Cunto cajiib ah oo salad ah oo ka samaysan kalluun qasacadaysan

Kaydka istiraatijiyadeed ee laba ama saddex xabo oo kalluunka kala duwan leh ayaa u oggolaan doona martiqaad kasta in ay mar walba "ku noqdaan faras," maxaa yeelay waxay cuni karaan qadada oo dhan, laga bilaabo cunto fudud oo ay ku dhammaato nabaro. Oo martida aan la fileynin kuma ay yaabin doonaan. Marwalba waxaa jira fursado si degdeg ah loogu diyaariyo saladh leh qasacad (kalluun). Tusaaleyaal kugu habboon, si sahlan ayaa loo soo dooran karaa kuwan soo socda.

Saladh milix ah oo salmon ah

The kalluunka fudud salad qasacadaysan. Recipe la mid ah tan si fiican loo yaqaan tan iyo tan Waqooyiga Soofiyeelka, Salad "Mimosa", oo keliya ee waxqabadka ka hortagga dhibaatada. Cunto aan loo baahnayn karinta looma baahna. Markaad casho samayso, markaan jirin xoog iyo rabitaan aan waqti dheer ku dhicin diyaarinta cuntada. Qaado kabo salmon qasacadaysan oo ka sameysan saladh casaan ah, farmaajo ama farmaajo adag, labo ukumo, bucooyin yar oo basasha cagaaran (loogu talo galay nalka yar) iyo majones. Aan bilaabno cunto karinta. Ukunta la karkariyey iyo jiiska waa isku darsamayaan hawaari, yaryar basbaasta. Furo cuntada qasacadaysan, cadaadis dareeraha, caleenta fargeeto ah, laakiin ma aha ilaa gobolka gobolka baradho la shiiday. Si aad u sameyso suufka badan oo casiir leh, waxaad ku dari kartaa beedka oo casiir ah laga bilaabo kalluun. Dhammaantood waxay isku daraan baaquli saladh, kula saydhaa cusbo iyo basbaas, ku shub majones, si tartiib ah isku qas. Cuntadani salad ka samaysan kalluun qasacadaysan ayaa laga dhigi karaa qancin badan adoo ku daraya nus koob oo bariis la karkariyey.

Tuna leh digirta cagaaran

Halkii tuunbada lagu kariyo, waxaad qaadan kartaa salmon qallalan, laakiin saxanka ayaa ka soo bixi doona si qallalan. Cuntadani salad ka soo kalluunka qasacadaysan ayaa sidoo kale loo aqoonsan karaa inay tahay mid deg deg ah. Oolin ilaa on ubbo cuntada qasacadaysan, nus pack ah digirta cagaaran la qaboojiyey, darsin oo ukun digaagduur iyo cagaarka. Wax dhib ah maaha in la diyaariyo. Digirta karinta iyo qabow, caleemaha si yaryar u jar, ukunta qeybta yar. Tuna (iyada oo aan casiir ah) cajiin iyo qaso digirta iyo geedo yaryar, ku dar, basbaas, ku dar saliid yar oo isku dhafan. Girgirta ka samee weel caag ah, uguna dhig qaybta ugxanta badhkeed. Cuntada salad ee kalluunka qasacadaysan ayaa kala duwanaan karta iyadoo la raacinayo inflorescences kohlrabi halkii laga cuni lahaa.

Salad "Shrotik ee xero"

Quick oo fudud recipe salad ka kalluunka qasacadaysan "Sprat ee saliidda" qurxin doonaa qado fudud qoyska. Waxa intaa dheer in sprat Bank oo keliya u baahan tahay laba qof oo ah baradho, 4 ukunta, basasha, yar likaha dhanaaniyey (saftay) iyo majones. Si yaryar u jar basasha iyo marinate khalka ah sonkorta iyo toon. Baradho iyo ukunta, gasacadaha furan. Haddii salad karinayo of kalluunka qasacadaysan dhamaystirayaa design cajiib ah in qaab a of Sauce a duulaya, markaas, in kasta oo ay go'an suubban ee badeecada, waxa la gelin karaa miiska fasaxa.

Ku rid muraayad ku taalla bartamaha saxanka dabka ah, ku hareereysan lakabyada kala duwan: sprats - caleemo dufan leh saliid qasacadaysan - basasha - majones - kareem baradho - majones - ukunta caleenta ah. Ka saar muraayadda, qurxin dusha sare ee salaarada goobo leh koofiyado yaryar oo leh boqoshaada daboolan, taas oo u egtahay midka maraakiibta shisheeye ee shisheeye. Champignons waxay qaadataa wax badan in qayb kasta oo qayb ka mid ah uu ahaa boqoshaada.