Saxan weyn quraacda - kaleh leh likaha, basasha iyo karootada

Waxaad u malaynaysaa ku saabsan waxa loo kariyo quraacda ama cashada? Fiiro gaar ah kaleh ah. Boorash Tani nafaqo oo aad u faa'iido badan. Dabcan, in aan ku wada jecel. Sidaa darteed waxaa lagama maarmaan ah in ay isku dayaan in ay aad u badan saxanka lahaa in la riyaaqay by dhamaan xubnaha qoyska. Hadda waxaan ku tusi doonaa sida wax loo kariyo dhadhan fiican oo dhakhso ah Boorash kaleh khudaar.

Buckwheat leh boqoshaada

Haddaba qeexo sida wax loo kariyo kaleh la likaha ama boqoshaada.

Si aad u diyaariso oo aad u baahan tahay:

• kaleh (xabuub) - hal koob;

• Biyo - laba koob,

• likaha (ma qaadan karaan cad iyo boqoshaada) - 300 garaam,

• basasha - hal ama laba kumbiyuutarada.;

• cusbo;

• basbaas (dhulka oo immika);

• saliid qudaar,

• cagaarka.

Geeddi-socodka ah ee diyaarinta waxaad qurxisaan dhadhan fiican leh boqoshaada

Wejiga kowaad - kariyo boorash

1. Marka hore qaadan badhidii, wayna dhaqaaqi, ku rid digsi iyo biyo raaci.

2. Markaas buuxi biyo (laba galaas).

3. Soo qaado kasoobaxa, ka dibna ka saar xumbo iyo hoos u raacday ololkii meesha.

4. Markaas digsiga dabool daboolka, isku kari ilaa at kulaylka yar yahay 20 daqiiqo u karkariyo biyaha. Inta lagu guda jiro karinta, ma faragelin Boorash ah.

Marxaladda xigta ee diyaarinta

1. Hadda kaxee likaha, maydhaa iyaga iyo jarjar xaleef. Haddii aad qaadato likaha, iyagu ma ay u baahan tahay in ka hor-kasoobaxa. Haddii, tusaale ahaan, boqoshaada caddaan ama kaynta, markaa waa in ay isku kari shan daqiiqo.

2. diirka basasha iyo ayi melenko.

3. shiileyso shiil digsiga ilaa qaansada jilicsan shan daqiiqo. Ka dibna ku dar si likaha. Dubay ilaa curdan tahay oo ku saabsan 10 daqiiqo. Ka dib markii in, milix iyo basbaas oo dhan been digsiga.

4. Markaas qaso Boorash khudaar iyo boqoshaada. Ka dib markii dheriga duub shukumaan iyo meel dhigay diiran mudo ah laba saacadood. Boorash Quudinta, ha iloobin in aad ku rushaysaa top of cagaarka.

Buckwheat dheri - saxan asalka iyo delicious

Diyaarinayo kaleh dheri foornada. Waa sahlan oo ku filan. Waxaa intaa dheer, saxanka waa mid aad loo jecel yahay oo leh dad badan. "Waa maxay sababta?" - waxaad weydiisan. Haa, maxaa yeelay, waxaa laga heli kale oo muhiim ah ka badan la kariyey, tusaale ahaan, digsi badan oo saliid ah. Products sameeyey dheryihii, waxaa laga heli nasoo waana tabar daranyahay.

Si aad u diyaariso saxanka this, waxaan u baahan nahay, (waayo, mid ka mid ah dheriga)

• likaha (oo aad doorato, la doorbidayo likaha) - koob afar meelood meel,

• kaleh (xabuub) - 0.5 koob;

• Biyo - 1 qaado;

• naaska (kariyey iyo sigaar cabbin) - laba ama saddex xaleef;

• hal ukun,

• basasha - 1-2 pc,.

• Karootada - mid ka mid kumbiyuutarada,.

• dhir udgoon;

• subagga - 35 garaam.

Diyaarinta cuntada

1. Waxaa soo baxday this kaleh la boqoshaada iyo basasha iyo karootada waa mid aad u dhadhan fiican leh. Sidaa darteed, aadan ka xumaan doonaan waqtiga ku qaatay. Sidaas daraaddeed aynu bilaabi ... First, ku dhaq likaha, ka dibna jarjar aad melenko ama saqafka in hoobiye ah (haddii aad isticmaalayso qalajiyey).

2. basasha iyo karootada jarjar dhexdhexaad ah iyo waxa daahirka ah.

3. Next, jiifay oo dheryay ku khudaarta, likaha iyo, dabcan, kaleh aad u.

4. cusbo Intaas ka dib saxan, xilli dhir udgoon iyo ku shub biyo kulul. Diyaarinayo kaleh dheri foornada. Marxaladani waxay qaadataa 50 daqiiqo. Si kaleh dabacsan jeestay inta lagu guda jiro cunto karinta ma u baahan tahay inaad ku daraan.

5. Shan daqiiqo ilaa la kariyey, ka saar dheryihii. In meel kasta gabal subagga. Si suxuunta top ayaa cap gaar ah, waxaad u baahan tahay in ay jebiyaan hal ukun. Kolkaasuu mar kale oo foorno lagu tagaa kaleh leh likaha, basasha iyo karootada dheriga. Waa in ay jiri inta ukun la kariyey. Ka dib markii baahida loo qabo in la siiyo wax yar saxan si uu ku qaboojiyo, oo waxaan idin geeyn karaa miiska, iyo xaq dheriga, waa arin aad u xiiso badan.

Buckwheat khudaar in Suugo yaanyo

Haddaba ha ka fikiro si aynu sida wax loo kariyo kaleh la likaha iyo khudaarta ee sooska yaanyo. Tani waa xitaa kuwa aan taageere ka mid ah dalagga soo sheegnay gaar ahaan saxan la yaab leh ka dhergin doonaa.

Si aad u kariyo kaleh waxay u baahan doontaa:

• Biyo - 300 ml;

• subagga - 30 garaam,

• saliid gabbaldayaha,

• yaanyo (size dhexdhexaad ah) - 3;

• likaha - 200 garaam,

• seasonings,

• Karootada - 1 pc,.

• cagaarka,

• yaanyada dinac - 150 ml;

• buro - 2 kumbiyuutarada.;

• kaleh - 1.5 koob (330 garaam).

Sidee wax loo kariyo cuntada ka?

The tallaabo karinta ugu horeysay

1. Marka hore, nadiifiso karootada iyo basasha, ka dibna jarjar xabadaha yar yar.

2. Ku dhaq iyo jeex likaha sida aad jeceshahay.

3. Waxaa sidoo kale ku dar yaanyo, la jarjaray.

4. Hadda waxaad u baahan tahay inaad digsi, oo qoto dheer oo ku filan. Si aad saliid ku shubtid, oo isku shiil basasha iyo karootada saddex daqiiqadood dab sare.

5. Markaas dar boqoshaada iyo kasoobaxa qaar ka mid ah laba daqiiqo, olol baa wax yar hoos u.

6. Next, ku dar yaanyo iyo karkariyo markii qaar ka mid ah sida ugu badan.

The stage karinta labaad

1. Hadda yimid heerka ugu dambeeya. Waa in aad ku dar kaleh ah (maydhay), yaanyada (dinac), cagaarka iyo, dabcan, biyo. Next, cusbo, basbaas iyo saxan walaaqaya.

2. Dabool cover kaleh ah, yareeyo kulaylka iyo isku kari ilaa labaatan daqiiqo iyo. By habka, haddii aad rabto in kaleh leh likaha, basasha iyo karootada heli dhadhan ah, bedelo biyaha la maraq digaag. Markaas, saxanka noqon doonaa xataa ka badan oo nafaqo leh. Inta lagu guda jiro karinta, haddii aad aragto baahan yahay, ka dibna top up la dareere si Boorash u guban waayay.

3. Marka waxa la kariyey, ha soo dhiga, waayo, qiyaas shan iyo toban daqiiqo (haddii ay tahay wax aan macquul aheyn in la furo daboolka). Taasi oo dhan kaleh la likaha iyo khudaarta diyaar. Waxaa soo baxday waa dhadhan iyo flavorful. Waxaa loo isticmaali karaa sida saxan oo kala duwan, iyo sida saxan dhinaca ah, sida cutlets ama hilibka lagu dubay.

Ugu dambeyntii, mid yar

Hadda waxaad ogaan sida wax loo kariyo kaleh leh likaha, basasha iyo karootada. Sida aad arki karto, tan waxaa si fudud oo si deg deg ah ku sameeyey. saxan Tani waxay noqon kartaa quraac la yaab leh qoyska oo dhan, maxaa yeelay waxa ay leedahay wax badan oo fitamiin iyo macdan. Waxaan rajaynaynaa in aad awoodid in aad ka dhigi dhab ah ee cuntada ku bixiyey in article uu noqon doono.