Qajaar la caatada ah. sidoo Cun boostada.

Ku dhawaad qof kasta oo labaad oo Soon ah dunida, sidaa darteed ayuu wuxuu yimid dalka our nolosha aad la, in meelo kala duwan ee madadaalada bixiya menu påskris. Iyagoo keliya ma aha in cafe ah, laakiin xitaa in diyaaradaha iyo maraakiibta, tababar. At quraacda inta badan bixiyaan khudaarta cusub iyo midhaha, si kulul - ragout ee khudaarta iyo kibistii aan baruurta lahayn. The soonka ugu adag waxaa loo tixgeliyaa deymin. waxaa u adkeysan gebi ahaanba hoos ciidanka ma aha qof kasta. Waqtiga this post waxaa waa mamnuuc in la cuno noocyada kala duwan ee hilibka, digaaga iyo waxyaabaha caanaha laga. Waayo, kalluunka waxaa jira dhowr ka reeban - saddex maalmood post oo dhan: Annunciation, Laasaros Saturday, Palm Sunday. weekend kasta inta lagu guda jiro deymin waxaa loo ogol yahay inuu wax cuno oo saliid ah khudradda yar, oo dabiici ah, la daro ma, khamri. In dhammaan meatless suxuunta waxaa loo ogol yahay in ay dar oo dhir udgoon iyo noocyada kala duwan ee dhalatada. qajaar la caatada ah oo gebi ahaanba ku haboon cuntada qadada sida inta lagu guda jiro deymin. Ka sokow xaqiiqda ah in waxa la, oo iniinahoodu ku dhex, saxan aad u dhadhan fiican, sidaas oo kale waa mid aad u faa'iido badan, sida shaciir ah oo ganac ku jira xaddi weyn oo nafaqooyin, fitamiin iyo macdan. Caatada ah qajaar, la karinayo of taas oo hoos ku qoran la diyaarin karaa in kala duwanaansho kala duwan. Waxaan bixinaa fursado dhowr ah diyaarinta sida.

classic qajaar la macaluuli

Saddex boqol garaam oo pickles;

Pearl shaciir hal koob;

Mid ka mid ah basasha,

saliidda cuntada, mid ka mid qaado;

likaha White, iyo laba boqol garaam,

Mid ka mid ah karooto,

Shan baradho.

qajaarka pickled diiri jarjar strips khafiif ah, Eriteriya, digsi biyo. shaciir Pearl iyo isku kari ilaa curdan tahay in wejigooda days si dartaa a. In digsi, kuwaas oo la doonayo in la kariyo maraq, ku rid saliidda cuntada iyo nadiifin, jarjar xabadaha yar oo basasha. Haddaba, waxaan ku rid basasha diiri likaha, karootada, oo dhan shiil jar jartey, ku dar biyo iyo kariyo ilaa inta boqoshaada la kariyey. De markaas meeshaa oo aan diiri baradho la jarjaray, pickles baqday oo ka la shiiday Boorash oo shaciir ah. Isku kari dhowr daqiiqo. Haddii maraq waa qaro weyn ah, waxaad ku dari kartaa qajaar la qajaar la karkariyey. Marka u adeegaya, kula saydhaa leh maraq iyo geedo yaryar.

qajaar la caatada ah bariis

Xawaash "Maggie" oo ka basasha iyo karootada,

Afar baradho,

Afar qajaar dhexe-cusbayn, diiray oo,

Mid ka mid ah jirida of leek;

koob Half oo bariis ah,

ul yar oo celery,

xaawaash iyo uunsi.

litir iyo badh biyo ah isku kari ah iyo ku dar seasonings ah. Baradhadu u Daahirina iyo jarjar xabadaha yaryar, celery jar shinkuem. Ku dar khudaar diiri jarjaran digsi biyo kulayl daran. Isku kari ilaa todobo daqiiqo. Ku dar bariiska. Isku kari ilaa shan iyo toban daqiiqo oo kale. Basashii cagaarka ahayd biyo ha ku maydho in tiro badan oo ka gooyay ka geliyey siddooyinkii meesha ama siddo bar, ku dar maraqa iyo la karkariyey dhowr daqiiqadood. qajaar diiray oo jarjar xabadaha yaryar, pripuskayut in qadar yar oo ah marmar lagu dar maraqa. Dhammaadka karinta, ku dar xawaash ah "Maggi", iyo geedo yaryar cusub. Xir daboolka oo ku adkeyso toban daqiiqo.

qajaar la caatada ah - saxan lagama maarmaan ah in boos kasta. Waa wax fudud, dhadhan fiican leh, waxaa suurtogal ah in ay leeyihiin qado ma aha oo kaliya, laakiin sidoo kale casho. Xaaladdan oo kale, waxa ku filan in ay ku riday a dalagga yar, bariis ie ama shaciir, iyo maraq noqon doonaa inta ka sii dhumuc weyn, ku dhowaad sida boorash ah. Waxa intaa dheer in tiirsan rassolnik, boostada aad diyaarin kartaa cuntada kale ee firilayda iyo khudaarta, tusaale ahaan, in Boorash kaleh tomlonuyu dheri leh basasha, zucchini iyo yaanyo - waxaa soo baxday sidoo kale waa mid aad u dheregto. wax ugu weyn ee ah in la kariyay qadada ama cashada caatada stavlyalo saxan dheer dareen ah dheregtaan. Intaas waxaa sii dheer, in suxuunta sida u baahan yahay ma aha oo kaliya qadar ku filan oo calories, laakiin sidoo kale nafaqada.