Sida loo shiil cutlets ah? sirta karinta cutlets dhadhan fiican

Inta badan, xaas u hureen u maleynayaa in dhadhanka iyo juiciness ee garoocad ku xiran tahay halabuurka ee hilibka duqadda iyo tayada hilibka, laakiin tani waa fikrad khaldan. No, dabcan, labadan arrimood ayaa sidoo kale rahaamad, in mustaqbalka noqon doonaa casho dhadhan fiican, laakiin isku mid ah oo dhan ay dhacdo in this, ma jirto wax ka muhiimsan sida badan shiil leég on time.

Waa maxay run ahaantii wax ay qariyaan, xataa soo maray oo aan arkay in aad Kumanaan nolosha cutlets hooyooyinka dhacdo waa in suxuunta hilibka si ay u noqon oo aad u shukulaato dibadda ah, laakiin gudaha - ku dhowaad nus-dubay. Waxaa dhacaya in leég waa mid aad u qalalan sidoo kale, taas oo ah sababta ay si buuxda u diiday, caraf udgoon iyo dhadhan. In labada kiisaska, sababta fashilka si hufan waa waxa mar kale xirma ka Halmaamaan sida loo shiil cutlets ah, iyo dhammaan xeerarka karinta garoocad technology jejebiyey. By habka, sida badan waqti ay ku shiil, xoogna, garan maayo xataa dhammaan cuntada kariya khibrad leh, inkastoo xaqiiqda ah in ay dhacdo in this waxaa gabi ahaanba waa wax adag.
First of dhan, waxaan u baahan nahay in ay go'aan sax ah sida aan u samayn, oo keliya inta shiil leég ha - arimaha ka timi ugu horreeyey. Sidaas daraaddeed, waxaan leenahay saddex doorasho: samayn gacmahooda Walxaha, iibsan dukaanka ama shiil waxyaabaha semifinished iibsaday dukaanka.
Si aad nasoo walxahaas oo kaliya jidka in loo baahan yahay, waxay yeelan doonaan in ay isku dayaan oo aad u adiga kuu gaar ah. Waxaad u baahan doontaa 500 garaam oo hilib, War dalkii aannu dhex Furimaha Dagaalka hilib ah wada dhaafeen la mid basasha, ka dib markii taas waxaa lagu daray 50 garaam oo subagga, laba ukunta iyo ku shub dhir udgoon u dhadhamiyaan. Tan waxaa ku xiga dhowr xabbadood oo kibis ah oo lacag la'aan ah ka qolofka oo la Tagnana waan caanaha ilaa nuugo. bolle qooyay ku riday hilibka duqadda iyo cajiin si fiican oo dhan.
Sidaas daraaddeed, our Walxaha waa diyaar. Gadashada hilibka lo'da ee dukaanka, waa in aad ku darto waxyaabaha ay sida kor lagu sharaxay, si aad u hesho a, xoogna dhadhan fiican oo hadda nasoo. Of oo xaddi ilaa 10 fal waxashnimo doonaa cutlets, taas oo aan hore u hor shiileyso iyo sculpt hubka. cutlets cayriin Ready saaray digsi si fiican ciribtirmaan kuleelka, dufan leeyihiin la saliidda cuntada.
kooxda First sii on kuleyka dhexdhexaadka ah, waayo 6-7 daqiiqo ka yar daboolka. Laakiin inta daqiiqo si ay isku shiil cutlets hal gacan - dhibic ka rajaynaynaa, maxaa yeelay waxa ay ku xiran xoogga aad saxan. Waxaa la fahamsan yahay in inta lagu guda jiro kor ku xusan - celcelis ahaan. Xusuusnow in ka dib markii aad saaray garoocad on digsi dhagin kulul, waxaad u baahan tahay inuu iska diido ololkii si dhexdhexaad ah. Aan lagula talinayaa waqti dheer si ay u sii hoos cover, iyo shan daqiiqo ka dib waa in mar hore bilowdo si loo hubiyo helitaanka. Sida ugu dhakhsaha badan cutlets hilib aannu dinac, waa inay iyaga ku dhajisan.
Published shiileyso hal dhinac oo kale ah - ma kala duwan yihiin midba midka kale, si sida ugu dhaqsaha badan, xoogna Wajigooda kooxda cayriin, si adag u xidh ku dhow digsiga dabool leh oo sug 5-6 daqiiqo - qiyaastii inta aad u baahan tahay inaad isku shiil cutlets. Mar haddii ay dinac, dhimin dabka ku dhow in ay ugu yaraan, ku dar yar oo biyo ah. Waa leég markii ay gaaraan xaaladda jeclaystay. uunsi Qaar ka mid ah waxaa lagu daraa biyo si ay u adkaha iyo ka badan udgoon, laakiin halkan - on haadiyey.
ikhtiyaarka saddexaad - diyaarinta polufabriktov la qaboojiyey. Halkan sidoo kale waxaa gabi ahaanba waa waxba adag, in kastoo, maxaa yeelay, edbinta ku saabsan cunto karinta, sida caadiga ah, waxaa ku qoran faahfaahin dhinaca dambe ee baakada la cutlets. Shirkadda kasta wuxuu leeyahay recipe shakhsi u gaar ah, sidaa darteed habka diyaarinta waa ka duwan yahay.
Imminka waxaannu garanaynaa sida loo shiil cutlets. Cilmi Tani waa lagama maarmaan u ah milkiilaha kasta, oo doonaya in inta lagu guda jiro sano ee uu noloshiisa in ay sii qoyska, sida rag our sida hilibka, dhadhan fiican, casiir leh iyo flavorful. Haddii doofar aad noqon doontaa sida nin had iyo jeer waxaa jiri doona. Xusuusnow, jidka loo qalbigooda inta badan waa iyada oo uu caloosha waa.