Recipe: Maraqa hilibka ee maalin kasta

In this article, waxaan kuu sheegi doonaa sida loo diyaariyo suugo hilib, kaas oo noqon doona ku-daray dheer oo saxan kasta. Dhowr cuntooyin, oo aan la wadaagi doono, waa sahlan oo waxay noqon doontaa mid waxtar u leh gabadha, sababtoo ah, sida aad ogtahay, qoyaanku waa saxan kaa caawinaya inuu kala-beddelo cuntada si aad ah u fudud, oo lagu daro dhadhanka cusub iyo midabada.

Recipe: Suugo hilibka ah oo la kariyey

Cuntadani waxay noqon doontaa mid aad loo jecel yahay dadka jecel, lakin sarkhaantu waxay noqotaa mid dufan yar, tk. Diyaarinteeda waxaan u isticmaali doonaa digaaga. Sidaa darteed, 300 g oo ah kiniiniga digaaga ah ee la kariyey ilaa la kariyey oo gacmaha loo qaybiyey qaybo yaryar. Kudar kulul iyo shiil leh ilaa 10 daqiiqo 300 gaas oo ah kareem (waa inay ahaadaan baruur) waxay ku shubaan digsiga iyada oo weli hadhaa saliida shimbiraha digaaga, ku dar laba malmood oo ah Dijon mustardar oo karkaraya. Ka dibna ku dar milix iyo basbaas iyo ku shub this Suugo hilib. Suuji digsiga ilaa 10 daqiiqo weel xiran. Si aad uga dhigto wax badan oo basbaas ah, waxaad ku dari kartaa qoris yar iyo dhir.

Recipe: Suugo hilib leh leh kartoono

Hal dabacad iyo laba xabbo oo toon ah waa in si fiican loo daadiyo oo la shiilay saliidda sayniska, ma iloobin in ay ku dhajiso dhowr dhir udigeeda iyadoo la raacayo dhadhankaaga. Marka karootada la jilicsan yahay, ku dar 400 garaam oo doofaarka si aad uhesho digsiga qaboojiyaha, jarjar xabadaha yaryar. Iska daa daqiiqado daboolka 5-aad iyo hal malgag oo ah keega yaanyo ku qasan 2 qaado oo caano ah iyo badh koob oo biyo ah. Ku shub walaaqaan digsi isku qaboojin. Qaadada gawaarida la kariyay iyo 10 xayawaan waaweyn oo googooyey oo ku dar digsiga 5 daqiiqo kahor hilibka diyaar u ah. Ka dibna ku dar cusbo oo ku dar tiro yar oo bur ah oo lagu daro.

Cunto: Hilib dhir leh

Tani waa soo-kabad si qumman oo si tartiib tartiib tartiib ah. Haddii aadan ka baqin tijaabooyinka, markaa waxaad dhab ahaantii u baahan tahay inaad isku deyso inaad kariso. Sidaa daraadeed, 700 g oo ah qoorta doofaarka waxaan u googooyaa qaybo yaryar. Laba nalalka ayaa la jarjarey siddooyinkii kala badh. Waxaan hilibka ku ridnaa digsi qabow, ku shub 2 koob oo biyo ah, milix iyo 20 daqiiqo dabool leh, dabool dabool leh. Ka dibna ku dar foosto iyo dhir udgoon: Roosemary, basbaaska cas, miro, oregano, basbaaska madow, toonta qallalan, turmeric, lafil, basil. Maraqa mid kasta waa nus shaaha. Isku day dhamaan 30 daqiiqo oo kale. Adeegu waa inuu kulul yahay.

Hilibka: Recipe kOOsaaR ee hilibka duqadda iyo yaanyo

Waxaad ku shiishaa saliidda khudradda badhkeed ee hilibka hilibka duqadda ah iyo 1 basal oo la jarjarey. Hilibka duqadda ah waa inuu noqdaa casaan, ka dibna ku dar digo badan oo tamaandho ah oo tufaaxa ah adoo u daadi 2 daqiiqo dheeraad ah. Si aad u dhisto qulqul hoose, waxaad ku dari kartaa beedka. Kadibna ku shub 2 xirmo. Biyo diiran, milix iyo, haddii loo baahdo, ku rushaysaa basbaas kulul, isku kari ah. Hadda waxaad ku dhejin kartaa caleen masaafo ah iyo toon yar. Goobta ugu gaaban si aad u demiso 10 daqiiqo.

Cunno: dufan leh dufan iyo kareem

Gacan-gaaban oo qafiif ah ayaa laga diyaarin karaa digaag iyo kareem cusub. Si arrintan loo sameeyo, 200 g digaag waa in la jarjarey oo la shiilay kuleyl aad u kacsan si aad u kululaato. Ka dibna ku dar laba koob oo biyo ah kuna daadi saacad, i.e. Ilaa inta hilibka la kariyo oo biyaha ayaa ka baxa. Ku dar spoonful ah oo bur ah, qaso iyo ku shub 200 garaam oo kareem, cusbo, ku dar wax yar oo dhir udgoon oo isku kari ah. Isla markiiba ka saar oo buuxi bariiska ama baastada.

Recipe: Suugo hilib leh jiis iyo shalliyo

Fry 200 grams oo hilibka doofaarka lo'da ah, ku dar milix. 30 garaam oo ah yicib dhulka ku qasan 2 qaado oo ah iniin khardal ah iyo laba xabbadood oo toon ah. Karkari 3 ukun, kala saar xaashida iyo ku xoqin isku dar ah toon iyo yicib. Ku dar 3 qaado oo ah ketchup, cayriinka basbaaska, milix, wax waliba oo dhan isku dar oo ku dar cabitaanno hilib shiil (oo aad u badan si aad u hesho cufnaanta labeen dhanaan). Isku qas hilib, ha diyaarso bakeeriga ama bakeeriga, ka dibna lagu rusheeyo farmaajo shubi ah.

Waxaad u sheegi kartaa infinitum ad oo ku saabsan sida loo sameeyo maraqa hilibka. Dhab ahaan, wax kasta oo halkan kuxiran waxay kuxirantahay oo kaliya malabkaaga: waxaad ku dari kartaa noocyo kala duwan oo maaddooyin ah oo hoos loogu dhejiyo iyadoo la raacayo dhadhankaaga.