Sida khudaarta Pike cufan?

Pike cufan noqon kartaa wax soo saarka kasta, laakiin dhadhan fiican, kalluunka sida aad u hesho oo ay la socdaan khudaar. Sidoo kale waa in la ogaadaa in wax soo saarka this waxaa laga dhigay mid aad u qurux badan oo asalka ah. Taasi waa sababta qadada aan caadi ahayn sida an inta badan u samaysaa miis oo iidaya.

Sida khudaarta Pike cufan

waxyaabaha loo baahan yahay:

• iyo geedo yaryar cusub sida dill iyo dhir - nus ka mid ah dogobka;
• liin u bislaaday - 1 midhaha oo dhan;
• Pike cusub weyn - 1 pc,.
• Majones - 50 g. (Waayo, qurxinta suxuunta) ;
• karootada badan oo cusub - 2 kumbiyuutarada,.
• basbaas cas - laba qof oo ah far;
• saliid saytuun ah - 40 ml,.
• nalalka waaweyn fiiqan - 2 kumbiyuutarada,.
• caleemo salad - a gogo 'yar decoration;
• cusbo iodized - 2/3 malqacadaha macmacaan,
• yaanyada Fresh, qajaarka iyo khudradda kale - waayo waxaad qurxisaan.

processing ee kalluunka

Ka hor inta Pike cufan, waa in aad ka iibsan kalluunka cusub in aad rabto in aad nadiifiso baalal, qolfo leh oo viscera oo dhan. Madaxa iyo dabadaba waqti isku mid ah waxaa lagu talinayaa in ay ka baxaan, sababta oo ah oo keliya sidan waxaad qabanqaabin kartaa saxanka adigoo alaabta on a saxan guri weyn. Ka dib markii Pike la farsameeyo, waa in ay noqon cusbo smear wanaagsan iyo ka tago gees u for 10-16 daqiiqo. The maaddooyinka haray si deg deg ah loo samayn karo inta lagu jiro waqtigan.

Geedi socodka ah ee khudaarta isku diyaarineysa

Pike cufan waa in aanay noqon wax badan oo khudaarta, maxaa yeelay, waxay lagama maarmaan ah oo kaliya in ay ku siiyaan dhadhan saxanka iyo caraf udgoon yihiin. Waxaa loo baahan yahay in ay qaataan 2 dabacasaha cusub oo weyn iyo nalalka waaweyn af badan isku. Waxyaabahani waa in la raaciyaa ka dibna dhil oo ka gooyay ka geliyey siddooyinkii meesha dhuuban iyo wareegyada. Sidoo kale si loo hawl iyo liin ah u bislaaday. Intaa waxaa dheer, baahida loo qabo in maydho oo dhan la kariyay cagaarka, yaanyada, salaar iyo qajaarka.

Hab-Walxaha kalluunka

Ka dib markii wax soo saarka oo dhan ay diyaar u yihiin, waxaa lagama maarmaan ah in ay qaataan Pike ah, ku rid on board goynta ah iyo mid ballaaran suurto gal ah in daaha ka caloosha. Waxaa laga saaro karootada cusub, jarjar xaleef khafiif ah, oo wuxuu siddooyinkii ku basasha. Markaas khudaarta u baahan tahay in yar oo dhadhan cusbo iodized iyo basbaas cas. on nalalka ku Next u baahan tahay inaad badsataan xoolaha ee xaleef liin cusub. Haddii mid ka mid ah midhaha oo dhan waa mid aad u badan, ka dibna waxa ay kaliya tuujin karaa juice, oo waxay u marisaa dusha sare ee kalluunka la saliid saytuun ah. caloosha cufan waa dabooli iyo noqanayaa isticmaalaya findhicil.

Pike cufan oo foorno lagu dubay, Heat Daaweynta

Diyaari kalluun u baahan tahay in si taxadar leh saaray bireed, ka dibna si adag u xidh dabooli iyo soo diri foornada. Dub saxan this waa in aanay noqon in ka yar 40 daqiiqo. Ka dib markii in, Pike waa in la helo, la ballaariyo iyo gashaday saxan si ay u kaydsan yihiin qaab muhiim ah.

quudinta saxda ah ee miiska oo iidaya

Cufan recipe Pike la photos kuwaas oo kor kala hadlay, waxaa looga adeegaa casho kaliya ee gobolka kulul. kalluunka Samu waa in lagu rakibaa on a saxan guri oo waaweyn, kuwaas oo loo horumariyo si loo daboolo caleemaha cagaaran ee salaar iyo waxaad qurxisaan leh saasuu geedcanab u ah ee dhir iyo dill. On top of dhibco Pike talinayaa daboolay majones iyo diyaarin la khudaar daray ah, iyada oo aad jarjartey iyo xaleef liin.