Sameynta suugo delicious ah ee hilibka guriga

Suugaanta hilibka ee guriga waa mid sahlan in la diyaariyo. Waxa ugu muhiimsan waa in la waafajiyo shuruudaha rijeetada oo isticmaala alaabta saxda ah.

Waxaa jira fursado badan oo loogu talagalay abuurista dhar noocaan oo kale ah. Waxaan eegi doonaa kuwa ugu caansan iyo kuwa la heli karo.

Suugo: cuntooyinka

Guriga, waxaad samayn kartaa maraqa wax kasta oo hilib ah. Si kastaba ha noqotee, mararka qaarkood waxaa loo baahan yahay shidaal khaas ah. Tusaale ahaan, haddii aad karisid feeraha doofaarka ee foornada ama shaashadda, ka dibna suugada qumbaha leh ee tufaaxa iyo toonta ayaa ku habboon iyaga. Si aad u hirgeliso manhajka noocaas ah waxaad u baahan tahay inaad iibsato:

• Butter aan qadhaadh - qiyaastii 50 g;
• Gacmo qoyan - 2 pcs;
• Foornada weyn ee casaanka - 1 pc;
• Paprika budada macaan - 1 qaadada macmacaan ,
• Maraqa yaanyo dabiiciga ah - 50 g,
• Khamriga suuf - 1 qaado oo macaan ah;
• Beetroot Sugar - 1 qaaddo oo weyn;
• Masti budada - 1 qanjaruufo;
• Baasboor Chilli - codsan dhadhan;
• Salt, basbaas - on pinch ugu horeysay;
• Cagaaran cagaaran - 2 miro;
• Lemon yar yar - 1 miro;
• Maroodi adag oo xoog leh - qiyaastii 200 ml.

Nidaamka karinta

Diyaarinta suugada hilibka ee guriga ma aha waqti-qaadasho. Si aad u aragto naftaada, tixgeli qadarka talaabo tallaabo tallaabo ah.

Dareemada dhagax weyn oo birta ah ayaa lagu faafiyaa subagga waxayna si tartiib ah u kululeeysa kulaylka yar. Next, basasha diiray oo jarjar xabadaha yaryar. Khudaarta waxaa lagu dhajiyay digsi digriiga hore oo la shiilay dhowr daqiiqo.

Garlic waxaa lagu dhex maraa saxaafad waxaana loo diraa qaanso. Sidoo kale digsiga ku shub paprika macaan oo sonkorta dabocase, ka dibna ku dar Suugo yaanyo iyo ku shub ee khal khamri. Ka dib marka la isku daro walxahaas, waxay ku shubaan khudrad kulul (haddii la rabo), qanjaruufo milix iyo buduun dufan, iyo sidoo kale dhirta kale iyo dhirta la qalajiyey.

Ka dib markaad tufaaxa ka soo saartid asalka iyo diirka, waxaa lagu jarjarey xabado yaryar waxaana loo diraa digsi naxdin leh. Sidoo kale si gaar ah u tuuji juice ka soo liin iyo ku shub Maraqa, oo ay la socdaan xoog leh maraq hilibka.

Keenista waxyaabaha ku jira digsiga ilaa dabka, dabka ayaa loo yareeyaa ugu yaraan. Suugaanta hilibka guriga dhexdiisa waxaa lagu riixaa ilaa hal saac. Waxaa laga yaabaa in habka loo demiyo waxay noqon doontaa lagama maarmaan in lagu daro maraq yar ama dhir udgoon.

Suugo diyaarka ah ayaa la qaboojiyey waxoogaa yar waxaana loo adeegsaday miiska iyaga oo feeraha doofaarka.

Maraqa saliibiyaha hilibka guriga: qoyan

Steak - wax hilib badan oo dhadhan fiican leh, taas oo inta badan u adeegta miiska iyo maraqa wax kasta. Si aad u diyaariso buuxinta noocan ah, waxaan kugula talineynaa inaad isticmaasho alaabta soo socda:

• Ketchup kasta oo aan-acidic ah - 2 koob;
• Qoryaha qajaarka - 3-4 gogo ';
• Nalalka yar - 2 pcs;
• Saliid, mashiinka dhulka iyo basbaaska madow - 1/3 qaaddo macmacaan;
• Caleemaha la jarjaray - 1 qanjiradood;
• Halbeega sonkorta - ½ koob oo macmacaan ah (u isticmaal inaad jeceshahay).

Habka diyaarinta

Sideen u diyaariyaa suugaanta hilibka guriga? Si arrintan loo sameeyo, waxaad isticmaashaa nooc kasta oo non-acidic acidic ah. Waxaa la dhigaa suxuunta qoto dheer, ka dibna ku dar basbaas dhulka, midab leh iyo caleemaha. Next, on hayso, ganaax ah xoqin basasha diiray oo toon ah oo toon ah. Waxay sidoo kale la dhigaa baaquli caadi ah, oo markaas ku shub sonkorta iyo milixda. Isku daridda maaddooyinka si fiican, Maraqa ayaa si buuxda loo diyaariyey. Miiska waxaa loo adeegaa oo kaliya foomka qaboojiyaha.

Samaynta Suugaanta Kareemka

Suugo hilib fudud ah ee guriga ku yaala uma baahna isticmaalka alaabta adag ee loo baahan yahay. Si aad u sameysid rakibidda bilberry, waxaad u baahan tahay inaad iibsato oo keliya waxyaabaha soo socda:

• Xilliga qaboobaha - 1 koob oo buuxa;
• Beetroot Sugar - 3 qaado oo waaweyn;
• Qoraxda dhulka - ½ koob oo macmacaan ah;
• Ginger (xidid) - sida dhadhanka iyo rabitaankaaga;
• Badbaadada iyo garaaca - markaad go'aansato;
• Khamiir kasta casaan - 50 ml;
• Basbaas qoyaan leh - 1 qanjaruufo.

Sidee loo kariyaa?

Suugo karamberriga cunto lagu sameeyo arrin si fudud guriga. Berry ee foomka la qaboojiyey waa la dhaqdhaqaaqay, oo si kedis ah u dhaqdhaqaaqay shaandho, ka dibna ku faafay digsi. Marka xigta, waxay ku shubaan sonkorta kuna dar dhir. Xakamaynta qolada leh tolstushku, waxay gashaa dab yar oo sug ilaa inta aysan u ogolaan casiir. Taas ka dib, khamriga guduudka ah ayaa ku shubay oo waxa la kariyey ilaa 10 daqiiqo illaa geedka qotada dheeraadka ah.

Soo saarida digsi ka kariyaha, ku dar Maraqa in qorfe dhulka, xidid jiiska sinjibiil, iyo kamuunta toban, xiddiga kamuunta toban iyo basbaas suugo basbaas kulul. Ka dib marka la isku daro alaabooyinka, waxay sugaan qaboojinta dhamaystiran. Ka dib markaa, dharka gaaban waxaa loo adeegaa miiska iyadoo la socota hilibka.

Waxaan samaynnaa suugo on majones leh toon

Mayonnaise iyo Suugo yaanyo ah ayaa ah kuwa loo yaqaan 'refuels' jecel ee dad badan. Si aad uga samayso suugo buuxda, waxaan soo jeedineynaa isticmaalka waxyaabaha soo socda:

• Suugo dabiici ah oo tamaandho ah - qiyaastii ½ koob;
• Mayonnaise on ukunta digaagga - 2 qaado oo waaweyn;
• Beetroot Sugar - 1.5 qaadooyin macmacaan ah;
• Gacmo qoyan - 2 pcs;
• Basbaas, milix - aad jeceshahay;
• Dill iyo dhir cusub oo cusub - marka la fiiriyo.

Diyaarinta

In diyaarinta Maraqa this, ma jiraan wax adag. First, in baaquli qoto dheer, faafin majones oo ku saabsan ukunta digaagduur. Si loogu daro sonkorta oo si xoog leh ugu garaacdo illaa iyo soo dhaweynta miisaanka qafiifka ah. Markaas, isla saxan, faafin suugo dabiici ah dabiiciga ah.

Isku qasinta maaddooyinka mar kale, way dhadhamaan. Haddii la rabo, waxaa lagu soo daray basbaas, sonkor ama cusbo. Sidoo kale, si gaar ah u nadiifi toon ah ee toonta iyo ku xoqin on hayso. Ku darista suugada, waxay si taxadar leh u faragalineysaa.

Haddii aad rabto in aad hesho dhar dheeraad ah oo dharka, ka dibna waxaa mar walba la dhigay cagaarka cusub. Si arrintan loo sameeyo, dhir iyo dill si fiican loo dhaqay, ka dibna aad u jar jartey leh mindi fiiqan.