Recipe: salad hilib oo leh qajaar pickled

Saladku waa qayb muhiim u ah miiska xafladda. Waxay yihiin kuwo dhadhan fiican leh. Qaybaha ugu muhiimsan ee saladahani waa hilib. Ku daridda qaybtan waxay salad u noqotaa ilaa xad ilaa xayawaanka. Isku-dhafka wanaagsani wuxuu noqon doonaa salad leh hilibka lo'da, qajaar la qaado, boqoshaada.

Isticmaalka hilibka lo'da

Sigaarka waxaa loo tixgeliyaa inuu yahay mid aad u wanaagsan. Muhiimad waa karti u leh in si habboon loo kariyo. Cilmi-baadhayaashu waxay caddeeyeen in 100 garaam oo hilib lo'aad ah ay ku jiraan 4.5 garaam oo baruur ah.

Laakiin hilibka digaaga, inkastoo loo tixgeliyey ugu faa'iideysan, waxaa ku jira dufan badan, laakiin fiitamiinada yar. In hilibka lo'da, birta, zinc iyo fosfooraska ayaa inta badan ku badan. Laakiin qiimaha caloricigu waa 15 kcal oo keliya.

hilib karsan ku dhowaad dhammaan faa'iido leh. Maraqku wuxuu ku fiicnaan karaa dib u soo celinta ka dib marka uu jiro walaac ama walaac. Waxyaabaha ay ka kooban tahay omega-3-acids ee hilibka lo'da ayaa sameeya timo xoog leh iyo maqaar adag. Hilibka sidoo kale caawimo ka caawin weelashii dabar kolestaroolka.

Waxyaabaha ugu muhiimsan ee la xusuusto waa in si adag loo mamnuucay in lagu xadgudbo alaabta. Gaar ahaan waxay ku saabsan tahay carruurta yaryar ee aan lagu dabooli karin hilibka lo'da. Si aad u hesho faa'iidada ugu badan ee sheyga, waa lagama maarmaan in si habboon loo cuno. Tusaale ahaan, aad diyaarin kartaa salad ah hilibka lo'da la qajaar pickled. Sida laga soo xigtay qariiradan, waxaad diyaarin kartaa salad xittaa miiska xafladaha.

Salad ee hilibka lo'da leh qajaar la kariyey

Diyaarinta waxaad u baahan doontaa:

• Sigaarka - 650 garaam;
• Ukuntu - 5 gogo ';
• Cheese - 300 garaam;
• Qajaar la sameeyey - 5 gogo ';
• Basasha - 4 xabbo;
• Digir cagaaran oo qasacadaysan - 1 koob;
• Pine nuts - 50 garaam;
• Saytuun aan lahayn xabo - 30 xabbo;
• Greens - dhadhamin;
• Mayonnaise ee shidaalka;
• Saliida basasha la shiilay;
• Salt, basbaas.

Habka diyaarinta

First aad u baahan tahay si ay u karkariyo ilaa gabal la kariyey ee tenderloin hilibka lo'da. Si hilibka lo'du uu u noqdo mid aad u fiican oo casiir leh, waayo cunto karinta waxaa lagu yareynayaa biyo kulul. Laakiin wakhti la'aan, waxaad bilaabi kartaa cunto karinta biyo qabow. Haddii ay lagama maarmaan tahay in la siiyo hilibka dhadhan badan, dhir udgoon ayaa lagu daraa maraq inta lagu jiro karinta. Laakiin waxaad u baahan tahay inaad xasuusato inaad u baahan tahay inaad cusbo ku dhameysato.

Marka la barbardhigo hilibka aan u diyaarinno ukumaha, waa in la kariyaa ilaa 20 daqiiqadood, si aad u hesho adag-karkarsan. Ka dib marka la kariyo ukunta waa in la dhigaa biyo qabow. Nidaamkan waa in loo sameeyaa si mustaqbalka loogu nadiifiyo si fudud.

In digsi qaboojiye, kululee saliidda cuntada iyo dhalaalida subagga. Basasha waa la jarjarey oo yar yar, ka dibna la shiilay isku dar ah oo saliid ah. Haddii loo baahdo, waxaad ku rushaysaa basbaas dhulka ah. Waxaan ku haynaa baska digsi qaboojin ah illaa 5 daqiiqo, illaa dahab. Ka saar dabka oo ha qaboobo.

Chateese shabaggeedii, kudhi ukunta, qajaar qajaar qajaar qiyaastii 5 mm, saytuun - qoryaha.

Ku dar saytuunka leh basasha la qaboojiyey.

Hilib la kariyey oo la qaboojiyey oo la jarjaray oo la jarjaray, oo ku saabsan isla sidii qajaarka cusbayn.

Ka dibna ku dar hilibka lo'da, qajaar la cusbayn, basasha leh saytuun, ukunta, jiiska, digirta salad. Saliidee wax kasta oo leh majones. Iska ilaali ceedar lawska iyo cagaarka.

salad hilibka lo'da la qajaar pickled diyaar! Cuntadani waxay noqon doontaa mid madow, laakiin waqti isku mid ah oo sahlan iyo kaloori hooseeya.

Salad ee hilibka lo'da leh qajaar pickled, boqoshaada, lettuce iyo basbaas

Si aad u diyaargarowdo salad 10 cisho ah waxaad u baahan doontaa:

• Sigaar - 400 garaam;
• Mushrooms champignons - 500 garaam;
• Qajaarka la kariyey - 300 garaam;
• Caleenta caleemaha - 200 garaam;
• basbaas - 300 garaam,
• Garlic - 3-4 oo toon ah;
• Saliida qorraxda;
• Suugo Soy - 40 garaam (walxadan waxaa lagu darayaa marka la rabo);
• Mayonnaise.

Nidaamka karinta

Bis ka hor-karinta. Si taas loo sameeyo, waa in lagu dhufto biyo kulul oo isku kari ilaa 40 daqiiqo. Si loo xoojiyo dhadhanka marka la karinayo, waxaan ku darnaa milix iyo basbaas dhulka ah. Haddii la rabo, waxaad dhigi kartaa karootada diiray oo dhan iyo guluub digsi ah. Maaddooyinkaasi waxay xooga saarayaan dhadhanka hilibka lo'da.

Mushrooms googo jarjar. In digsiga kuleylka ah waxaan soo saaraa boqoshaada waxaanad sugeysaa biyaha in ay uumi baxaan, ka dibna ku dar saliid gabbaldayaha ah iyo shiil ilaa laga sameeyo.

In hilib lo'ad salad ah, qajaar pickled, basbaas jarjar. Caleemaha caleenta waa la jeexay qaybo dhexdhexaad ah.

Toonta la daahiriyay in ay dhex maraan qashinka, haddii loo baahdo, jarjar xabadaha yaryar.

Si taxadar leh isku dar saladhka. Sigaar, qajaar la karkariyey, boqoshaada, saladh iyo basbaas waa la gashadaa suugo majones oo diyaarsan. Si aad u hesho buux basbaas ku filan, waxaa lagu talinayaa in lagu daro maraqa soy ah.

Maro qajaar ah ayaa ku dari doona salad baradaysan, laakiin waqti isku mid ah caraf udgoon ayaa lagu dari doonaa qashinka la shiilay.

Salaadaha noocan oo kale ah ma aha oo kaliya astaamaha miiska xaflada, laakiin sidoo kale ku habboon cashada qoyska. Cunnada noocan oo kale ah waa inay ku jirtaa buugga karinta ee marti-geliye kasta oo isku daya inuu kormeero nafaqada habboon. Suntu waa hilib, taas oo loola jeedo alaabta cuntada. Ma jiraan wax xaddidan isticmaalka. Intaa waxaa dheer, hilibka lo'da ayaa noqon doona wax aan lagama maarmaan ah marka cuntada la cuno, sababtoo ah waxay culeeysaa jirka oo dhan oo dhan nafaqooyinka lagama maarmaanka ah, halka ay ku jiraan waxyaabo kalooriye yar.