Salad qudaar leh oo la jarjarey. Delicacies miiskaaga

Meeshii saxda ahayd ee liiskayaga si tartiib ah laakiin hubaal waxay qaadataa saladh qudaar leh shimbiro. Waa maxay sababta? Faa'iidooyinka saxan ee caanahan waa badan yihiin: laga bilaabo kalooriyada yar iyo faa'iidooyinka dhadhanka aan caadiga ahayn. Isku bedelashada saladhka noocaas ah sidoo kale waa kuwo badan, waxaanu tixgelin doonaa cuntooyin badan oo caan ah.

Saladh qudaar ah oo leh qudaar iyo liin. Si aad u diyaargarowdo salaadaha waxaan u baahanahay:

• Gawaarida - 400-500 garaam
• Lemon - 4 gogo '
• Basasha cagaaran - 2 kabo
• 1 madaxa tufaaxa
• Saliid saytuun ah - 50 garaam
• Pepper bright Bulgarian - 1 xabbo kasta midabka (cagaaran, jaalle ah iyo casaan)
• Broccoli - 200 garaam
• Salt, basbaas, sonkor
• Mustard

Salad Tani leh shimbiro iyo khudaar waa saxar cunto oo aad u fiican. Si aad u bilawdid, ku dhaji basbaaska Bulgaariya lafaha iyo guntimaha. Si fiican u raaci oo jarjar. Gawaarida waa in la kariyaa ama lagu iibiyaa dukaanka horey loo diyaariyey. Markaad wax karineyso, iska ilaali - goosgoosyada si dhaqso ah loo kariyey, ha seegin daqiiqad, sidaa daraadeed ma ahan "zaparilis". Ka dibna waa in lagu dhaqaa biyo qabow oo la nadiifiyaa qolofka iyo lugaha. Waxaan bacrimiyaha jarjarey ku ridnaa baaquli salad ah, halkaas oo aan ka jarno tayo iyo broccoli qaybo yaryar. Isbedelka. Waxaa sidoo kale jar jartey basasha jar jartey. Hadda waxaad u baahan tahay inaad ka tuujin casiir ka soo liiska. Waxaan u baahannahay koobkii ¾. In casiir ah waxaan ku dar saliid saytuun ah iyo iniin khardal (macno ahaan 1 qaado shaah) - tani waxay noqon doontaa dhar saliideed. Ku walaaq juice iyo ku dar oo dhir udgoon - milix, sonkor, basbaas. Cabbirku waa inuu noqdaa mid isku dhafan oo aan ku jirin buro. Hadda waxaad ku dari kartaa karootada iyo khudaarta ku jirta baaquli salad leh khudaar iyo ku shub suugaanta. Si fiican u walaaq oo qurxin maraqa liinta, si quruxsan loo gooyo ka hor inta adeegaya.

Saladh qudaar ah oo leh qudaar iyo majones. Saladkan waxaan u baahanahay:

• Karootada la kariyey - 1 xabbo
• Baradhadu waxay ku karsanayeen dhar - 3 xabbo
• Gawaarida - 250 garaam
• Tamaandho -1 xabbo
• Dhiroonka - 1 xabbo
• Digir cagaaran - 1 dheri
• Basasha cagaaran - 1 maqaarka
• Mayoon, milix, basbaas

Waxaan nadiifin karnaa baradhada. Waxaan u baahan nahay oo kaliya la kariyey baradho in la jilci jidhkoodu, sida fiican ilaaliyaa dhadhan ah. Waxaan u gooyaa xabadaha yar yar. Karootada waa la nadiifiyaa oo sidoo kale jarjar xabadaha. Gawaarida, haddii loo baahdo, karkari iyo nadiif. Wixii salivary ah, salaadan waxaa weli lagu magacaabaa saladh krake ah oo leh shimbiro. In baaquli salad leh barandhada iyo karootada hore u go'an, ku dar digir, isku daraan. Waxaan ku jarjareynaa basasha cagaaran si aan u seexan karno saladh saladh ah. Qajaarka iyo yaanyada ayaa gooyay siddooyinkii kala badh. Dhamaan waxaad u baahan tahay si aad isugu qasto, iyada oo lagu darayo pre-majones. Ku dar dhadhanka iyo milixda. Salad boqornimada haley lagu quudin karo oo aan majones iyo u badalay oo saliid saytuun ah ama subagga ku yar labeen dhanaan. Tani waxay noqon doontaa mid ku haboon dadka u hoggaansan xeerarka nafaqada cuntada.

Saladh qudaar ah oo leh qudaar iyo saytuun. Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• Gawaarida - 800 garaam
• Tamaandho - 200 garaam
• Darajooyinka adag ee Cheese - 100 garaam
• Saytuun madow oo aan lahayn dhagax
• Ukuntu - 3 xabbo
• Dhiroonka - 2 xabbo
• Caleenta (yar), toonta (1 dhar)
• Saliidda cuntada - 20 garaam
• Biyaha iyo khal - 1 qaado
• Salad Cagaaran (dhowr caleemo)
• Basbaaska iyo milixda inay dhadhamaan

Salad Tani leh shimbiro iyo khudrado ayaa loola jeedaa saladh-cocktails. Ma aha oo kaliya munaasabada lagu daray miiska, laakiin sidoo kale qurxinta. Gawaarida waa in la kariyaa, la nadiifiyaa qolof iyo lugaha. Qajaarka iyo yaanyada ayaa gooyay siddooyinkii kala badh. Ukuntu waa in la gooyaa xabadaha. Cabbiraha isku midka ah waa inuu ahaadaa xabo oo jiis ah. Dhamaan maadooyinka la jaray waa isku dhafan yihiin. Hadda waxaan dhignaa dharka: ku qas biyo, khal, saliidda cuntada, ku dar toonta la shiiday. On saxan cawisa caleemaha of salaar, salaar top ka baddesho, kula saydhaa leh iyo Saytuun, aad jarjartey iyo ku shub Maraqa la kariyey. Caato, iyo ugu muhiimsan - waxay u muuqataa asalka miiska miiska. Cunto qabow!