyaha. Cajiinka, qaso ah yogurt, ugu fiican ee kor u kacda iyo, in la barbardhigo baaritaanka biyaha on, ha dhaco isaga ka dib, mar hore qaab pie ama cake for hawlan yihiin, ka baxay foornada. Halkan waxaa ah cuntooyin fudud oo fudud, kuwaas oo aad ka dooran karto mid kasta oo aad karisid keega leh kefir.

Dharbaaxa Zebra ayaa caan ku ah qof walba. Laakiin waa la hagaajin karaa loona beddelaa cake. Si aad u dubto "Sebra" kefir, waxaad u baahan doontaa:

• Margarin - 100g;
• Egg - 3 gogo ';
• Kefir - 1 dhalo;
• Ubax - hal koob iyo badh koob;
• Sonkorta - 180g;
• Budada Kookaha - 2 miis. Qaadooyin;
• Soodhaha - 1/5 qaado shaah;
• Cusbada leh vanillin ayaa lagu dari karaa dhadhanka.

Iyada oo leh rabitaan gaar ah, waxaad ku dari kartaa iniinta si cajiinka. Diyaarinta keega "Zebra" ee kefir sida soo socota: Margarine waa in la dhalaaliyaa kulaylka yar, oo horey loogu sii shubay baaquli bir ah. Marka margarine gebi ahaan la dhalaalay, ka saar saxanka, ku shub sonkorta si aad u qallajiso. Ka dibna ukunta, kefir leh soodhadhka soodhaha leh (laba ama saddex qaado oo ah yogurt waa in la tagaa) iyo bur. Dhamaan arimahaan waa in lagu kiciyaa xajmiga qoyaanka. Kuwa doonaya inay ku daraan nuts this cake this on yogurt waxay ku shubi kartaa galay cajiinka marxalad this. Hadda waxa aan helnay waxa loo qaybiyaa laba qeybood, taas oo ah, waxaan kala wareegaynaa nus qaybinta weel kale. Qeyb ka mid ah waxaan isku daraa vanillin, iyo kookaha kale iyo koofiyado dhowr ah oo ka mid ah kefir, sidaas darteed sababta cocoa qaybtan oo ka mid ah cajiinka ma noqon mid ka sii badan yahay "midabka" cad.

Marka xigta, waxaan saliidi karnaa saliidda wax lagu kariyo saliidda waxayna sii wadaan inay abuuraan "strips": waxa kale oo ay ku shubaan bartamaha qalajinta marka ugu horeysa ee beedka ah ee cajiinka shukulaatada, ka dibna vanilj. Oo sidaas oo kale ilaa cajiinka ku dhammaado labada weel. Saameynta "Xajka" ayaa loo dhigay 40-50 daqiiqo foornada, taas oo marka hore waa in la kululeeyo 180 darajo. Marka timirta ay diyaar u tahay, waxaa kaliya loo rogi doonaa cake. Si aad tan u samayso, waxaad u baahan tahay inaad qaadato mindhicirka oo caddaalad ah oo aad jarjartid cake-ka, si aad u hesho "saldhig" iyo "cap". Saldhigga waxaa lagu dhajin karaa kareem kasta, labadaba dufan iyo saliida (subag + caano-kaafi) ama labeen dhanaan. Marka laga soo qaado kor waxaan ku daboolnaa "dabool", kaas oo sidoo kale si fiican u cusbooneysiin leh kareem. Waxaad qurxin kartaa keega kakooban leh kefir markaad kalsoontahay (ku rusheey nuts, miraha candied, chips chips, iwm.).

Iyo cake aad u fudud oo dhadhan leh on kefir. Diyaarintiisa, qaado:

• Ja (currant ugu wanaagsan) - hal koob oo kala ah;
• Egg - 1 xabbo;
• Kefir - nus koob;
• Ubax - 1 dhalo;
• Sugar - afar meelood oo hal galaas ah;
• Soodhaha - 1 qaado shaah.

Dhammaan maadooyinka ayaa si wanaagsan isugu qasan oo lagu dubay saxan dubis ama digsi khafiif ah. Marka ay cake qaboojiso, iska jar jar si aad u hesho laba keega, kuwaas oo lagu duubay labeen dhanaan.

Wixii labeen dhanaan waxaa lagama maarmaan ah in la qaato hal galaas oo ah kareemka qaro iyo nus koob oo sonkor ah, oo si fiican isku qasaan ama isku qasi kariye. Cake Ready on yogurt qurxin leh miraha, nuts ama shukulaatada dufan.

Oo kaliya oo kibis ah oo deg deg ah la magaca ku haboon "Naskoryak". Waxaad u baahan doontaa:

• Egg - 1 xabbo;
• Kefir - 1 dhalo;
• Margarin ama subagga (dhalaalay) - 2 qaado;
• Sonkor - 1 dhalo;
• Soodhaha - kala badh shaaha.

Ukunta ku dar sonkorta ka dibna ku dar dhammaan waxyaabaha kale ee haray, kuwaas oo sidoo kale si fiican loo isku qasan yahay ama la garaacay. Cajiinkan waxaa lagu dubay warqad dubis ah ama saxanka dubista, foornada, kuleyl dhexdhexaad ah. Wakhtiga la dubayo waa 20-30 daqiiqo. Si looga hortago in laga yaabo in ay wax ka soo dhacaan, ha furin foornada. Cake Tani waa la cuni karaa foomka aad ka heshay foornada, waxaadna u gooyn kartaa laba keega waxayna ku faafin kartaa kareem ama macmacaan, sida raashinka hore.