Mastar gacmeedyada gacmaha ah

Mastic ka yimid marshmallow waxaa loo diyaariyey si fudud. Waa xaqiiqda ah in macallimiin badan oo guri-guri leh ay qurxiyaan si ay u qurxiyaan keega guriga lagu gurto iyadoo la adeegsanaayo walxaha macmacaanka ee la soo sheegay.

Maanta waxaannu kuu sheegi doonnaa sida aad siyaabo badan uga dhigi kartid xayawaankaaga.

Mastic ee marshmallow: karinayo tallaabo by karinta tallaabo

Si aad u diyaargariso qaabka quruxda leh ee macmacaanka ah waxaan u baahanahay:

• Marshmallow cuncun (doorbidayaa isticmaalka cad) - qiyaastii 200 g;
• Biyaha saafiga ah - 2 qaado oo waaweyn;
• Sonkor laga bilaabo sonkorta - isticmaal si aad u dhadhamiso;
• Midabka cuntada midab kasta - qanjaruufo.

Habka diyaarinta

Mastarinta marshmallows - qalab fiican oo lagu qurxiyo keega guriga ama keegga. Si aad u sameysid, cambarisku waxa laga rabaa in lagu rido suxuuno qoto dheer, ka dibna ku shub biyo qabow yar. Ka dib markaa, muraayadda buuxda ama baaquliga dhoobada ah waa in la daboolaa daboolka iyo foornada microwave. Waa lagama maarmaan in aad kuleysatid qiyaasta korantada illaa 30 ilbidhiqsi.

Ka dib markii mashiinka la maro, waa in laga saaraa foornada mikrower-ka, ka dibna ku dar midab kasta oo cunta ah, taas oo horay loo qasi lahaa qiyaas yar oo biyo ah.

Ka dib markaan ka dibna ku dheji bacda waa inaad ku shubtaa budada sonkorta. Xaaladdan oo dhan, dhammaan maaddooyinka waa in si xoog leh loogu qasan yahay qaaddo weyn. Muddo ka dib wakhti xabbadood oo marshmallow ah waa inay noqdaan kuwo qaro weyn leh oo suurtogal ah inay suurtogal tahay in ay kudhiirnaadaan oo kaliya gacmahaaga. Ku samee sidan ku filan oo ku saabsan baaxada si aad u noqoto mid isku mid ah sida ugu macquulsan.

Marxaladda ugu dambeysa

Ka dib markii suufka marshmallow la isku daro, waa in loo qaybiyaa dhowr qaybood, ka dibna xargaha ka soo baxa, iyaga ku duubee filim cunto iyo ku rid qaboojiyaha ilaa nus saac. Waqtigaan ka dib, laga bilaabo qalabka macmacaanka la qaboojiyey waxaa looga baahan yahay inuu sameeyo rootiyada flat, isagoo ku rusheeyey budada sonkorta. Si aad sariirta u rogto, waxaad isticmaali kartaa pin yar yar. Mustaqbalka, alaabta la sameeyay waa in loo isticmaalo in lagu qurxiyo wixii cake ah. Si kastaba ha ahaatee, waa in lagu dhajiyaa maskaxda in suufka of marshmallow, cunto-kariska kaas oo aan dib loo eegin, ma la dhigo on dusha jelly, labeen dhanaan iyo kiriimyada dufan.

Waxaan ka dhigi karnaa hilib shukulaato ah oo ka samaysan marshmallow "Marshmelow"

cake Mastic ka "marshmallow" marshmallow hesho wax badan ka wanaagsan yahay wax in la sameeyo oo ka mid ah macmacaanka caadiga ah. Laakiin wax walba oo ku habboon.

Sidaa darteed, waxaan u baahanahay inaan qaadano:

• Shukulaatada madow ama qadhaadh - qiyaastii 100 g;
• Cream of content dufanka badan - oo ku saabsan 40 ml;
• Subagga dufanka badan - qaaddo weyn;
• Marshmallow marshmallow - qiyaastii 100 g;
• Cognac kasta - 2 qaado oo waaweyn;
• Sonkorta budada ah - 2 qaado oo waaweyn.

Nidaamka karinta

Sare u ah maryaha marshmallow "Marshmelow" si degdeg ah ayaa loo sameeyaa. Waayo, kan waxaa lagama maarmaan ah in ay jebiyaan ee shukulaatada madow galay xaleef, u laallaabi digsi yar yar, ka dibna way dhalaali jirtay in microwave ka ama qubeyska biyaha ah. Ka dib markaa, saxamada isku midka ah waxaad u baahan tahay inaad si taxadar leh ugu shubto marshmallows yaryar oo waliba si fiican u walwal.

Marka badeecada macaanku ay gebi ahaanba dhalaaleyso, waxaa lagama maarmaan ah in lagu shubo kareemka baruurta sare iyo cognac wanaagsan, iyo sidoo kale in la saaro subagga. Si joogto ah u dardargelinta maaddooyinkaas, waa in ay noqdaan kuwo kulul illaa inta ay dhammaanteed noqdaan kuwo isku dhafan oo dherer ah.

Ka dib markaad gaarto bartilmaameedka, digsiga leh xayawaanka waa in laga saaraa saxanka kadibna ku dar budada la shiiday sonkorta. Marka xigta, dhammaan maadooyinka waa in si xoog leh loogu duubaa qaadada ilaa aad ka hesho mass aad u badan. Dhammaystirida diyaarinta qalabkaan waxaa looga baahan yahay gacanta.

Kadib samaynta dharka cufan iyo dabeecadda, waa in lagu duuduubaa waraaqda dubista oo lagu rakibay dukaanka qabow dhowr saacadood. Marka ay dhamaato waqtiga this, sheyga loo isticmaali karo ee decoration ah moofo iyo dubo.

Dhaqso badan oo gacmahaaga ka soo jeeda marshmallows

Haddii aadan rabin inaad dhibsatid diyaargarowga noocaan oo kale ah muddo dheer, ka dibna waxaan ku talinaynaa isticmaalka cuntada lagu soo bandhigay hoos.

Sidaa darteed waxaan u baahanahay:

- marshmallow cad cad - qiyaastii 200 g;

- budada sonkorta - qiyaastii 300 g;

- Casiirka liinta ayaa si tartiib ah loo ururiyaa - qaaddo weyn.

Waxaan diyaarineynaa alaabada macmacaanka ah ee qurxinta macmacaanka

Sare ka soo jiidashada marshmallow waa mid aad u dabacsan oo ufiican. Taasi waa sababta badanaa loo isticmaalo in lagu qurxiyo macmacaanka guriga. Si aad u karisid, waxaad u baahan tahay inaad jarjartey qaybo yar yar, ka dibna ku rid baaquli oo si khafiif ah ugu rusheeyso casiir liin cusub (waxaad ku dari kartaa biyo yar).

Ka dib dhammaan waxyaabaha maaddada ku jirta baaquli, waa in lagu dhejiyaa foornada wax lagu sameeyo microwave waxaana loo dajiyaa awoodda ugu sareysa. Xaaladdan, marshmallow wuxuu u baahan yahay in la kulmo illaa 10-18 ilbidhiqsi. Isla mar ahaantaana, dareenka dukaanka waa inuu gebi ahaanba dhalaalaa.

Waqtiga ka dambeeya, saldhigga waa in loo wareejiyaa baaquli kale oo lagu rushaa budada sonkorta. Isku qas maaddooyinkaas ilaa aad ka gaarto mawduuc dhan oo dhan. Ka dibna xayawaanka waa in lagu hayaa qaboojiyaha ilaa 60-90 daqiiqo. Inta lagu jiro wakhtigan, waa in yar la qaboojiyo oo noqotaa mid aad u badan. Ka dib markaa, alaabta la dhammeeyey waa in la gashadaa lakabka 2mm qaro weyn, ka dibna waxaa loo isticmaalaa in lagu qurxiyo keegga. Haddii aad rabto in aad si aad u hesho a Jinka multi-leh midab, ka dibna marshmallow cad rabto in aad ku darto wax midabaynta cuntada.