Cuntada caajis leh macaanka macaanka

Keega macaanku waa macaan dhadhan leh oo leh magac xiiso leh. Raaxeysigan waxaa loo diyaariyey si fudud oo degdeg ah. Hal ama laba lakab oo ka mid ah jiiskan ka kooban yahay cajiinka dufan, iyo iyaga u dhexeeya lakabka macaan. Badanaa, sida buuxsamida suugada macaanka ama farmaajada.

Recipe Classic

Sidaas, sida loo sameeyo kuweyga cake la macaanka? Si arrintan loo sameeyo, xafladaha ayaa u baahan doona:

1. Daqiiqda oo ka samaysan sarreen - 500 g.
2. Margarine, doorbidayaa creamy - 250 g.
3. Jam, oo doorbidan leh dhanaan - 500 g.
4. Sonkorta sanduuqa - wax ka badan 200 g.
5. 1 ukun.
6. Soodhaha (waa la bedeli karaa qashin) - 0.5-1 tsp.
7. Casiir liin ama geed isbonji - 0.5 tsp.

Kucheryavy recipe macaan jam la soo bandhigay in aad fiiro, waxaa crumbly iyo flavorful jirsado. Waxa ugu muhiimsan waa in la cajiinka cajiinka si sax ah. Si arrintan loo sameeyo, ukunta qoto dheer waa in lagu qaniiyaa ukunta iyo sonkorta. Qeybaha waa in si fiican loo xoqay. Margarin waa in yar la barafoobo kahor inta aan la karin. Ka dib markaa, sheyga si fudud ayaa loo daadi karaa. Shred margarine oo lagu darey isku-dar ah sonkorta-sonkorta.

In mass waa in lagu rusheeyo budada dubista ama ku dar soodhada, horey loo bakhtiiyey liin ama khal. Hadda waxaad si taxadar leh u geli kartaa burka la kariyey, ka dibna ku cajiifi cufan, laakiin cajiinka elastik.

Cake samaynta iyo dubista

Si aad u karisaan caanaha leh macaanka u soo baxay ma aha oo kaliya dhadhan fiican leh, laakiin sidoo kale appetizing, waxay u baahan tahay si habboon loo sameeyay. Waxaa lagama maarmaan ah in la kala qaybiyo burcada laba qaybood oo siman, laba xabbo oo dhejis ah, ka dibna ku rid barafeeyaha, ku duubaya filimka cuntada kahor.

Foornada waa in horay loo beddelaa, si ay u kululaan karto ilaa 200 ° C. Saxanka ama weelka wax lagu dubo waa in lagu daboolaa xayndaabka. Halkan waxaad u baahan tahay inaad ku shubto qayb ka mid ah cajiinka on hayso, ka dibna si tartiib ah u siman. Lakabka koowaad waxaad u baahan tahay inaad soo saarto macaanka iyo si siman u qaybiso. Laga soo bilaabo kor, wax kasta waa in la xiro qaybta labaad ee cajiinka, sidoo kale jiiska.

Digriiga leh cake waa in lagu dhejiyaa foornada. Macmacaanka waa in la dubo 40 daqiiqo. Marka fiidkii la kariyay ee macaanka la diyaariyey, foornada waa in la damiyaa oo la furo. Cashada waa in lagu qaboojiyaa.

Vanilla aad u xiisa badan leh macaanka: malab ah sawir leh

Si aad u diyaarsato macmacaankaas, waxaad u baahan doontaa:

1. 2 ukun.
2. 650 g oo bur ah.
3. Jam - dhadhamin.
4. 200 g oo ah sanduuqa sonkorta.
5. 200 g oo ah subagga ama margarine.
6. Qanjaruufo cusbada, vanillin iyo soodhada.
7. Cuntada baradhada.

Habka diyaarinta dhadhanka

Tani waa mid ka mid ah cuntooyinka ugu fudud ee lagu kariyo karinta alaabta la dubay. Si aad u cajiiyo cajiinka, weel qoto dheer waxaad u baahan tahay inaad isku darsato sonkorta, ukunta iyo margarine. Qeybta ugu dambeysa, haddii loo baahdo, waxaa lagu badali karaa subag. Isku darka waa in si fiican loo tiriyaa si uu u noqdo mid aad u sarreeya.

Waxaa lagula talinayaa in la gooyo burka iyo qaso soodhada, vanillin iyo cusbo. Isku daridgan waa in si taxadar leh loogu daro tiro badan oo sonkorta-margarine ah. Dhammaanteen way fiican yihiin. Natiijadu waa inay ahaato mid cajiib leh, jilicsan oo jilicsan. Waa in loo qaybiyaa dhowr qaybood, oo lagu balaariyo bacaha balaastikada, ka dibna ku rid barafeeyaha.

Sida loo dubo

Kucheryavyi cake la jam fiican tii digsiga lagu dubi a heerkulka a aan ka badnayn 200 ° C. Awoodda waa in lagu daboolo warqad soo dejin ah. Qeybta koowaad ee imtixaanka waa in la soo saaro. Qiyaasaha dhidibku waa inay u dhigmaan cabbirka xajmiga. Taas ka dib, cajiinka waa in loo wareejiyo warqad waxaana lagu mudanayaa fargeeto. Foornada dubista waa in lagu dhejiyaa foorno la dhalaaliyey oo la dubay 10 daqiiqo.

On top of lakab hore, jiifay lakabka macaanka iyo rusheeyo wax kasta oo leh istaarijka. Haddii kale, dubista waxay noqon doontaa mid qoyan. Dhamaan tan waa in lagu xiraa imtixaan. Waxaa lagu talinayaa in lagu xoqo hargab weyn oo u siman si siman. Buufiska waa in lagu dhejiyaa foornada oo la dubo ilaa ay ka soo baxdo rinjiga dahabka ah.